สืบค้นงานวิจัย
สายพันธุ์ PTTC02019-1 ข้าวเสาไห้คุณภาพดี
ลือชัย อารยะรังสฤษฎ์ - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: สายพันธุ์ PTTC02019-1 ข้าวเสาไห้คุณภาพดี
ชื่อเรื่อง (EN): PTTC02019-1 good quality rice promising line
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ลือชัย อารยะรังสฤษฎ์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Luechai Arayarungsarit
บทคัดย่อ: สายพันธุ์ PTTC02019-1 มีความสูง 184 เซนติเมตร กาบใบสีเขียวและแผ่นใบสีเขียว หูใบสีเขียวอ่อน ข้อต่อใบสีเขียวอ่อน ลำต้นมีปล้องมีสีเขียว ลักษณะทรงกอตั้งแบะเล็กน้อย ยอดเกสรตัวเมียสีขาว ยอดดอกสีขาว กลีบรองดอกสีฟาง ไม่มีหางที่กลีบดอก ใบธงมีลักษณะหักลง ลักษณะรวงค่อนข้างแน่น คอรวงยาว ก้านรวงอ่อน ระแง้ของรวงถี่ มีจำนวนเมล็ดต่อรวง เฉลี่ย 363 เมล็ด รวงข้าวมีความยาวเฉลี่ย 32.8 ซม. ระยะพักตัว 6-7 สัปดาห์ ข้าวกล้องสีขาว มีขนาดยาว 7.62 มม. กว้าง 2.16 มม. หนา 1.83 มม. ข้าวเปลือกสีฟาง รูปร่างยาวเรียว ความยาว 10.85 มม. กว้าง 2.64 มม. หนา 2.07 มม. น้ำหนัก 100 เมล็ด 2.74 กรัม คุณภาพการสีเป็นต้นข้าว 51เปอร์เซ็นต์ เมล็ดข้าวสาร มีอมิโลส 27.8 เปอร์เซ็นต์ ค่าคงตัวของแป้งสุกอ่อน อุณหภูมิแป้งสุก ระดับปานกลาง (70 ถึง 74.5 องศาเซลเซียส) พบว่าผู้บริโภคร้อยละ 40 มีความชอบมาก ร้อยละ 54 เห็นว่าเป็นข้าวแข็งแต่ไม่กระด้าง ร้อยละ 46 เห็นว่าเป็นข้าวอ่อนนุ่ม โดยมีแนวโน้มที่เอกชนจะผลิตข้าวสายพันธุ์นี้ทั้งข้าวสารและผลิตภัณฑ์แปรรูปออกเป็นการค้า
บทคัดย่อ (EN): Thirty four samples of Jek Chuey: a local rice variety from Sara Buri province were collected in 2002. PTTC02019-1, a rice line had been derived from those collection by mass selection technique at Pathumthani Rice Research Center. The line was photoperiod sensitive that had flowering date during 1-5 November and 1-5 December for harvesting date. Grain yield of the line measured in Sao Hai farmer fields and Pathumthani Rice Research Center was about 700-800 kg/rai using transplanting method and 500-600 kg/rai using germinated seed broadcasting. This line was not responded to nitrogen fertilizer rates (0 to 15 kilograms N per rai) and gave moderately resistant to white back planthopper (Sogatella furcifera) and susceptible to blast disease (Pyricularia grisea). PTTC02019-1 was 184 cm plant height with green leaf sheath and leaf blade. The ligule and collar were light green. Stigma and flower tip were white. Sterile lemma was rice straw yellow color and awnless lemma. The flag leaf angle was descending. The panicle length was 32.8 cm. Number of grain per panicle was approximately 363 grains. The dormancy period of seed was 6-7 weeks. The paddy rice was straw colored with 10.85 mm long, 2.64 mm wide and 2.07 mm thick. 100-grain weight was 2.74 grams. Long and slender brown rice with 7.62 mm long, 2.16 mm wide and 1.83 mm thick. Milling quality was 51 percent for head rice. Chemical quality was 27.8 percent amylose content, soft gel consistency and medium gelatinization temperature. About 40 percent of the testers preferred this line. Approximately 54 percent of the testers voted as hard cooked rice, and 46 percent of the testers voted as soft cooked rice.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://agkb.lib.ku.ac.th/rd/search_detail/result/155736
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: คุณภาพการหุงต้ม
คำสำคัญ (EN): PTTC02019-1
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมการข้าว
รายละเอียด: 10 tables
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ลือชัย อารยะรังสฤษฎ์. "สายพันธุ์ PTTC02019-1 ข้าวเสาไห้คุณภาพดีPTTC02019-1 good quality rice promising line". กรมการข้าว. 2549

ลือชัย อารยะรังสฤษฎ์. "สายพันธุ์ PTTC02019-1 ข้าวเสาไห้คุณภาพดีPTTC02019-1 good quality rice promising line". กรมการข้าว. 2549. Print.



TARR Wordcloud:
สายพันธุ์ PTTC02019-1 ข้าวเสาไห้คุณภาพดี
ลือชัย อารยะรังสฤษฎ์
กรมการข้าว
2549
กรมการข้าว
คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105 พันธุ์ข้าวเจ๊กเชยสำหรับการผลิตข้าวเสาไห้คุณภาพดี โภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวกล้องงอกนึ่งสายพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ผลของการใช้รังสีแกมมาต่อคุณภาพของข้าว ผลการตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกิดจากความเค็มในสายพันธุ์ต่าง ๆ ของข้าวไทย การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของส้มโอพันธุ์ทองดีที่ระยะเวลาหลังการเก็บเกี่ยวต่างกัน การพัฒนาช่อดอกของสายพันธุ์เรณูเป็นหมัน (สายพันธุ์ A) และสายพันธุ์แก้การเป็นหมัน (สายพันธุ์ R) ในการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวลูกผสม อิทธิพลของช่วงเวลาปลูกต่อผลผลิตและคุณภาพข้าวนาชลประทานสายพันธุ์ดีเด่น ดัชนีความไวของข้าวบางพันธุ์ที่มีต่อช่วงแสงตามธรรมชาติ ความสัมพันธ์ของพันธุ์ข้าวส่งเสริมบางพันธุ์ต่อปริมาณประชากรของ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair