สืบค้นงานวิจัย
ผลของการใช้กากมันสำปะหลังต่อกระบวนการผลิตอาหารสุกรอัดเม็ด ลักษณะทางกายภาพของเม็ดอาหาร การย่อยได้ของสารอาหาร สมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซาก
สุกัญญา รัตนทับทิมทอง - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: ผลของการใช้กากมันสำปะหลังต่อกระบวนการผลิตอาหารสุกรอัดเม็ด ลักษณะทางกายภาพของเม็ดอาหาร การย่อยได้ของสารอาหาร สมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซาก
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of cassava pulp on pelleting process, physical properties of feed, nutrient digestibility, growth performance and carcass characteristics in swine
บทคัดย่อ: การศึกษาวิจัยแบ่งออกเป็น 3 การทดลองหลัก โดยการทดลองที่ 1 ศึกษาผลของการใช้กากมันสำปะหลังในสูตรอาหารสุกร (อนุบาล เล็ก รุ่น และขุน) ต่อกระบวนการอัดเม็ดและคุณภาพเม็ดอาหาร ผลการทดลองพบว่า การใช้กากมันสำปะหลังในสูตรอาหารสุกรที่ระดับ 10 เปอร์เซนต์ มีผลทำให้ค่าพลังงานการอัดเม็ดอาหารสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P0.05) การทดลองที่ 2 ศึกษาผลของการใช้กากมันสำปะหลังต่อการใช้ประโยชน์ได้ของโภชนะในสุกรอนุบาล โดยใช้สุกรลูกผสมสามสายพันธุ์ (ดูรอค x ลาร์จไวท์ x แลนด์เรช) อายุ 5 สัปดาห์ จำนวน 24 ตัว แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มๆ ละ 12 ซ้ำๆ 1 ตัว ตามอาหารทดลอง 2 ชนิด (อาหารควบคุม และ อาหารสูตรกากมันสำปะหลัง 10 เปอร์เซนต์) ถูกเลี้ยงแยกเดี่ยวในกรงเมแทบอลึซึม ผลการทดลองพบว่า การใช้กากมันสำปะหลังในสูตรอาหารทดลองไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) ต่อการใช้ประโยชน์ได้ของวัตถุแห้ง โปรตีน และพลังงาน การทดลองที่ 3 ศึกษาผลของการใช้กากมันสำปะหลังต่อสมรรถภาพการผลิตของสุกรอนุบาล เล็ก รุ่น และขุน โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 2 การทดลองย่อย โดยการทดลองย่อยที่ 3.1 เป็นการศึกษาสมรรถภาพการผลิตของสุกรอนุบาล ลูกสุกรสายพันธุ์ลูกผสมสามสายพันธุ์ (ดูรอค x ลาร์จไวท์ x แลนด์เรช) จำนวน 128 ตัว ไม่มีการแยกเพศ อายุ 4 สัปดาห์ น้ำหนักเริ่มต้น 7.2 กิโลกรัม ถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มการทดลอง ตามอาหารทดลอง (อาหารควบคุม และ อาหารสูตรกากมันสำปะหลัง 10 เปอร์เซนต์) ในแต่ละกลุ่มมี 8 ซ้ำ ๆ ละ 8 ตัว ระยะเวลาการเลี้ยงเป็นจำนวน 4 สัปดาห์ ผลการทดลองพบว่า สุกรทั้งสองกลุ่มการทดลอง มีปริมาณการกินอาหารต่อวันไม่แตกต่างกันทางสถิติ แต่สุกรที่ได้รับอาหารสูตรกากมันสำปะหลัง 10 เปอร์เซนต์ จะมีอัตราการเจริญเติบโตต่อวันและประสิทธิภาพการใช้อาหารต่ำกว่าสุกรกลุ่มที่ได้รับอาหารสูตรควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P0.05) การทดลองที่ 2 ศึกษาผลของการใช้กากมันสำปะหลังต่อการใช้ประโยชน์ได้ของโภชนะในสุกรอนุบาล โดยใช้สุกรลูกผสมสามสายพันธุ์ (ดูรอค x ลาร์จไวท์ x แลนด์เรช) อายุ 5 สัปดาห์ จำนวน 24 ตัว แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มๆ ละ 12 ซ้ำๆ 1 ตัว ตามอาหารทดลอง 2 ชนิด (อาหารควบคุม และ อาหารสูตรกากมันสำปะหลัง 10 เปอร์เซนต์) ถูกเลี้ยงแยกเดี่ยวในกรงเมแทบอลึซึม ผลการทดลองพบว่า การใช้กากมันสำปะหลังในสูตรอาหารทดลองไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) ต่อการใช้ประโยชน์ได้ของวัตถุแห้ง โปรตีน และพลังงาน การทดลองที่ 3 ศึกษาผลของการใช้กากมันสำปะหลังต่อสมรรถภาพการผลิตของสุกรอนุบาล เล็ก รุ่น และขุน โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 2 การทดลองย่อย โดยการทดลองย่อยที่ 3.1 เป็นการศึกษาสมรรถภาพการผลิตของสุกรอนุบาล ลูกสุกรสายพันธุ์ลูกผสมสามสายพันธุ์ (ดูรอค x ลาร์จไวท์ x แลนด์เรช) จำนวน 128 ตัว ไม่มีการแยกเพศ อายุ 4 สัปดาห์ น้ำหนักเริ่มต้น 7.2 กิโลกรัม ถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มการทดลอง ตามอาหารทดลอง (อาหารควบคุม และ อาหารสูตรกากมันสำปะหลัง 10 เปอร์เซนต์) ในแต่ละกลุ่มมี 8 ซ้ำ ๆ ละ 8 ตัว ระยะเวลาการเลี้ยงเป็นจำนวน 4 สัปดาห์ ผลการทดลองพบว่า สุกรทั้งสองกลุ่มการทดลอง มีปริมาณการกินอาหารต่อวันไม่แตกต่างกันทางสถิติ แต่สุกรที่ได้รับอาหารสูตรกากมันสำปะหลัง 10 เปอร์เซนต์ จะมีอัตราการเจริญเติบโตต่อวันและประสิทธิภาพการใช้อาหารต่ำกว่าสุกรกลุ่มที่ได้รับอาหารสูตรควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) การทดลองย่อยที่ 3.2 เป็นการศึกษาสมรรถภาพการผลิตของสุกรระยะเล็ก รุ่น และขุน สุกรลูกผสมสามสายเลือด (แสนด์เรซ X ลาร์จไวท์ X ดูรอค ) จำนวน 96 ตัว (เพศผู้ 48 ตัวและเพศเมีย 48 ตัว) อายุ 10 สัปดาห์ น้ำหนักเริ่มต้น 22.6 กิโลกรัม โดยทำการสุ่มสุกรออกเป็น 2 กลุ่ม ตามอาหารทดลอง (อาหารควบคุม และ อาหารสูตรกากมันสำปะหลัง 10 เปอร์เซนต์) ในแต่ละกลุ่มมี 4 ซ้ำๆ ละ 12 ตัวเลี้ยง แบบแยกเพศ ระยะเวลาการเลี้ยง 12 สัปดาห์ แบ่งออกเป็น 2 ระยะประกอบด้วย ระยะที่ 1 สำหรับสุกรน้ำหนักตัว 25-50 กิโลกรัม และระยะที่ 2 สำหรับสุกรน้ำหนักตัว 50-80 กิโลกรัม ผลการเลี้ยงพบว่า การใช้กากมันสำปะหลังในสูตรอาหาร ไม่มีผลต่อสมรรถภาพการผลิตของสุกรระยะเล็ก รุ่น และขุน และไม่มีผลต่อคุณภาพซากของเนื้อสุกร
บทคัดย่อ (EN): Experiments consisted of 3 main experiments. Experiment 1 was designed to determine the effects of cassava pulp in swine diets (nursery starter grower and finisher diets) on pelleting characterisitics and pellet quality. Results showed that cassava inclusion of 10% affected significantly (P0.05) in pellet durability index and hardness. Experiment 2 was designed to study the effects of cassava pulp on nutrient availability in nursery pigs. A total of 24 nursery pigs (Large white x Duroc x Landrace), 5 weeks of ages was divided into 2 groups with 12 pigs per group. There were 2 experimental diets, control and 10% cassava pulp diet. Individual pig was raised in a metabolic cage throughout the experimental period. Results showed there was no difference in dry matter, protein and energy in pigs fed control and cassava pulp diets. In experiment 3, there were two sub-experiments consisting of nursery and grower finisher growth performance trials. In sub-experiment 3.1, a total of 128 nursery pigs (Large white x Duroc x Landrace), 4 weeks of ages, with body weight of 7.2 kg was divided into 2 groups according to experimental diets (control vs cassava pulp diets). Each group consisted of 8 replicates with 8 pigs for each replicate. Pigs were in the experiment for 4 weeks. Results showed nursery pigs fed cassava pulp diet had lower (P0.05) in pellet durability index and hardness. Experiment 2 was designed to study the effects of cassava pulp on nutrient availability in nursery pigs. A total of 24 nursery pigs (Large white x Duroc x Landrace), 5 weeks of ages was divided into 2 groups with 12 pigs per group. There were 2 experimental diets, control and 10% cassava pulp diet. Individual pig was raised in a metabolic cage throughout the experimental period. Results showed there was no difference in dry matter, protein and energy in pigs fed control and cassava pulp diets. In experiment 3, there were two sub-experiments consisting of nursery and grower finisher growth performance trials. In sub-experiment 3.1, a total of 128 nursery pigs (Large white x Duroc x Landrace), 4 weeks of ages, with body weight of 7.2 kg was divided into 2 groups according to experimental diets (control vs cassava pulp diets). Each group consisted of 8 replicates with 8 pigs for each replicate. Pigs were in the experiment for 4 weeks. Results showed nursery pigs fed cassava pulp diet had lower (P<0.05) average daily gain and feed conversion ratio compared to those fed control diet. However, there was no difference in average daily feed intake for both diets. In sub-experiment 3.2, a total of 96 grower pigs (Large white x Duroc x Landrace), 10 weeks of ages, with body weight of 22.6 kg was divided into 2 groups according to experimental diets. There were 4 replicates and 12 pigs per replicate in each group. Pigs were in the experiment for 12 weeks. Two phase feeding program was applied in the experiment. Results showed there was no significantly difference in growth performance of grower finisher pigs and also for carcass quality.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: คุณภาพซาก
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุกัญญา รัตนทับทิมทอง. "ผลของการใช้กากมันสำปะหลังต่อกระบวนการผลิตอาหารสุกรอัดเม็ด ลักษณะทางกายภาพของเม็ดอาหาร การย่อยได้ของสารอาหาร สมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากEffects of cassava pulp on pelleting process, physical properties of feed, nutrient digestibility, growth performance and carcass characteristics in swine". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2552

สุกัญญา รัตนทับทิมทอง. "ผลของการใช้กากมันสำปะหลังต่อกระบวนการผลิตอาหารสุกรอัดเม็ด ลักษณะทางกายภาพของเม็ดอาหาร การย่อยได้ของสารอาหาร สมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากEffects of cassava pulp on pelleting process, physical properties of feed, nutrient digestibility, growth performance and carcass characteristics in swine". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการใช้กากมันสำปะหลังต่อกระบวนการผลิตอาหารสุกรอัดเม็ด ลักษณะทางกายภาพของเม็ดอาหาร การย่อยได้ของสารอาหาร สมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซาก
สุกัญญา รัตนทับทิมทอง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
30 กันยายน 2552
ผลของอุณหภูมิอัดเม็ดต่อคุณสมบัติทางกายภาพและโภชนะของเม็ดอาหาร สมรรถภาพการผลิต การย่อยได้ของสารอาหาร และพลังงานการใช้ประโยชน์ได้ของไก่เนื้อ ผลของการใช้กากมะพร้าวในอาหารข้นที่มีต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของแพะ ผลของอาหารที่ใช้ขุนต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของแม่โคนมคัดทิ้ง ผลของระดับการใช้กากมันสำปะหลังแห้งในสูตรอาหารโคขุนต่อสมรรถนะการให้ผลผลิต คุณภาพซาก และต้นทุนในการผลิตเนื้อคุณภาพสูงของโคลูกผสมทาจิมะเพศผู้ตอน ผลของการเสริมหญ้ารีแพร์ต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และคุณภาพเนื้อในไก่พื้นเมืองพันธุ์เหลืองหางขาว การพัฒนาสูตรอาหารที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของเป็ดเนื้อบาบารี (1 พ.ย. 49- 1 พ.ย. 50 ) ผลของข้าวเหนียวก่ำต่อสมรรถภาพการผลิตปริมาณคอเลสเตอรอลในพลาสมาและคุณภาพซากของสุกรรุ่น-ขุน ผลของการทดแทนเยื่อใยในรูปผนังเซลล์ของอาหารหยาบด้วยเยื่อใยในรูปผนังเซลล์ที่ไม่ใช่อาหารหยาบจากกากมันสำปะหลังและเปลือกเมล็ดถั่วเหลืองต่อสมรรถภาพการผลิตของโคนมในภูมิอากาศร้อนชื้น ผลการใช้ทางใบปาล์มน้ำมันร่วมกับกากตะกอนน้ำมันปาล์มในอาหารผสมสำเร็จต่อการกินได้ การย่อยได้ และสมรรถภาพการผลิตของแพะขุน ประสิทธิภาพของกรดอินทรีย์ต่อสมรรถนะการผลิต และคุณภาพซากในไก่เนื้อ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair