สืบค้นงานวิจัย
ศึกษาแนวทางการพัฒนาการผลิตและการเพิ่มมูลค่าสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในตลาดสหภาพยุโรป
ลัดดา วิริยางกูร - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: ศึกษาแนวทางการพัฒนาการผลิตและการเพิ่มมูลค่าสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในตลาดสหภาพยุโรป
ชื่อเรื่อง (EN): Study on Production Development and Value added Geographical Indication Rice Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai in EU Market
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ลัดดา วิริยางกูร
บทคัดย่อ:   สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ“ศึกษาแนวทางการพัฒนาการผลิตและการเพิ่มมูลค่าสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในตลาดสหภาพยุโรป” แก่ กรมการข้าว โดย นางสาว ลัดดา วิริยางกูร เป็นหัวหน้าโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อ พัฒนาการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ และศึกษาการเพิ่มมูลค่าข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในตลาดสหภาพยุโรป เปรียบเทียบกับข้าวหอมมะลิปกติของประเทศไทย                     การศึกษานี้เพื่อพัฒนาต้นแบบระบบการผลิตข้าว ให้สามารถใช้เครื่องหมายตราสัญลักษณ์สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ที่มีองค์ประกอบในการพัฒนากระบวนการผลิตที่มีการควบคุมคุณภาพข้าวให้ได้มาตรฐาน การพัฒนาระบบควบคุมภายในของกลุ่มเกษตรกรในการตรวจสอบและควบคุมกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไขที่กำหนด การเชื่อมโยงกับภาคเอกชนในการสีและบรรจุข้าวสาร การตรวจสอบรับรองจากหน่วยงานภายนอกเพื่อสร้างความเชื่อมั่นจากผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง จนถึงการส่งเสริมการจำหน่ายและการศึกษามูลค่าของสินค้าข้าวสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ซึ่งต่างจากระบบการปฏิบัติปกติของกรมการข้าว ที่มีการดำเนินงานได้เฉพาะในขั้นตอนของการพัฒนาการผลิตของเกษตรกร และยังไม่มีการเชื่อมโยงไปสู่ระบบการจำหน่ายอย่างเป็นรูปธรรม ผลการศึกษาที่ครบวงจรตั้งแต่การผลิตถึงการจำหน่ายครั้งนี้จะสามารถใช้เป็นรูปแบบสำหรับการดำเนินงานพัฒนาการผลิตและการเพิ่มมูลค่าสินค้าข้าวของกรมการข้าวได้ต่อไป ส่วนการพัฒนาการผลิตและการเพิ่มมูลค่าสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในตลาดสหภาพยุโรป จะมีการคัดเลือกเกษตรกรและพื้นที่ที่อยู่ในเขตทุ่งกุลาร้องไห้ตามที่ระบุไว้ในการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เข้าร่วมโครงการจำนวน 43 ราย พื้นที่ปลูก 431 ไร่ และโรงสีข้าวเข้าร่วมโครงการ 2 แห่ง คือ โรงสีสหกรณ์ชุมพลบุรี อำเภอชุมพลบุรี จังหวัดสุรินทร์ และโรงสี เจ พี ไรซ์ อินเตอร์เนชันแนล (1998) จำกัด ตำบลเทนมีย์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ เพื่อทำการผลิตข้าวเปลือกหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ที่ได้มาตรฐานของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ และสหภาพยุโรป จำนวน 28.325 ตัน ได้ผลิตภัณฑ์เป็นข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ที่มีการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในชื่อของ “ข้าวกัลยา” ที่มีระบบฐานข้อมูลและระบบตรวจสอบย้อนกลับ ด้วยระบบ QR Code                    ประโยชน์ที่จะได้รับของโครงการนี้ คือ ได้ต้นแบบของการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องที่มีการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้มาตรฐานตามที่กำหนดไว้ในแผนควบคุมในการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์กับกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ โดยสามารถติดตราเครื่องหมายสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (GI mark) และเครื่องหมายสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สหภาพยุโรป (Protected Geographical Indication: PGI) บนผลิตภัณฑ์ข้าวในชื่อ “ข้าวกัลยา” ได้  
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: เครื่องหมายGI
คำสำคัญ (EN): rice
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ลัดดา วิริยางกูร. "ศึกษาแนวทางการพัฒนาการผลิตและการเพิ่มมูลค่าสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในตลาดสหภาพยุโรปStudy on Production Development and Value added Geographical Indication Rice Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai in EU Market". กรมการข้าว. 2557

ลัดดา วิริยางกูร. "ศึกษาแนวทางการพัฒนาการผลิตและการเพิ่มมูลค่าสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในตลาดสหภาพยุโรปStudy on Production Development and Value added Geographical Indication Rice Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai in EU Market". กรมการข้าว. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
ศึกษาแนวทางการพัฒนาการผลิตและการเพิ่มมูลค่าสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในตลาดสหภาพยุโรป
ลัดดา วิริยางกูร
กรมการข้าว
4 กันยายน 2557
กรมการข้าว
บูรณาการเทคโนโลยีเพื่อการปรับปรุงปริมาณผลผลิตและคุณภาพข้าวหอมมะลิไทย บูรณาการเทคโนโลยีเพื่อการปรับปรุงปริมาณผลผลิตและคุณภาพข้าวหอมมะลิไทย “ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้” สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (GI) เพื่อตลาดสหภาพยุโรป: กรณีศึกษาจังหวัดสุรินทร์ แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม ศึกษาแนวทางการพัฒนาการผลิตข้าวและการเพิ่มมูลค่าสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในตลาดสหภาพยุโรป ข้าวพันธุ์แรก: สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง การเพิ่มมูลค่าผลผลิตสมุนไพรท้องถิ่น ในพื้นที่สะลวง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ผลการดำเนินงานโครงการเพิ่มศักยภาพการผลิตข้าวหอมมะลิคุณภาพดีสู่ตลาดโลกในพื้นที่เน้นหนักทุ่งกุลาร้องไห้ จังหวัดร้อยเอ็ด ปี 2547
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair