สืบค้นงานวิจัย
พฤติกรรมการซื้อขายของผู้ประกอบการค้าผลไม้ เพื่อเป็นแนวทางการบริหารจัดการตลาดประมูลสินค้าเกษตร
วีรศักดิ์ บุญเชิญ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: พฤติกรรมการซื้อขายของผู้ประกอบการค้าผลไม้ เพื่อเป็นแนวทางการบริหารจัดการตลาดประมูลสินค้าเกษตร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วีรศักดิ์ บุญเชิญ
บทคัดย่อ: การศึกษาพฤติกรรมการซื้อขายของผู้ประกอบการค้าผลไม้เพื่อเป็นแนวทางการบริหารจัดการตลาดประมูลสินค้าเกษตร มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารูปแบบการบริหารจัดการตลาดประมูลสินค้าเกษตร และศึกษาพฤติกรรมการซื้อขายสินค้าเกษตรของผู้ประการค้าผลไม้ แบ่งการศึกษาออกเป็น 2 ส่วน คือ การศึกษารูปแบบการบริหารจัดการตลาดประมูลสินค้าเกษตร โดยศึกษาจากข้อมูลมือสองและเอกสารแนะนำตลาดประมูลต่างๆ และการศึกษาพฤติกรรมการซื้อขายสินค้าเกษตรของผู้ประกอบการค้าผลไม้ในบริเวณตลาดไท โดยศึกษาจากประชากรตัวอย่างของผู้ประกอบการค้าผลไม้จำนวน 150 ราย ผลการศึกษาพบว่า การจัดรูปแบบการบริหารจัดการตลาดประมูลสินค้าเกษตรต้องมีความสอดคล้องกับบทบาทของผู้มีส่วนร่วมในระบบตลาดประมูลสินค้าเกษตร ระบบงานหลัก และกระบวนการทำงานของตลาดประมูลสินค้าเกษตร โดยองค์กรพื้นฐานควรประกอบด้วย แผนกประมูลสินค้า แผนกขาย แผนกบัญชี แผนกงานข้อมูล แผนกงานธุรการ และแผนกประชาสัมพันธ์ ส่วนพฤติกรรมการซื้อขายสินค้าเกษตรของผู้ประกอบการค้าผลไม้ พบว่า ผู้ประกอบการส่วนมากเป็นผู้ค้าส่งผลไม้ ระยะเวลาดำเนินกิจการเฉลี่ย 4.3 ปี ผู้ประกอบการส่วนมากซื้อสินค้าจากชาวสวนในแหล่งผลิตโดยตรง ซื้อสินค้าด้วยเงินสด โดยราคาซื้อขายสินค้าขึ้นอยู่กับคุณภาพสินค้า ราคาซื้อขายกันในตลาดค้าส่งและการคัดเกรดและความสม่ำเสมอของสินค้า ลักษณะของสินค้าที่ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ต้องการ คือ มีคุณภาพดี สุกแก่เหมาะสม ปราศจากโรคแมลง และมีการคัดเกรดพร้อมบรรจุในภาชนะสำหรับขายส่ง ปัญหาที่ผู้ประกอบการส่วนมากพบในขณะรวบรวมสินค้าได้แก่ ราคาสินค้าไม่แน่นอน และความสุกแก่ไม่เหมาะสม โดยเสนอแนะให้ผู้ผลิตมีการปรับปรุงในด้านความสุกแก่ให้เหมาะสม และมีการคัดเกรดคุณภาพสินค้า สำหรับลูกค้าของผู้ประกอบการส่วนใหญ่ ได้แก่ พ่อค้าส่งต่างจังหวัด รถเร่ และพ่อค้าปลีก โดยส่วนมากลูกค้ามาซื้อสินค้าในช่วงเวลา 04.00-10.00 นาฬิกา และเวลา 16.00-22.00 นาฬิกา ส่วนมากลูกค้าจะซื้อสินค้า ครั้งละ 1 ชนิด ปริมาณมากกว่า 200 กิโลกรัมต่อครั้ง เป็นการซื้อขายด้วยเงินสด ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ไม่เห็นด้วยที่จะให้ชาวสวนนำสินค้ามาจำหน่ายเองโดยตรงที่ตลาดค้าส่ง โดยสรุปแล้วผู้ประกอบการการค้าผลไม้และคุณลักษณะของสินค้าเกษตรที่ซื้อขายในปัจจุบัน ยังไม่พร้อมที่จัดให้มีการซื้อขายสินค้าโดยวิธีการประมูลซึ่งในเบื้องต้นจะต้องมีการพัฒนาการผลิต และมาตรฐานสินค้าเกษตรเพื่อการซื้อขายโดยวิธีการประมูลอย่างเป็นระบบต่อไป
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ผู้ประกอบการ
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::ไม้ผล
  2. 133
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. E เศรษฐศาสตร์ การพัฒนา และสังคมวิทยาชนบท (Economics, development, and rural sociology)::E20 องค์กร , การบริหาร และการจัดการวิสาหกิจเกษตร หรือฟาร์ม (Organization, administration and management of agricultural enterprises or farms)
  2. 21
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วีรศักดิ์ บุญเชิญ. "พฤติกรรมการซื้อขายของผู้ประกอบการค้าผลไม้ เพื่อเป็นแนวทางการบริหารจัดการตลาดประมูลสินค้าเกษตร". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2545

วีรศักดิ์ บุญเชิญ. "พฤติกรรมการซื้อขายของผู้ประกอบการค้าผลไม้ เพื่อเป็นแนวทางการบริหารจัดการตลาดประมูลสินค้าเกษตร". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2545. Print.



TARR Wordcloud:
พฤติกรรมการซื้อขายของผู้ประกอบการค้าผลไม้ เพื่อเป็นแนวทางการบริหารจัดการตลาดประมูลสินค้าเกษตร
วีรศักดิ์ บุญเชิญ
กรมส่งเสริมการเกษตร
2545
การบริหารจัดการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของชุมชนเพื่อสร้างความเข้มแข็งอย่างยั่งยืนให้กับคนในท้องถิ่น การผลิตใบตองเพื่อการค้า ตำบลคลองกระจง อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย การวิเคราะห์ระบบการตลาดปลาช่อนในอำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น แนวทางการบริหารการจัดการการรวบรวมผลไม้ไทย กรณีศึกษา : ล้งจีน การผลิตและการตลาดผักสดเพื่อการค้า อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา การศึกษาบทบาทของผู้ประกอบการธุรกิจผลไม้ที่มีต่อผลไม้ไทย กรณีศึกษาลำไย การศึกษาการจัดการห่วงโซ่อุปทาน ช่องทางกระจายสินค้า และพฤติกรรมการจัดซื้อของผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมไข่ไก่ เพื่อเพิ่มโอกาสในการส่งออกสำหรับอุตสาหกรรมไข่ไก่ไทย - กรณีศึกษา ตลาดอุตสาหกรรมไข่ไก่ในสาธารณรั การศึกษาประสิทธิภาพการผลิตและการบริหารจัดการของโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มดิบในประเทศไทย สินค้าและแหล่งผลิตสินค้าเกษตรที่จำหน่ายผ่านแผงลอยริมถนนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กระบวนการส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair