สืบค้นงานวิจัย
อิทธิพลของธาตุอาหารพืช ซัลเฟอร์ แคลเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม ต่อปริมาณสารหอม 2-Acetyl-1-Pyrroline ผลผลิตและ คุณภาพเมล็ดของข้าวขาวดอกมะลิ 105
ดวงใจ สุริยาอรุณโรจน์ - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: อิทธิพลของธาตุอาหารพืช ซัลเฟอร์ แคลเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม ต่อปริมาณสารหอม 2-Acetyl-1-Pyrroline ผลผลิตและ คุณภาพเมล็ดของข้าวขาวดอกมะลิ 105
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of plant nutrition, sulphur, calcium, manganese and magnesium on 2-Acetyl-1-Pyrroline Content, Grain Yield and Grain Quality of Khao Dawk Mali 105
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ดวงใจ สุริยาอรุณโรจน์
ชุดเอกสาร: ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อคุณภาพข้าวหอมมะลิไทย
บทคัดย่อ: (ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อคุณภาพข้าวหอมมะลิไทย) โครงการที่ 3 อิทธิพลของธาตุอาหารพืช ซัลเฟอร์ แคลเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม ต่อปริมาณสารหอม 2-Acetyl-1-Pyrroline ผลผลิตและ คุณภาพเมล็ดของข้าวขาวดอกมะลิ 105 กิจกรรมที่ 1 อิทธิพลของธาตุ ซัลเฟอร์ แคลเซียม แมกนีเซียมและแมงกานีส ต่อความหอมของข้าวขาวดอกมะลิ 105 ที่ปลูกในสารละลาย ทดสอบปลูกข้าวในสารละลายธาตุอาหารที่มีปริมาณธาตุอาหารแตกต่างกัน เพื่อให้เห็นอิทธิพลธาตุอาหาร ซัลเฟอร์ แคลเซีอม แมกนีเซียมและแมงกานีส ต่อปริมาณสารหอม 2AP ในเมล็ดข้าว และผลผลิตข้าว ใน พ.ศ. 2555 ที่ศูนย์วิจัยข้าวสกลนคร พบว่า การปลูกในสารลายที่ทำให้ต้นข้าวซึ่งมีการใส่ธาตุอาหารครบและเพิ่มปริมาณธาตุแมงกานีสเป็น 2 เท่า ส่งผลให้ได้ปริมาณสารหอม 2AP สูงสุด รองลงมาคือธาตุซัลเฟอร์ 2 เท่า ร่วมกับสารละลายธาตุอาหารพืชหลักและรอง แต่การทดสอบที่ศูนย์วิจัยข้าวนครราชสีมา พบว่า การไม่ใส่ซัลเฟอร์ทำให้มีปริมาณสารหอม 2AP มากที่สุด รองลงมาคือการใส่แคลเซียม 2 เท่า เมื่อข้าวอายุประมาณ 2 เดือน (Table 7) พ.ศ. 2556 ที่ศูนย์วิจัยข้าวนครราชสีมาและสกลนครปริมาณสารหอม 2AP ในแต่ละกรรมวิธีไม่แตกต่างกันทางสถิติ ปริมาณสารหอม 2AP แตกต่างกันที่การปลูกที่สกลนคร โดยพบว่า ปริมาณสารหอม 2AP สูงสุดในกรรมวิธีที่ 7 ซึ่งประกอบด้วย ธาตุอาหารครบทุกชนิดร่วมกับสารโซเดียม สำหรับที่นครราชสีมา กรรมวิธีที่มีแนวโน้มให้ปริมาณสารหอม 2AP สูงสุดคือกรรมวิธีที่ 4 ซึ่งมีธาตุอาหารครบสูตรร่วมกับธาตุแมงกานีส พ.ศ. 2556 ที่ศูนย์วิจัยข้าวสกลนคร พบว่า ปริมาณสารหอม 2AP สูงสุดในกรรมวิธีที่ใส่ธาตุอาหารครบทุกชนิดร่วมกับสารโซเดียม ส่วนที่นครราชสีมา กรรมวิธีที่มีแนวโน้มให้ 2-AP สูงสุดคือกรรมวิธีที่ 4 ซึ่งมีธาตุอาหารครบสูตรร่วมกับธาตุแมงกานีส กิจกรรมที่ 2 อิทธิพลของธาตุ ซัลเฟอร์ แคลเซียม แมกนีเซียมและแมงกานีส ต่อความหอมของข้าวขาวดอกมะลิ 105 ในชุดดินต่างๆ พ.ศ. 2555 การปลูกข้าวเพื่อทดสอบอิทธิพลของธาตุอาหารในดินชุดร้อยเอ็ด ที่ศูนย์วิจัยข้าว 5 แห่งคือ สกลนคร หนองคาย สุรินทร์ นครราชสีมา และอุบลราชธานี ที่ศูนย์วิจัยข้าวสกลนคร พบว่า กรรมวิธีที่มีปริมาณสารหอม 2AP มากที่สุดคือ มีธาตุอาหารครบทั้งธาตุหลักและรอง ธาตุอาหารครบทั้งธาตุหลักและรอง+ซัลเฟอร์ และแคลเชียม 1 เท่า และ ธาตุอาหารครบทั้งธาตุหลักและรอง+ แมงกานีส 1 เท่า ซึ่งมีปริมาณสารหอม 4.74, 4.58 และ 4.44 ppm ตามลำดับ (Table 8) ที่ศูนย์วิจัยข้าวสุรินทร์ กรรมวิธีที่มีปริมาณสารหอม 2AP สูงสุดคือ ธาตุอาหารธาตุหลัก+ซัลเฟอร์ และแคลเซียม ธาตุอาหารธาตุหลัก+แคลเซียม และ ธาตุอาหารธาตุหลัก+แมงกานีส ซึ่งมีปริมาณสารหอม 2AP 4.07 3.70 และ 3.66 ppm ตามลำดับ การทดลองของศูนย์วิจัยข้าวหนองคาย กรรมวิธีที่มีปริมาณสารหอม 2AP สูงสุดคือ ธาตุอาหารธาตุหลัก+แมกนีเซียม และแมงกานีส ธาตุอาหารธาตุหลัก +แคลเซียม+แมกนีเซียม และแมงกานีส และธาตุอาหารธาตุหลัก+แมงกานีส ซึ่งมีปริมาณสารหอม 2AP 5.22 4.74 และ 4.72 ppm ตามลำดับ ส่วนการทดลองของศูนย์วิจัยข้าวนครราชสีมา กรรมวิธีที่มีปริมาณสารหอม 2AP สูงสุดคือ ธาตุอาหารธาตุหลัก+แมกนีเซียม และแมงกานีส ธาตุอาหารธาตุหลัก+แคลเซียม+แมกนีเซียม และแมงกานีส และ ธาตุอาหารธาตุหลัก+แมงกานีส ซึ่งมีปริมาณสารหอม 2AP 5.85 5.27 และ 5.25 ppm ตามลำดับ พ.ศ. 2556 การปลูกข้าวเพื่อทดสอบอิทธิพลของธาตุอาหาร ผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิตของข้าวที่ปลูกในกรรมวิธีต่างๆที่ปลูก 5 ศูนย์มีผลไม่แตกต่างทางสถิติ ในทำนองเดียวกันปริมาณสารหอม 2AP แต่มีข้าวที่ปลูกที่ศูนย์วิจัยข้าวสกลนคร ปริมาณสาร 2AP แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยมีกรรมวิธีที่ 8 (ที่มีการเพิ่มสารกำมะถันและแมงกานีส มีปริมาณสาร 2AP สูงสุด รองลงมาคือกรรมวิธีที่ 10 (มีการเพิ่มสารแคลเซียมและแมกนีเซียม) และ กรรมวิธีที่ 3 (มีการเพิ่มสารแคลเซียม) มีสาร 2AP 5.84 5.23 และ 5.17 ppm ตามลำดับ การทดลองของศูนย์วิจัยข้าวหนองคาย กรรมวิธีที่มีปริมารสาร 2AP สูงสุด คือ กรรมวิธีที่ 12 (NPK-Ca+Mg+Mn), 5 (NPK+Mn) และ 7 (NPK+S+Mg) ซึ่งมีปริมาณ 2AP 4.74 4.72 และ 4.64 ppm ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม พบว่าในทุกสถานที่ปลูกสารอาหาร กำมะถัน แคลเซียม แมกนีเซียมและแมงกานีสมีผลต่อการเพิ่มขึ้นของสารหอม 2AP ในเมล็ดข้าว แตกต่างกันไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของดินแต่ละแห่ง ซึ่งมีธาตุอาหารในดินปริมาณแตกต่างกันและมีความเป็นกรดเป็นด่างแตกต่างกัน รวมทั้งความชื้นในดินด้วย ปัจจัยเหล่านี้มีผลทำให้เมล็ดข้าวมีปริมาณสารหอมในระดับที่แตกต่างกัน กิจกรรมที่ 3 ผลของซัลเฟอร์ต่อความหอมของข้าวขาวดอกมะลิ 105 ในดินร่วนปนทรายสภาพนาน้ำฝน การทดสอบการใส่ปุ๋ยและธาตุซัลเฟอร์อัตราที่แตกต่างกันต่อความหอมของข้าวขาวดอกมะลิ 105 ทั้ง พ.ศ. 2554 และ 2555 พบว่า ปริมาณสารหอม 2AP มีมากในกรรมวิธีที่ใส่ซัลเฟอร์อัตราต่ำ หรือใส่ยิบชั่มร่วมกับปุย 6-6-4 กิโลกรัม N-P2O5-K2O ต่อไร่ ส่วนกรรมวิธีที่ให้ผลผลิตสูงสุดคือการใส่ซัลเฟอร์อัตรา 1.5 กิโลกรัมต่อไร่ หรือใส่ยิบซั่มร่วมกับปุ๋ยสูตร 6-6-4 กิโลกรัม N-P2O5-K2O ต่อไร่ (Table 9)
บทคัดย่อ (EN): Effects of plant nutrition, sulphur, calcium, manganese and magnesium on 2-Acetyl-1-Pyrroline Content, Grain Yield and Grain Quality of Khao Dawk Mali 105
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://agkb.lib.ku.ac.th/rd/search_detail/result/328848
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: ขาวดอกมะลิ
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ดวงใจ สุริยาอรุณโรจน์. "อิทธิพลของธาตุอาหารพืช ซัลเฟอร์ แคลเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม ต่อปริมาณสารหอม 2-Acetyl-1-Pyrroline ผลผลิตและ คุณภาพเมล็ดของข้าวขาวดอกมะลิ 105Effects of plant nutrition, sulphur, calcium, manganese and magnesium on 2-Acetyl-1-Pyrroline Content, Grain Yield and Grain Quality of Khao Dawk Mali 105". กรมการข้าว. 2558

ดวงใจ สุริยาอรุณโรจน์. "อิทธิพลของธาตุอาหารพืช ซัลเฟอร์ แคลเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม ต่อปริมาณสารหอม 2-Acetyl-1-Pyrroline ผลผลิตและ คุณภาพเมล็ดของข้าวขาวดอกมะลิ 105Effects of plant nutrition, sulphur, calcium, manganese and magnesium on 2-Acetyl-1-Pyrroline Content, Grain Yield and Grain Quality of Khao Dawk Mali 105". กรมการข้าว. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
อิทธิพลของธาตุอาหารพืช ซัลเฟอร์ แคลเซียม แมงกานีส และแมกนีเซียม ต่อปริมาณสารหอม 2-Acetyl-1-Pyrroline ผลผลิตและ คุณภาพเมล็ดของข้าวขาวดอกมะลิ 105
ดวงใจ สุริยาอรุณโรจน์
กรมการข้าว
30 กันยายน 2558
กรมการข้าว
คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105 ผลของพาโคลบิวทราโซลต่อคุณภาพของข้าวดอกมะลิ 105 และผลตกค้างของสารในข้าว ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม วิถีชีวิตแบบสโลว์ฟูดส์… เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี การรวบรวมข้อมูลข้าวขาวดอกมะลิ 105 พันธุ์กลายเพื่อการขอรับรองพันธุ์ การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี การศึกษาธาตุอาหารพืช สำหรับพืชอาหารสัตว์ในพื้นที่ต่างๆ 2. สถานะธาตุอาหารพืช ที่มีผลต่อผลผลิตและความเข้มข้นของธาตุอาหารของหญ้าซิกแนลเลื้อยในชุดดินบ้านทอน การศึกษาธาตุอาหารในพืช สำหรับพืชอาหารสัตว์ในพื้นที่ต่างๆ 1. สถานะธาตุอาหารพืช ที่มีผลต่อผลผลิต และความเข้มข้นของธาตุอาหารของหญ้าชันอากาดในชุดดินบ้านทอน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair