สืบค้นงานวิจัย
การจัดการเทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสมเพื่อการลดต้นทุนการผลิตข้าวในเขตนาชลประทาน
สมศักดิ์ ทองดีแท้, นิตยา รื่นสุข, สุกัญญา กองเงิน - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: การจัดการเทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสมเพื่อการลดต้นทุนการผลิตข้าวในเขตนาชลประทาน
ชื่อเรื่อง (EN): Appropriated rice production technologiesmanagement to decrease production cost in irrigated area
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:
  1. สมศักดิ์ ทองดีแท้
  2. นิตยา รื่นสุข
  3. สุกัญญา กองเงิน
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
  1. นิตยา รื่นสุข
  2. สุกัญญา กองเงิน
  3. สมศักดิ์ ทองดีแท้
คำสำคัญ:
  1. เทคโนโลยีการผลิต
  2. ลดต้นทุนการผลิต
  3. การจัดการปุ๋ยฟอสฟอรัส
  4. ระบบการทำนา
  5. แผ่นเทียบสี
  6. การจัดการน้ำ
  7. การให้น้ำเป็นระยะ
  8. การจัดการปุ๋ยไนโตรเจน
  9. การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน
  10. การจัดการฟาง
  11. การจัดการศัตรูข้าวแบบผสมผสาน
  12. ระดับเศรษฐกิจ
  13. ระดับเสียหายทางเศรษฐกิจ
  14. การเกษตรดีที่เหมาะสม
  15. ปุ๋ยเคมี
  16. ปุ๋ยอินทรีย์
  17. ดินเปรี้ยวจัด
  18. ดินเค็ม
  19. สารปรับปรุงดิน
  20. น้ำหมักชีวภาพจุลินทรีย์ดิน
  21. นาหว่านน้ำตม
บทคัดย่อ: การทำนาในเขตชลประทานเป็นการทำนาแบบต่อเนื่อง เป็นผลให้ประสิทธิภาพการผลิตลดลง เกษตรกรรักษาระดับผลผลิตใกล้เคียงกับปีก่อนๆโดยการเพิ่มปัจจัยการผลิต มีผลให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น วัตถุประสงค์ของโครงการเพื่อการวิจัย พัฒนาและปรับใช้เทคโนโลยีการลดต้นทุนการผลิตข้าวและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในพื้นที่นาชลประทานประกอบด้วย 3 โครงการ คือ 1) โครงการการจัดการฟางในพื้นที่ที่มีการทำนาอย่างต่อเนื่องในเขตชลประทาน 2) โครงการการจัดการศัตรูข้าวแบบผสมผสานในนาชลประทานภาคกลาง และ 3) โครงการเทคโนโลยีการจัดการปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน ร่วมกับการจัดการปุ๋ยไนโตรเจนโดยใช้แผ่นเทียบสีใบข้าวภายใต้การจัดการน้ำแบบเปียกสลับแห้ง เพื่อลดต้นทุนการผลิตข้าวในเขตนาชลประทาน ดำเนินการในพื้นที่นาชลประทานที่มีปัญหาต้นทุนการผลิตสูงในเขตจังหวัดปทุมธานี สุพรรณบุรี นครนายก กรุงเทพฯ ฉะเชิงเทรา ชัยนาท นครสวรรค์ อุทัยธานี สิงห์บุรี เพชรบุรี ราชบุรี อุตรดิตถ์ พัทลุง ปี 2552-2554 ผลการทดลอง พบว่า การจัดการฟางแบบเผาฟางก่อนการเตรียมดิน การเอาฟางออกก่อนการเตรียมดิน การไถกลบฟางก่อนการเตรียมดิน และการลดการไถพรวน ติดต่อกัน 6 ฤดูปลูกไม่มีผลให้ผลผลิตข้าวแตกต่างกัน แต่การจัดการฟางทั้ง 4 วิธีภายใต้การใส่ปุ๋ยในปริมาณเท่ากับที่สูญเสียไปกับเมล็ดและฟางข้าวให้ผลผลิตสูงกว่าการใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำในดินที่มีความเป็นกรด-ด่างระหว่าง 4.5-5.8 และเมื่อนำเทคนิคการไถกลบฟางก่อนการเตรียมดินไปทดสอบในนาเกษตรกร พบว่า การไถกลบฟางก่อนการเตรียมดินติดต่อกัน สามารถลดการใช้ปุ๋ยลงได้มากกว่าร้อยละ 50 ในฤดูที่ 3 การจัดการศัตรูข้าวแบบผสมผสานช่วยลดต้นทุนด้านการใช้สารเคมีลงได้ เป็นผลให้สามารถลดต้นทุนโดยรวมลงได้ 125-1,053 บาท/ไร่ เป็นผลมาจากการใช้อัตราเมล็ดพันธุ์ต่ำทำให้สุขภาพข้าวดีขึ้น การเตรียมดินดีสามารถลดปริมาณวัชพืชในนาข้าวได้ การสุ่มสำรวจศัตรูข้าวเป็นระยะทำให้สามารถลดการใช้สารเคมีลงได้ การใช้เทคโนโลยีการจัดการปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินร่วมกับการจัดการปุ๋ยไนโตรเจนโดยใช้แผ่นเทียบสีใบข้าวภายใต้การจัดการน้ำแบบเปียกสลับแห้งในทุกพื้นที่มีต้นทุนการผลิตต่ำกว่าเกษตรกร กล่าวคือ กรุงเทพฯ มีต้นทุนการผลิต 3,065-3,783 ต่ำกว่าแปลงของเกษตรกร 1,049-2,111 บาท/ไร่ จ. ปทุมธานี มีต้นทุนการผลิต 4,162-5,204 บาท/ไร่ ต่ำกว่าแปลงของเกษตรกร 1,325-1,417 บาท/ไร่ จังหวัดนครนายก มีต้นทุนการผลิต 4,004 บาท/ไร่ ต่ำกว่าวิธีของเกษตรกร 1,119 บาท/ไร่ และได้ผลผลิตเทียบเท่าหรือสูงกว่าแปลงเกษตรกร ส่วนจังหวัดพัทลุง มีต้นทุนการผลิต 3,899-4,117 บาท/ไร่ ต่ำกว่าแปลงของเกษตรกร 186-743 บาท/ไร่ แต่มีกำไรน้อยกว่าแปลงเกษตรกร 370-673 บาท/ไร่ เนื่องจากให้ผลผลิตต่ำกว่า อย่างไรก็ตามต้องศึกษาปัจจัยอื่นๆที่มีผลต่อการให้ผลผลิตของข้าวเพื่อหาวิธีที่การเหมาะสม ในการยกระดับผลผลิตให้สูงขึ้น สำหรับจังหวัดอุตรดิตถ์ซึ่งมีปัญหาเรื่องข้าววัชพืช พบว่า การใช้ระบบการปลูกข้าวแบบปักดำด้วยแรงงานคนตามด้วยปักดำด้วยแรงานคนและหว่านน้ำตมเป็นระบบที่สามารถลดการระบาดของข้าววัชพืชได้ดีและเป็นระบบที่ให้กำไรสูงและระบบการปักดำด้วยเครื่องตามด้วยการปักดำด้วยเครื่องและหว่านน้ำตมก็เป็นอีกระบบที่สามารถลดการระบาดของวัชพืชได้ ดังนั้นชุดเทคโนโลยีที่สามารถลดต้นทุนการผลิตข้าว คือ การไถกลบฟางก่อนการเตรียมดิน การใช้อัตราเมล็ดพันธุ์ข้าวต่ำ การใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน การใช้แผ่นเทียบสีใบข้าวจัดการปุ๋ยไนโตรเจน การจัดการน้ำแบบเปียกสลับแห้ง และการจัดการศัตรูข้าวแบบผสมผสาน เป็นชุดเทคโนโลยีที่สามารถใช้ได้ในพื้นที่ภาคกลาง แต่ยังต้องมีการปรับชุดเทคโนโลยีนี้อีกเพื่อให้เหมาะสมสำหรับการผลิตข้าวในจังหวัดพัทลุง
บทคัดย่อ (EN): Rice cultivation in irrigated area is continuous rice planting in many years ago. It caused to decrease rice production potency. Cost of rice production has been dramatically increased because the farmers tried to maintain amount of yield by increasing input factors. This research aimed at developing and implementing of technologies for reducing cost of rice production and increasing rice production potency in irrigated area. It consisted of 3 projects : 1. Rice straw management in continuous rice growing area for reducing production cost 2. Integrated pest management in Irrigated paddy field for reducing production cost and 3. Developing and implementation on straw, water, nutrient and integrated pest management technologies in irrigated area for reducing production cost. The experiment were conducted in irrigated and high cost of production in Pathum Thani, Supan Buri, Nakonnayok, Bangkok, Chachengsoa, Chainat, Nakonsawan, Uthaitani, Sing Buri, Pet Buri, Rachaburi,Utaradit and Pattalung Provinces during 2009-2011. The result showed that: Rice straw incorporation into the soils, taking the straw out of the field, burning the straw before preparing the land and minimum tillage did not affect the rice yield after 6 seasons continuously. But 4 rice straw managements under fertilizer application in equal amount of losing with grain and straw gave higher yield than that under fertilizer application according to recommendation in soil pH 4.5-5.8. And rice straw incorporation into the soils in farmer’s field showed that the amount of fertilizer using was decreased more than 50 % in the 3nd season. Integrated pest management could decrease cost of pesticides resulted in decreasing total cost of production of 125-1,053 baht/rai due to healthy crop from using low seed rate, good land preparation could decrease weeds, insects and disease survey could reduce using of pesticide. The cost of production from practice technological transfer “Developing and implementation on straw, water, nutrient and integrated pest management technologies was lower than farmer’s practice. It was found that, in every location had lower cost than farmer’s practice : Bangkok, the cost of production was 3,065-3,783 baht/rai, lower than that of farmer’s practice 1,049 -2,111 baht/rai. Pathum Thani, the cost of production was 4,162-5,204 baht/rai, lower than that of farmer’s practice 1,325-1,417 baht/rai. Nakonnayok province, the cost of production was 4,004 baht/rai, lower than that of farmer’s practice 1,119 baht/rai. Pattalung province the cost of production was 3,899-4,117 baht/rai, lower than that of farmer’s practice 186-743 baht/rai but the profit got was lower than farmer’s practice 370-673 baht/rai because of lower yield. However, further study about the effect of other factors on yield in order to fide appropriate technologies for increasing yield in Pattalung province. In Uttaradit province, there were the problem of weedy rice, the result showed that rice planting pattern was transplanting by man followed by transplanting by man and wan-num-tom could decrease weedy rice spreading and gave high profit. And transplanting by machine followed by transplanting by machine and wan-num-tom could decrease weedy rice spreading. In conclusion, rice production technologies management to reduce production cost in irrigated area in central plain are rice straw incorporation into the soils before land preparing, using low seed rate, fertilizer application based on soil analysis, Nitrogen fertilizer management by using Leaf Color Chart, wet and dry water management and integrated pest management. But this technologies have to be modified in Pattalung province.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2551-10-01
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2554-09-30
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สมศักดิ์ ทองดีแท้, นิตยา รื่นสุข, สุกัญญา กองเงิน. "การจัดการเทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสมเพื่อการลดต้นทุนการผลิตข้าวในเขตนาชลประทานAppropriated rice production technologiesmanagement to decrease production cost in irrigated area". กรมการข้าว. 2554

สมศักดิ์ ทองดีแท้, นิตยา รื่นสุข, สุกัญญา กองเงิน. "การจัดการเทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสมเพื่อการลดต้นทุนการผลิตข้าวในเขตนาชลประทานAppropriated rice production technologiesmanagement to decrease production cost in irrigated area". กรมการข้าว. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
การจัดการเทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสมเพื่อการลดต้นทุนการผลิตข้าวในเขตนาชลประทาน
สมศักดิ์ ทองดีแท้ นิตยา รื่นสุข สุกัญญา กองเงิน
กรมการข้าว
30 กันยายน 2554
กรมการข้าว
การแข่งขันการลดต้นทุนการผลิตข้าวในนาชลประทานเขตกรุงเทพมหานคร การใช้เทคโนโลยีการลดต้นทุนการผลิตข้าวของชุมชนต้นแบบเพื่อรองรับผลกระทบจากการเปิดเสรีการค้าอาเซียน (AFTA) การปรับใช้เทคโนโลยีเพื่อลดต้นทุนการผลิตข้าว แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การลดต้นทุนการผลิตข้าว จังหวัดนครนายก การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม ต้นทุนการผลิตน้ำยางข้น ลดต้นทุนการผลิตข้าว การจัดการการผลิตของเกษตรกรผู้ปลูกมะเขือเทศส่งโรงงานแปรรูปในจังหวัดสกลนคร

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair