สืบค้นงานวิจัย
การวิเคราะห์ต้นทุนและประสิทธิภาพการผลิตกุ้งกุลาดำ (12 พ.ย. 2557)
ส่วนวิจัยเศรษฐกิจปศุสัตว์และประมง - สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ส่วนวิจัยเศรษฐกิจประมง
ชื่อเรื่อง: การวิเคราะห์ต้นทุนและประสิทธิภาพการผลิตกุ้งกุลาดำ (12 พ.ย. 2557)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ส่วนวิจัยเศรษฐกิจปศุสัตว์และประมง
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
บทคัดย่อ: การวิเคราะห์ต้นทุนและประสิทธิภาพการผลิตกุ้งกุลาดํามีวัตถุประสงค์เพื่อให้ทราบถึงสภาพ การเลี้ยงกุ้งทั้ง 3 ระบบ คือแบบพัฒนาทั่วไป GAP และ CoC เปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทน ของการเลี้ยงกุ้งทั้ง 3 ระบบ และการวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิตกุ้ง ผลการศึกษาพบว่าการเลี้ยงกุ้งแบบ GAP มีต้นทุนเฉลี่ยไร่ละ 94,179.89 บาทสูงกว่าการ เลี้ยงแบบ CoC และแบบทั่วไป เช่นเดียวกับผลผลิตกุ้งซึ่งการเลี้ยงแบบ CoC มีผลผลิตไร่ละ 674.86 กิโลกรัม สูงกว่าการเลี้ยงแบบทั่วไปและแบบ GAP ในด้านราคาการเลี้ยงแบบ CoC ขายกุ้งได้ราคา สูงสุดคือ กิโลกรัมละ240 บาท รองลงมาได้แก่แบบ GAP และแบบทั่วไป การกะประมาณฟังก์ชั่นการผลิตกุ้งกุลาดํานั้นใช้สมการการผลิตแบบ Cobb-Douglas ซึ่งผล การกะประมาณได้ว่า การเลี้ยงกุ้งแบบทั่วไปนั้นผลผลิตกุ้งขึ้นอยู่กับจํานวนพันธุ์กุ้ง จํานวนอาหาร สําเร็จรูปและจํานวนน้ํามันเชื้อเพลิง โดยมีค่าความยืดหยุ่นการผลิตเท่ากับ 0.4167, 0.3005 และ 0.2839 ตามลําดับ การเลี้ยงกุ้งแบบ GAP ผลผลิตกุ้งขึ้นอยู่กับจํานวนพันธุ์กุ้งและจํานวนอาหาร สําเร็จรูป มีค่าความยืดหยุ่นการผลิตเท่ากับ 0.7667 และ 0.1221 ตามลําดำ สําหรับการเลี้ยงแบบ CoC ผลผลติกุ้งขึ้นอยู่กับจํานวนพันธุ์กุ้ง จํานวนอาหารสําเร็จรูปและประสบการณ์การเลี้ยง โดย มีค่าความยืดหยุ่นการผลติ 0.2310, 0.1527 และ 0.1012 ตามลําดับ การเลี้ยงกุ้งแบบทั่วไป มี การผลิตอยู่ในระยะผลตอบแทนต่อขนาดการผลิตคงที่ ส่วนการเลี้ยงกุ้งแบบ GAP และ CoC มี การผลิตอยู่ในระยะผลตอบแทนต่อขนาดการผลิตลดลง สําหรับการวิเคราะห์ระดับของการใช้ปัจจัย การผลิตที่จะทําให้ได้รับกําไรสูงสุดนั้น ปรากฏว่าการใช้ปัจจัยพันธุ์กุ้ง อาหารสําเร็จรูปและน้ํามัน เชื้อเพลิงของการเลี้ยงกุ้งแบบทั่วไปยังต่ํากว่าระดับที่เหมาะสม จึงควรเพิ่มการใช้ปัจจัยเหล่านั้นให้ มากขึ้น ส่วนการเลี้ยงแบบ GAP และ CoC มีการใช้พันธุ์กุ้งน้อยกว่าระดับที่เหมาะสม จึงควรเพิ่ม พันธุ์กุ้งให้มากขึ้น ในขณะที่ใช้ปริมาณอาหารสําเร็จรูปมากกว่าระดับที่เหมาะสม จึงควรลดปริมาณ อาหารสําเร็จรูปให้น้อยลง การเลี้ยงกุ้งแบบ GAP และแบบ CoC แม้ว่าจะมีต้นทุนการผลิตสูงกว่าการเลี้ยงแบบทั่วไป แต่เป็นช่วงระยะเริ่มปรับตัว ดังนั้นหากรัฐให้ความสําคัญต่อการผลิตกุ้งที่ปลอดภัย คุณภาพดี มี การเลี้ยงที่ถูกสุขอนามัย และไม่ทําลายสิ่งแวดล้อมแล้ว รัฐจะต้องให้การสนับสนุนการเลี้ยงกุ้งใน ระบบ GAP และ CoC ในด้านตลาด ราคา สินเชื่อ เป็นต้น รวมทั้งสร้างมาตรการจูงใจให้ผู้เลี้ยงกุ้ง แบบพัฒนาทั่วไป ได้หันมาเลี้ยงกุ้งแบบ GAP และแบบ CoC มากขึ้น
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://www.oae.go.th/assets/portals/1/files/Cost_and_productivity_of_shrimp48.pdf
เผยแพร่โดย: สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ส่วนวิจัยเศรษฐกิจประมง
คำสำคัญ (EN): ต้นทุนการผลิตกุ้งกุลาดำ
หมวดหมู่:
  1. TARR::ประมง หรือ สัตว์น้ำ::สัตว์น้ำทะเล::กุ้งกุลาดำ
  2. 361
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ส่วนวิจัยเศรษฐกิจปศุสัตว์และประมง. "การวิเคราะห์ต้นทุนและประสิทธิภาพการผลิตกุ้งกุลาดำ (12 พ.ย. 2557)". สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ส่วนวิจัยเศรษฐกิจประมง. 2548

ส่วนวิจัยเศรษฐกิจปศุสัตว์และประมง. "การวิเคราะห์ต้นทุนและประสิทธิภาพการผลิตกุ้งกุลาดำ (12 พ.ย. 2557)". สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ส่วนวิจัยเศรษฐกิจประมง. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
การวิเคราะห์ต้นทุนและประสิทธิภาพการผลิตกุ้งกุลาดำ (12 พ.ย. 2557)
ส่วนวิจัยเศรษฐกิจปศุสัตว์และประมง
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ส่วนวิจัยเศรษฐกิจประมง
2548
การเพิ่มผลผลิตกุ้งกุลาดำเพื่อการส่งออก การวิเคราะห์ต้นทุน ผลตอบแทน และประสิทธิภาพการผลิตปลาดุกลูกผสมในบ่อดินจังหวัดสระบุรี พ.ศ. 2557 การผลิตเลซิทินที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 เพื่อใช้เพิ่มผลผลิตกุ้งกุลาดำ : รายงานวิจัย การพัฒนาเทคโนโลยีหลังการจับกุ้งกุลาดำ โครงการวิจัยเทคโนโลยีการผลิตกาแฟเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการผลิต การดำเนินธุรกิจการผลิตไบโอดีเซลของชุมชน กรณีน้ำมันใช้แล้ว (12 พ.ย. 2557) ศึกษาและวิเคราะห์รายละเอียดของเนื้อเยื่อวิทยาตามระบบอวัยวะของกุ้งกุลาดำด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน การวิเคราะห์ต้นทุนผลตอบแทน และประสิทธิภาพการผลิตกุ้งทะเลของเกษตรกรในโครงการระบบส่งเสริมเกษตรแปลงใหญ่จังหวัดตราด ประจวบคีรีขันธ์ และสุราษฎร์ธานี ปี 2560 แบบจำลองอุปสงค์ และอุปทานปาล์มน้ำมัน (12 พ.ย. 2557) การศึกษาระบบตลาดโคเนื้อ (12 พ.ย. 2557)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair