สืบค้นงานวิจัย
การผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์มที่ใช้แล้วโดยเอนไซม์ไลเปสตรึงรูปที่มีความจำเพาะต่างกัน
อรัญ หันพงศ์กิตติกูล - มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ชื่อเรื่อง: การผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์มที่ใช้แล้วโดยเอนไซม์ไลเปสตรึงรูปที่มีความจำเพาะต่างกัน
ชื่อเรื่อง (EN): Production of Biodiesel from Used Frying Palm Oils by Immobilized Lipases with Different Specificity
บทคัดย่อ: บทคัดย่อ การวิจัยนี้ศึกษาการผลิตไบโอดีเซลที่เป็นเอทิลเอสเทอร์จากน้ามันปาล์มที่ผ่านการใช้แล้วกับเอทานอลด้วยการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ไลเปสตรึงรูปในระบบกะและระบบต่อเนื่อง จากการคัดเลือกเอนไซม์ไลเปสทางการค้า 4 ชนิด คือเอนไซม์ไลเปสอิสระ Lipase PS, Lipase AK และ Lipase AY จากเชื้อ Pseudomonas cepacia, Pseudomonas fluorescens และ Candida rugosa ตามลาดับ ที่ผ่านการตรึงรูปด้วยตัวพยุงแอคคูเรล EP 100 กับเอนไซม์ไลเปสตรึงรูปทางการค้า Lipozyme TL IM จากเชื้อ Thermomysis lauginosa พบว่า Lipase AY และ Lipase AK มีความเหมาะสมในการนามาใช้ผลิตเอทิลเอสเทอร์ เนื่องจาก Lipase AY สามารถย่อยสลายน้ามันให้เกิดเป็นกรดไขมันอิสระได้สูงเท่ากับร้อยละ 53 ในขณะที่ Lipase AK มีความสามารถในการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่นให้เกิดเป็นเอทิลเอสเทอร์ได้สูงเท่ากับร้อยละ 91 โดยเมื่อนาเอนไซม์ตรึงรูปทั้ง 2 ชนิดมาผสมกันเพื่อใช้ในการผลิตในระบบกะ พบว่าเอนไซม์สามารถทางานร่วมกันได้ดี โดยให้ผลผลิตเอทิลเอสเทอร์ได้เท่ากับร้อยละ 89 ในสภาวะที่ใช้ Lipase AY ต่อ Lipase AK ที่สัดส่วน 1:1 (ร้อยละ 50 ต่อ 50) ในปริมาณร้อยละ 10 ของน้าหนักน้ามันโดยมีน้าในระบบร้อยละ 2 และสัดส่วนโมลของเอทานอลต่อน้ามันเท่ากับ 3 ต่อ 1 ทาปฏิกิริยาที่อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ชั่วโมง และพบว่าการแบ่งเติมเอทานอลครั้งละ 1 เท่าของโมลน้ามันจานวน 3 ครั้ง จะให้ผลผลิตเอทิลเอสเทอร์ได้สูงสุดถึงร้อยละ 97 จากการศึกษาการใช้ซ้าของเอนไซม์ตรึงรูป พบว่าสามารถใช้เอนไซม์ในการผลิตไบโอดีเซลได้ 12 ครั้ง โดยยังคงให้ผลผลิตเอทิลเอสเทอร์ที่มากกว่าร้อยละ 50 การผลิตเอทิลเอสเทอร์โดยเอนไซม์ตรึงรูปผสมในระบบต่อเนื่องแบบแพคเบด พบว่าการบรรจุเอนไซม์โดยผสมเป็นเนื้อเดียวกันจะให้ผลผลิตเอทิลเอสเทอร์เฉลี่ยเท่ากับร้อยละ 20 แต่เมื่อแยกคอลัมน์ Lipase AY กับ Lipase AK โดยทาการย่อยสลายน้ามันปาล์มใช้แล้วด้วย Lipase AY ก่อน พบว่าสามารถย่อยสลายน้ามันได้เป็นอย่างดีส่งผลให้เกิดการผลิตกรดไขมันอิสระได้มากกว่าร้อยละ 60 และเมื่อนาผลิตภัณฑ์ที่ได้ไปแยกน้าออกและนาไปเติมเอทานอลเพื่อผลิตเอทิลเอสเทอร์ด้วย Lipase AK พบว่าเกิดการผลิตเอทิลเอสเทอร์ได้มากกว่าร้อยละ 70 ซึ่งจากการศึกษาคุณสมบัติของเอทิลเอสเทอร์จากน้ามันปาล์มใช้แล้วที่ผ่านการทาบริสุทธิ์ด้วยซิลิกาเจลและระเหยเอทานอลส่วน เกินออก พบว่ามีค่าความหนืดที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสเท่ากับ 5.66 เซ็นติสโตก และมีค่าจุดวาบไฟ จุดขุ่น และจุดไหลเทเท่ากับ 120, 8 และ 6 องศาเซลเซียส ตามลาดับ
บทคัดย่อ (EN): Fatty acid ethyl ester (biodiesel) was produced by transesterification reaction of used palm oil and ethanol in batch and continuous systems using immobilized lipases. Four commercial lipases, three of them are free lipases, Lipase PS, Lipase AK and Lipase AY from Pseudomonas cepacia, Pseudomonas fluorescens and Candida rugosa, respectively, were immobilized on accurel EP100 and one of commercial immobilized lipase, Lipozyme TL IM from Thermomysis lauginosa, were screened. The results showed that Lipase AY and Lipase AK were suitable for ethyl ester production due to its high activity for hydrolysis and transesterification, respectively. The mixed enzymes Lipase AY and Lipase AK gave 89% of ethyl ester under the optimum condition: the ratio of Lipase AY and Lipase AK of 1:1, the amount of mixed immobilized enzymes of 10%, water content of 2% and molar ratio of ethanol/oil at 3:1 incubated at 45 o C for 12 h. The highest yield of ethyl ester of 97% was obtained when ethanol addition was applied in three steps. The reusability of mixed immobilized lipases was tested. It was found that the mixed immobilized lipases produced ethyl ester more than 50% in 12 replicates. Continuous production by the mixed immobilized lipases in packed-bed column produced only 20% of ethyl ester. While the separately packed column of Lipase AY and Lipase AK was more suitable for ethyl ester production. The used palm oil was hydrolyzed well by the column of Lipase AY which gave 60% of free fatty acid. The products from column of Lipase AY were further catalyzed by the column of Lipase AK and 70% of ethyl ester was obtained. Fatty acid ethyl ester from the used palm oil was purified by silica gel and the excess ethanol was removed using rotary evaporator. The analysis for biodiesel properties showed that the viscosity of produced ethyl ester was 5.66 cSt (at 40 oC) and flash point, cloud point and pour point were 120, 8 and 6 oC, respectively.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
คำสำคัญ: เอทิลเอสเทอร์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อรัญ หันพงศ์กิตติกูล. "การผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์มที่ใช้แล้วโดยเอนไซม์ไลเปสตรึงรูปที่มีความจำเพาะต่างกันProduction of Biodiesel from Used Frying Palm Oils by Immobilized Lipases with Different Specificity". มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. 2552

อรัญ หันพงศ์กิตติกูล. "การผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์มที่ใช้แล้วโดยเอนไซม์ไลเปสตรึงรูปที่มีความจำเพาะต่างกันProduction of Biodiesel from Used Frying Palm Oils by Immobilized Lipases with Different Specificity". มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์มที่ใช้แล้วโดยเอนไซม์ไลเปสตรึงรูปที่มีความจำเพาะต่างกัน
อรัญ หันพงศ์กิตติกูล
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
30 กันยายน 2552
รอบรู้...เรื่องราว ไบโอดีเซล การคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์ไลเปสจากดินในเขตพื้นที่อุบลรัตน์เพื่อใช้ประโยชน์ในการผลิตไบโอดีเซล การผลิตถ่านกัมมันต์จากกะลาปาล์ม การศึกษาและวิจัยวิธีการและมาตรฐานในการตรวจวิเคราะห์คุณสมบัติของไบโอดีเซล การทำบริสุทธิ์และการศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์ไลเปสทนอุณหภูมิสูงที่โคลนจากเมตาจีโนมิกไลบราลี่ย์เพื่อประยุกต์ใช้ในการผลิตไบโอดีเซล การคัดเลือกยีสต์ที่ผลิตเอนไซม์ไลเปส และการประยุกต์ใช้ยีสต์ในการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันปาล์ม การผลิตน้ำมันจากยีสต์ไขมันสูงโดยใช้กลีเซอรอลดิบจากโรงงานผลิตไบโอดีเซลและศักยภาพในการผลิตเป็นไบโอดีเซล การดำเนินธุรกิจการผลิตไบโอดีเซลของชุมชน กรณีน้ำมันใช้แล้ว (12 พ.ย. 2557) การผลิตไบโอดีเซลจากเมล็ดสำโรง การผลิตเอนไซม์ไลเปสจากยีสต์เพื่ออุตสาหกรรม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair