สืบค้นงานวิจัย
การสำรวจหาสาหร่ายที่มีศักยภาพผลิต PUFAs เชิงพาณิชย์
รัตนา ชัยกล้าหาญ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การสำรวจหาสาหร่ายที่มีศักยภาพผลิต PUFAs เชิงพาณิชย์
ชื่อเรื่อง (EN): Searching for PUFAs-rich algae
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: รัตนา ชัยกล้าหาญ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): RATANA CHAIKLAHAN
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
บทคัดย่อ: การศึกษานี้พบสาหร่ายที่มีศักยภาพเป็นแหล่งผลิตกรดไขมันจำเป็น ecosapentaenoic acid (EPA) ได้แก่ ไดอะตอม Phaeodactylum tricornutum สาหร่ายน้ำเค็ม Nannochloropsis sp. และ สาหร่ายน้ำจืด Monodus subterraneus การทดสอบเลี้ยงสาหร่ายทั้ง 3 ชนิด แบบกะ (batch) ที่ อุณหภูมิ 25C ความเข้มแสง 100 Jumol photons/m /s และพ่นให้อากาศ พบเซลล์มีอัตราการ เจริญเติบโตจำเพาะอยู่ในช่วง 0.50-0.68 ต่อวัน (d) โดย Nannochloropsis sp. CCMP 531 มีอัตรา การเจริญเติบโตจำเพาะสูงสุด 0.68 d ผลการวิเคราะห์องค์ประกอบกรดไขมันพบว่า P. tricornatum CCMP 633 และ Nannochloropsis sp. CCMP 531 มีสัดส่วน EPA ประมาณ 22-23% ของกรดไขมัน ทั้งหมด ขณะที่ M. subteraneus CCALA 830 มีสัดส่วน EPA ประมาณ 25-33% ของกรดไขมันทั้งหมด สำหรับการศึกษาผลของความเข้มแสงพบว่า P. tricornatum CCMP 633 และ P. tricornatum CCMP 2928 และ Nannochloropsis sp. CCMP 531 ทนต่อความเข้มแสงสูงได้จำกัด โดย Nannochloropsis sp. CCMP 531 มีอัตราการเจริญเติบโตจำเพาะสูงสุดที่ความเข้มแสง 105 umol photons/m?2/s ขณะที่ M. subteraneus CCALA 830 สามารถเจริญเติบโตได้ดีที่ความเข้มแสง 135 Jumol p hotons/m 2/s ทั้งนี้ความเข้มแสงไม่มีผลต่อองค์ประกอบกรดไขมันของ P. tricornatum CCMP 633 และ P. tricomatum CCMP 2928 ขณะที่ M. subteraneus CCALA 830 และ Nannochloropsis sp. CCMP 531 ที่เลี้ยงด้วยความเข้มแสงต่ำมีสัดส่วน EPA สูงกว่าเซลล์ที่เลี้ยงด้วยความเข้มแสงสูงประมาณ 16% และ 50% ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): The microalgae Phaeodactylum tricornutum (diatom), Monodus subterraneus (yellow-green alga; freshwater) and Nannochloropsis sp. (marine microalga) are the potential source of ecosapentaenoic acid (EPA). The specific growth rates of these microalgae were in range 0.50-0.68 d1t when cells were grown in batch culture at 25C, light intensity 100 Jumol photons/m?/s and bubble with air flow rate of 0.5 vm. Under these conditions, the highest specific growth rate 0.68 d1 was obtained from Nannochloropsis sp. CCMP 531. P. tricornatum CCMP 633, Nannochloropsis sp. CCMP 531 contained EPA approximately 22-23% of total fatty acid, and M. subteraneus CCALA 830 contained EPA approximately 25-33% of total fatty acid. In case of light intensity effect, P. tricornatum CCMP 633, P. tricornatum CCMP 2928 and Nannochloropsis sp. CCMP 531 showed resistant limitation to high light. Nannochloropsis sp. CCMP 531 showed high growth at 105 Jumol photons/m?/s, while, M. subteraneus CCALA 830 showed high growth rate at 135 Jumol photons/m?/s. In addition, light intensity no affected to fatty acids composition of P. tricornatum CCMP 633 and P. tricornatum CCMP 2928. However under low light intensity, the EPA proportion of M. subteraneus CCALA 830 and Nannochloropsis sp. CCMP 531 were significantly higher than cells were grown under high light intensity approximately 16% and 50%, respectively.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: N/A
คำสำคัญ (EN): DHA
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

รัตนา ชัยกล้าหาญ. "การสำรวจหาสาหร่ายที่มีศักยภาพผลิต PUFAs เชิงพาณิชย์Searching for PUFAs-rich algae". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2556

รัตนา ชัยกล้าหาญ. "การสำรวจหาสาหร่ายที่มีศักยภาพผลิต PUFAs เชิงพาณิชย์Searching for PUFAs-rich algae". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การสำรวจหาสาหร่ายที่มีศักยภาพผลิต PUFAs เชิงพาณิชย์
รัตนา ชัยกล้าหาญ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
30 กันยายน 2556
ศูนย์ความเป็นเลิศด้านสาหร่าย วว ความร่วมมือในเรื่อง Asian Network on Microbial Research [ANMR] : การจัดจำแนกและความหลากหลายในชนิดพันธุ์ของสาหร่าย การศึกษาเพื่อผลิตสาหร่ายเป็นพลังงานทดแทน เทคโนโลยีชีวภาพเซรั่มน้ำยางพาราเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพเชิงพาณิชย์ การสกัดและการวิเคราะห์ปริมาณสเตอรอลในสาหร่ายขนาดใหญ่ บางชนิด ศักยภาพการผลิต การตลาดปลาสวยงามในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน การศึกษาฟังก์ชั่นการผลิต ศักยภาพ ประสิทธิภาพการผลิต และการตลาดพริกในจังหวัดสกลนคร ศักยภาพการผลิตปลาสวยงามเพื่อการส่งออกในจังหวัดราชบุรี การค้นหาศักยภาพเพื่อพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ของศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีเขาไชยราช การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากสาหร่าย Nostoc commune และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair