สืบค้นงานวิจัย
ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตรเชิงธุรกิจขนาดย่อม ในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนวัดขุนก้อง ตำบลนางรอง อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์
สมใจ เซ่งตระกูล - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตรเชิงธุรกิจขนาดย่อม ในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนวัดขุนก้อง ตำบลนางรอง อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สมใจ เซ่งตระกูล
บทคัดย่อ: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อ ศึกษาผลการดำเนินโครงการแปรรูปพริกในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนวัดขุนก้อง ตำบลนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์ ขบวนการผลิตภัณฑ์ และผลกระทบจากการดำเนินโครงการในส่วนของรายได้ การจ้างแรงงาน สภาพแวดล้อม ตลอดจนความพึงพอใจของสมาชิกและชาวบ้านในชุมชน ประชากร ที่ทำการศึกษา มี 3 กลุ่ม คือ กลุ่มที่หนึ่ง คณะกรรมการจำนวน 5 คน ประชากรกลุ่มที่สอง คือ สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่ได้รับการสนับสนุนโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตร ปี 2538 จำนวน 10 คน ประชากรกลุ่มที่สาม คือ ชาวบ้านที่ไม่ได้เป็นสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรแต่อยู่ในหมู่บ้านที่ตั้งโครงการ จำนวน 90 คน รวมกลุ่มตัวอย่างจากประชากรทั้งสามกลุ่ม 105 คน รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ ได้จำนวนตัวอย่างทั้งสิ้น 105 คน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าร้อยละ และค่าเฉลี่ย ผลการศึกษาพบว่ากลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนวัดขุนก้อง ได้ดำเนินโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตรในระดับดีขึ้น หลังเข้าโครงการ กลุ่มได้มีการจัดซื้อเครื่องหั่นตะไคร้ เครื่องผสมพริกแกง และเครื่องผนึกปากถุงพลาสติก ยอดจำหน่ายสินค้าเพิ่มขึ้น จากก่อนโครง จำหน่ายสินค้าได้ 400 กิโลกรัม/เดือน หลังเข้าโครงการ จำหน่ายสินค้าได้ 1,200 กิโลกรัม/เดือน แหล่งจำหน่ายสินค้าสามารถหาตลาดจำหน่ายสินค้าเพิ่มขึ้น จาก 4 ร้าน เป็น 8 ร้าน มีการจัดสรรผลกำไรคืนสมาชิก และมีการปรับปรุงคุณภาพการผลิตมมีความพึงพอใจในเรื่องคุณภาพสินค้า สภาพแวดล้อมการผลิตแบบใหม่ สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่ได้รับการอบรมถ่ายทอดความรู้ สามารถนำไปพัฒนาเทคโนโลยีและการบริหารจัดการภายในกลุ่มอย่างได้ผล ดังนั้น เพื่อให้มีการกระจัดกระจายผลประโยชน์ที่ได้จากรัฐบาล เจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบ ควรกระตุ้นให้กลุ่มเปิดรับสมาชิกเพิ่มขึ้น และส่งเสริมให้มีการขยายพื้นที่ผลผลิตวัตถุดิบ แนะนำวิธีการปลูกให้ถูกวิธี เพื่อจะได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สำหรับการศึกษาครั้งต่อไป ควรศึกษาผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตร โดยใช้กิจกรรมการแปรรูปน้ำปลาไส้ตัน เนื่องจากเป็นกิจกรรมที่แม่บ้านเกษตรกรในจังหวัดบุรีรัมย์ทำซ้ำกันมาก และเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดบุรีรัมย์
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: แปรรูปพริก
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. E เศรษฐศาสตร์ การพัฒนา และสังคมวิทยาชนบท (Economics, development, and rural sociology)::E20 องค์กร , การบริหาร และการจัดการวิสาหกิจเกษตร หรือฟาร์ม (Organization, administration and management of agricultural enterprises or farms)
  2. 21
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สมใจ เซ่งตระกูล. "ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตรเชิงธุรกิจขนาดย่อม ในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนวัดขุนก้อง ตำบลนางรอง อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2545

สมใจ เซ่งตระกูล. "ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตรเชิงธุรกิจขนาดย่อม ในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนวัดขุนก้อง ตำบลนางรอง อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2545. Print.



TARR Wordcloud:
ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตรเชิงธุรกิจขนาดย่อม ในกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนวัดขุนก้อง ตำบลนางรอง อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์
สมใจ เซ่งตระกูล
กรมส่งเสริมการเกษตร
2545
การศึกษาโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตรเชิงธุรกิจขนาดย่อมของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร การดำเนินงานโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ในเชิงธุรกิจของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในพื้นที่เขตที่ 1 ผลการดำเนินงานโครงการแปรรูปผลผลิตเกษตรเชิงธุรกิจขนาดย่อมศึกษาเฉพาะกรณีกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหัวแรต ตำบลทมอ อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์ ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับผลสำเร็จการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร : ศึกษาเฉพาะกรณีกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหลักสอง อำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร การใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกรปี 2546/2547 ตำบลทุ่งแสงทอง อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์ รูปแบบการทำไร่นาสวนผสมของเกษตรกรในจังหวัดบุรีรัมย์ การดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรสู่วิสาหกิจชุมชนในพื้นที่เขตที่ 1 การดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดศรีสะเกษ การดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรอำเภอด่ายซ้าย จังหวัดเลย ปัจจัยที่สัมพันธ์กับความสำเร็จในการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรของอำเภอพระแสง จังหวัดสุราษฎร์ธานี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair