คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง กัษมาพร ปัญต๊ะบุตร

เผยแพร่โดย

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

เผยแพร่เมื่อ ไม่ระบุวันที่เผยแพร่

หน่วยงาน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

งานวิจัยที่แนะนำ งา ธัญพืชเพื่อสุขภาพ การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากงาขี้ม้อน การพัฒนาผลิตภัณฑ์งาขี้ม้อนสเปรดเพื่อสุขภาพ นํ้ามันมะกอกกับสุขภาพ บุก พืชสมุนไพรเพื่อสุขภาพ เปปไทด์กับสุขภาพ การประเมินลักษณะประชากรงาขี้ม้อนพื้นเมืองจากภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย ผลของการเสริมกากงาขี้ม้อนในอาหารไก่ไข่ที่มีผลต่อการผลิตไข่และคุณภาพของไข่ การพัฒนาสร้างนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปงาขี้ม่อนที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ประสิทธิภาพของกากงาขี้ม้อนในการทดแทนกากถั่วเหลืองและเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารสุกรรุ่น

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	งาขี้ม้อนและประโยชน์ต่อสุขภาพ
ชื่อเรื่อง (EN):	Perilla and health benefits
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	กัษมาพร ปัญต๊ะบุตร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN):	Kassamaporn Puntaburt
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
tarr.volume:	49
tarr.number:	3
tarr.page:	11-16
บทคัดย่อ:	บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN):	Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
จำนวนหน้า:	ุ6
เผยแพร่โดย:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:	ประชาชนทั่วไป 5
คำสำคัญ:	คุณค่าทางโภชนาการ
คำสำคัญ (EN):	Health benefit
หมวดหมู่:	TARR::พืช::พืชน้ำมัน::งา 17
หมวดหมู่ AGRIS:	C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)::C20 การส่งเสริม (Extension) 9
เจ้าของลิขสิทธิ์:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร