สืบค้นงานวิจัย
ผลของการเสริมกวาวเครือขาว (Pueraria mirifica) ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตระดับคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และคุณภาพซากในไก่เนื้อสามสายพันธุ์
ยงยุทธ หมายเย็นกลาง - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของการเสริมกวาวเครือขาว (Pueraria mirifica) ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตระดับคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และคุณภาพซากในไก่เนื้อสามสายพันธุ์
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of dietary supplementation of white Kwao Krua (Pueraria mirifica) on growth performances, cholesterol, triglyceride and carcass quality in three crossbreed broilers
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ยงยุทธ หมายเย็นกลาง
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Yongyut maiyenklang
บทคัดย่อ: การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบผลการเสริมกวาวเครือขาวที่ระดับต่างๆ ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต ระดับคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรค์ และคุณภาพซากในไก่เนื้อสามสายพันธุ์ (พื้นเมือง X โรดไอแลนด์เรด X บาร์พลีมัทร็อค) อายุ 21 วัน จำนวน 75 ตัว แบบคละเพศ ให้ได้รับอาหารทดลองจำนวน 5 ทรีทเมนต์ๆ ละ 3 ซ้ำๆ ละ 5 ตัว อาหารทดลองประกอบด้วยสูตรควบคุม (ไม่เสริมกวาวเครือขาว) กลุ่มที่เสริมกวาวเครือขาวที่ระดับร้อยละ 1, 2, 3 และ 4 ตามลำดับ ทำการศึกษาทดลองเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ที่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ สาขาวิชาสัตวศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ แบ่งการเก็บข้อมูลออกเป็น 2 ช่วงคือ 1-6 สัปดาห์ และ 7-12 สัปดาห์ เก็บข้อมูลอัตราการเจริบ เติบโตต่อวัน อัตราการเปลี่ยนอาหาร เปอร์เซ็นต์ซาก และสุ่มเก็บตัวอย่างเลือดไก่ที่ช่วงอายุ 12 สัปดาห์ เพื่อตรวจหาระดับคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในชีรัม ใช้แผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ และเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยรายคู่ด้วยวิธี Duncan's new multiple range test (DMRT) ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการเสริมกวาวเครือขาวที่ระดับต่างๆ มีผลทำให้อัตราการเจริญเติบโตต่อวัน มีความแตกต่างจากกลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P <0.05) อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ในช่วง 1-6 สัปดาห์ ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) แต่พบว่า ในช่วง 7-12 สัปดาห์ อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P <0.05) ระดับเปอร์เซ็นต์ซาก ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในซีรัมที่ได้รับอาหารเสริมกวาวเครือขาว มีค่าสูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P <0.05) โดยกลุ่มที่ได้รับการเสริมกวาวเครือขาวที่ระดับร้อยละ 4 มีระดับคอเลสเตอรอลและ ไตรกลีเซอไรด์ในซีรัมที่สูงที่สุด จากการศึกษาครั้งนี้สรุปได้ว่าการเสริมกวาวเครือขาวในอาหาร ไก่ที่ระดับร้อยละ 1 มีสมรรถภาพการผลิตดีที่สุด และไม่มีผลกระทบต่อผลผลิตอื่น ๆ
บทคัดย่อ (EN): The objective of this study was to compare the effects of dietary supplementation of dried white Kwao Krue powder (Pueraria mirifica) (PM) at different level on productive performances of three breed broilers (Native X Rhode Island Red X Barred Plymouth Rock). Twenty one days old of seventy five three breed broilers were used in this study. Experimental diets composed of 5 treatments: 1) No supplementation PM as a control group, 2) Supplemented PM at 1 % 3) Supplementation PM at 2 %, and 4) Supplementation PM at 3 %, and 5) Supplementation PM at 4 % . The experiment was conducted for 12 weeks using Completely randomized design (CRD). Data of daily feed intake, average daily gain (ADG), feed conversion ration (FCR), and carcass percentage were collected through the study. Blood sampling was done at 12 weeks old before slaughtering for detecting the cholesterol and triglyceride level in serum. The data were computed in terms of statistical design. The results showed the significantly different in ADG among groups (P<0.05). FCR during 1-6 weeks was not different (P>0.05) but FCR in 7-12 weeks was significantly different (P<0.05). While carcass percentage showed significantly different among treatment group (P<0.05). Data of cholesterol and triglyceride of the treatment groups were higher than control group. In conclusion, the supplementation of dried white kwao krue powder at 1 percent in three breed broilers feed showed the best productive performances by there was no affects on other productions.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=42-47.pdf&id=964&keeptrack=132
คำสำคัญ: ไก่เนื้อสามสายพันธุ์
คำสำคัญ (EN): Three Crossbreed Broilers
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของการเสริมกวาวเครือขาว (Pueraria mirifica) ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตระดับคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และคุณภาพซากในไก่เนื้อสามสายพันธุ์
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2555
ผลของการเสริมเปลือกกุ้งป่นในอาหาร ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต คุณภาพซาก และการตอบสนองภูมิคุ้มกันของไก่เนื้อ ผลของการเสริมใบพญาวานรในอาหารต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตในไก่เนื้อ ผลการเสริมฟ้าทะลายโจร ขมิ้นชัน และขิงในอาหารต่อสมรรถภาพการ เจริญเติบโตและคุณภาพซากของไก่กระทง ผลของการเสริมใบเมี่ยงต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากของไก่เนื้อ ผลของการใช้แหล่งโปรตีนจากไส้เดือนป่นต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตและคุณภาพซากของไก่เนื้อ การศึกษาสมรรถภาพการเจริญเติบโต คุณภาพซาก และองค์ประกอบของไขมันในเนื้อของไก่พื้นเมืองอินทรีย์ ผลของการเสริมโปรไบโอติกจากแบคทีเรียกรดแลคติก ต่อคุณภาพซากของไก่เนื้อ ผลของเปลือกกล้วยน้ำว้าหมักต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพซากของสุกรขุนระยะสุดท้าย ผลของการเสริม Bacillus subtilis ในอาหารต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตในสุกรรุ่น ประสิทธิภาพการใช้สารช่วยย่อยรวม (Rovabio® Advance T Flex) ในอาหารไก่เนื้อต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตและคุณภาพซาก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก