สืบค้นงานวิจัย
การใช้เอนไซม์ในการลดโปรตีนในน้ำยางเพื่อการผลิตยางแท่ง
กฤษณา คงศิลป์ - การยางแห่งประเทศไทย
ชื่อเรื่อง: การใช้เอนไซม์ในการลดโปรตีนในน้ำยางเพื่อการผลิตยางแท่ง
ชื่อเรื่อง (EN): Use of Enzyme for Processing of Low Protein STR
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กฤษณา คงศิลป์
บทคัดย่อ: งานวิจัยเรื่องนี้ เป็นการทดลองเพื่อลดระดับไนโตรเจน หรือปริมาณโปรตีนในยาง ทดลองลดไนโตรเจนในน้ำยางสด โดยนำเอนไซม์ 2 ชนิด คือ ปาเปน และโบรมิเลน เติมลงในน้ำยางสดที่มีเปอร์เซ็นต์เนื้อยาง (DRC) ที่ 15 และ 30 เอนไซม์แต่ละชนิดมีความเข้มต้นที่ระดับ 0 (Control), 0.05, 0.10 และ 0.15 ตามลำดับ เมื่อลดปริมาณไนโตรเจนแล้ว จึงนำไปแปรรูป อาจจะแปรรูปเป็นยางแผ่นหรือยางแท่ง ทดสอบสมบัติของยาง คือ ปริมาณไนโตรเจน (N) ความอ่อนตัวเริ่มเริ่มแรก (Po) ดัชนีความอ่อนตัว (PRI) และสมบัติทางกายภาพของยาง ดังนั้นปัจจัยในการทดลอง ประกอบด้วย 2 ปัจจัย คือ ปัจจัยที่ 1 ชนิดของเอนไซม์ คือ ปาเปน และโบรมิเลน และความเข้มข้นของเอนไซม์ 0.5, 0.1 และ 0.15 ปัจจัยที่ 2 เปอร์เซ็นต์เนื้อยางแห้งของน้ำยางสดที่ 15 และ 30 การดำเนินงานแยก เป็น 2 ขั้นตอน 1. ปีแรกศึกษาการผลิตยางชนิดนี้ในระดับห้องปฏิบัติการ นั่นคือตัวอย่างต่าง ๆ ทดลองผลิตอยู่ในรูปของยางแผ่น และทดสอบสมบัติที่ต้องการ ตลอดจนหาชนิดเอนไซม์ ที่เหมาะสมและความเข้มข้นที่พอเหมาะ 2. ศึกษาการผลิตในระดับโรงงาน เพื่อผลิตเป็นยางแท่ง ตามมาตรการยางแท่งเอสทีอาร์ แต่มีปริมาณโปรตีนต่ำ ซึ่งดำเนินการผลิตในปีถัดมา ผลการทดลอง พบว่า การทดลองโดยใช้น้ำยางสดชนิด 15 % DRC มาลดปริมาณไนโตรเจน โดยเอนไซม์ ปาเปน และโบรมิเลน จะให้ค่าไนโตรเจนไม่แตกต่างกัน แต่ที่ระดับ 30 % DRC โบรมิเลนที่ 0.1 % มีผลทำให้ค่าไนโตรเจนต่ำสุด และขณะเดียวกันให้ค่า PRI สูงสุดทั้งระดับ 15 % DRC และ 30 % DRC คือให้ค่า PRI 107 และ 103 ตามลำดับ อย่างไรก็ตามที่วิจัยเรื่องนี้เป็นการศึกษาขั้นแรกเกี่ยวกับชนิดของเอนไซม์และความเข้มข้นและทดลองผลิตในปริมาณน้อย นั่นคือทดลองผลิตในห้องปฏิบัติการ ซึ่งแนวทางในการดำเนินต่อไป จะต้องผลิตในระดับโรงงานอยู่ในรูปของยางแท่ง และทดลองผลิตยางโปรตีนต่ำที่มีความหนืดคงที่ เพื่อให้เป็นยางชนิดพิเศษที่ใช้สารควบคุมพร้อม ๆ กับการใช้เอนไซม์ลดโปรตีน
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: การยางแห่งประเทศไทย
คำสำคัญ: ยางแท่ง
คำสำคัญ (EN): STR
เจ้าของลิขสิทธิ์: การยางแห่งประเทศไทย
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กฤษณา คงศิลป์. "การใช้เอนไซม์ในการลดโปรตีนในน้ำยางเพื่อการผลิตยางแท่งUse of Enzyme for Processing of Low Protein STR". การยางแห่งประเทศไทย. ม.ป.ป.

กฤษณา คงศิลป์. "การใช้เอนไซม์ในการลดโปรตีนในน้ำยางเพื่อการผลิตยางแท่งUse of Enzyme for Processing of Low Protein STR". การยางแห่งประเทศไทย. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้เอนไซม์ในการลดโปรตีนในน้ำยางเพื่อการผลิตยางแท่ง
กฤษณา คงศิลป์
การยางแห่งประเทศไทย
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การผลิตยางแท่งจากยางแผ่นดิบ ต้นทุนการผลิตน้ำยางข้น เศรษฐกิจการผลิตยางของสหกรณ์กองทุนสวนยาง สถานการณ์การผลิตและการใช้ยางของโลก การวิจัยการใช้สารเคมีที่เหมาะสมในการผลิตยาง เทคโนโลยีการผลิตยางผสมจากยางธรรมชาติ การศึกษาการใช้ค่าความถ่วงจำเพาะของน้ำยางสดในการหาเปอร์เซ็นต์ยางแห้ง ในน้ำยางสด ต้นทุนการผลิตยางของสวนยางขนาดเล็ก การกำหนดมาตรฐานยางแท่งจากยางแผ่นดิบ การผลิตยางธรรมชาติอิพอกไซด์จากน้ำยางสด
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair