สืบค้นงานวิจัย
การผลิตแก่นตะวันด้วยจุลินทรีย์ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพในดอกแก่นตะวัน
ศิริรัตน์ แมคคลอสกี - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การผลิตแก่นตะวันด้วยจุลินทรีย์ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพในดอกแก่นตะวัน
ชื่อเรื่อง (EN): Production of Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus) by plant growth promoting microorganisms and the study of chemical constituents and biological activities of its flower
บทคัดย่อ: การส่งเสริมการเจริญเติบโตของแก่นตะวันโดยใช้จุลินทรีย์ที่คัดแยกได้จากดินปลูก ดินรอบราก และต้นแก่นตะวัน เพื่อคัดเลือกเชื้อที่มีประสิทธิภาพ ได้ 3 ชนิด คือ เชื้อราอาร์บัสคูลาร์ ไมคอร์ไรซา สายพันธุ์ Glomus sp. 1 KKU-JA (โครงการย่อยที่ 1) เชื้อไรโซแบคทีเรียสายพันธุ์ Rhodococcus cercidiphylli (โครงการย่อยที่ 2) และเชื้อเอ็นโดไฟติกแบคทีเรีย Pantoea ananatis 4.14 (โครงการย่อยที่ 3) ซึ่งมีคุณสมบัติการละลายฟอสเฟต โพแทสเซียม การตรึงไนโตรเจน การอาศัยอยู่ภายในร่วมกับพืช จึงช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช เชื้อทั้ง 3 สายพันธุ์ สามารถอยู่ร่วมกันได้ ไม่เป็นปฏิปักษ์ต่อกัน เมื่อเตรียมเชื้อผสม เพื่อใช้เป็นหัวเชื้อในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของแก่นตะวันในระดับแปลงปลูก ผลปรากฏว่า การใช้เชื้อผสม ช่วยส่งเสริมการเจริญของแก่นตะวันและเพิ่มผลผลิตหัวแก่นตะวันให้สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเปรียบเทียบกับชุดควบคุมที่ไม่ใส่เชื้อ และการใช้เชื้อเดี่ยว นอกจากนี้ ดอกแก่นตะวัน มีสารชีวภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยสกัดสารจากดอกแก่นตะวันด้วยตัวทำละลายเฮกเซน เอทิลอะซิเตท และเมทานอล (โครงการย่อยที่ 4) พบสารที่มีความหลากหลายทางโครงสร้างทั้งหมด 25 สาร ซึ่งสาร ent-kau-16-en-19-oic acid และ isoliquiritigenin มีความสามารถในการยับยั้งการเพิ่มจำนวนของเซลล์มะเร็งทั้งสองเซลล์ได้ดีมาก และสารส่วนใหญ่มีฤทธิ์ในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ ?-Glucosidase และ HMG CoA reductase ได้ จึงสรุปได้ว่า จุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพสามารถช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแก่นตะวัน ส่งผลให้ผลผลิต คือหัวแก่นตะวัน และดอกแก่นตะวันดี ซึ่งสามารถพัฒนาเป็นอาหารเสริมหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้
บทคัดย่อ (EN): Plant growth promoting microorganisms were isolated from soil, rhizosphere soil and plant tissue of Jerusalem artichoke area to select the best strains of each type. There were 3 types as follow; arbuscular mycorrhizal fungi, Glomus sp. 1 KKU-JA (sub-project 1), rhizobacteria, Rhodococcus cercidiphylli (sub-project 2) and endophytic bacteria, Pantoea ananatis 4.14 (sub-project 3) which exhibited phosphate and potassium solubilization, nitrogen fixation and ability to live inside plant tissue for enhancing plant growth. They were able to live together and not antagonistic strains. Therefore, the mix inoculum was used in the experiment for promoting Jerusalem artichoke in the field. The results showed that the plant growth was higher in the mix inoculum treatment compared with the control without inoculum and the single inoculum treatment. Moreover, Jerusalem artichoke flower obtained bioactive compounds which were extracted with hexane, ethyl acetate and methanol (sub-project 4), yielding twenty five compounds. The ent-kau-16-en-19-oic acid and isoliquiritigenin showed significant cell growth inhibition against both cancer cells. Most of the tested compounds showed ?-Glucosidase and HMG CoA reductase inhibitory. This work concluded that the benefit microorganisms could promote growth of Jerusalem artichoke and yield of tuber including flower leading to functional food application.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ศิริรัตน์ แมคคลอสกี. "การผลิตแก่นตะวันด้วยจุลินทรีย์ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพในดอกแก่นตะวันProduction of Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus) by plant growth promoting microorganisms and the study of chemical constituents and biological activities of its flower". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2558

ศิริรัตน์ แมคคลอสกี. "การผลิตแก่นตะวันด้วยจุลินทรีย์ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพในดอกแก่นตะวันProduction of Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus) by plant growth promoting microorganisms and the study of chemical constituents and biological activities of its flower". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตแก่นตะวันด้วยจุลินทรีย์ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพในดอกแก่นตะวัน
ศิริรัตน์ แมคคลอสกี
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
30 กันยายน 2558
การวิจัยคุณลักษณะจาเพาะต่อการแปรรูปของข้าว 84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ- การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว องค์ประกอบทางเคมีและจำนวนจุลินทรีย์ในเปลือกและเมล็ดลำไยหมัก แบบจำลองการเจริญเติบโตของพืช: ทางเลือกใหม่เพื่อช่วยงานวิจัย แบบดั้งเดิม การคัดแยกจุลินทรีย์ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชจากดินบริเวณรอบรากพืช เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของแก่นตะวัน การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำผึ้งไทยเพื่อการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ มะม่วงดอง : การเปลี่ยนแปลงทางเคมีและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ การพัฒนาแก่นตะวันเป็นไม้ดอกกระถาง ผลผลิตและการเจริญเติบโตของกุ้งกุลาดำที่เลี้ยงในระบบปิดหมุนเวียนด้วยชีวภาพร่วมกับการใช้จุลินทรีย์ ผลของการเก็บรักษาไรแดงต่อการเจริญเติบโตของปลา การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์ในการควบคุมทางชีวภาพ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair