สืบค้นงานวิจัย
ศึกษาการใช้ชีววิธีควบคุมศัตรูพืช เพื่อการผลิตมันสำปะหลังอย่างยั่งยืนในพื้นที่อำเภอทองแสนขัน จังหวัดอุตรดิตถ์
สิริวดี พรหมน้อย - สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ชื่อเรื่อง: ศึกษาการใช้ชีววิธีควบคุมศัตรูพืช เพื่อการผลิตมันสำปะหลังอย่างยั่งยืนในพื้นที่อำเภอทองแสนขัน จังหวัดอุตรดิตถ์
ชื่อเรื่อง (EN): Study on Technology Development for Cassava by Implementation of Biological Control to Farmer’s Practices for Sustainable Agriculture in Thongsaenkan District, Uttaradit Province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สิริวดี พรหมน้อย
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ (มรอ.)
บทคัดย่อ: มันสำปะหลังเป็นสินค้าเกษตรที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจไทยเป็นอันดับที่ 3 รองจากข้าว และยางพารา (สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร, 2556) มันสำปะหลังสามารถนำรายได้เข้าประเทศปีละไม่ต่ำกว่า 2 หมื่นล้านบาท และผูกพันกับเกษตรกรไม่น้อยกว่า 6 ล้านคนที่มีอาชีพเพาะปลูกมันสำปะหลัง ผลิตหัวมันสำปะหลังสดได้ประมาณ 20 ล้านตันต่อปีบนพื้นที่เพาะปลูก 10 ล้านไร่ ผลิตในรูปแบบแป้งมัน มันเส้นหรือมันอัดเม็ดเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ มันสำปะหลังเป็นพืชที่ปลูกง่าย ทนทานต่อสภาพดินฟ้าอากาศที่แปรปรวน สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่ๆ ดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ มีพื้นที่ปลูกใน 45 จังหวัด ประมาณ 7.7 ล้านไร่ มีเกษตรกรปลูกมันสำปะหลัง 437,496 ครัวเรือน รวมมูลค่าการส่งออกประมาณ 30,000-40,000 ล้านบาทต่อปี (สำนักงานคณะกรรมการกำกับการซื้อขายสิ้นค้าเกษตรล่วงหน้า, 2554) แต่ในปัจจุบันพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังได้รับความเสียหายเป็นอย่างมากเนื่องจากแมลงศัตรูพืช ไม่ว่าจะเป็นไรแดง แมลงหวี่ขาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพลี้ยแป้ง ได้คุกคามและแพร่ระบาดในไร่มันสำปะหลังอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผลผลิตมันสำปะหลังลดลง สำนักงานเศรษฐกิจเกษตร รายงานว่า ในฤดูการผลิตปี 2558-2559 ผลผลิตมีแนวโน้มลดลงจาก 56,963 ตัน ตัน เหลือ 55,979 ตัน ซึ่งสาเหตุที่ทำให้ผลผลิตลดลงก็เนื่องมาจากภาวะภัยแล้งที่ส่งผลให้มันสำปะหลังได้รับความเสียหาย ราคามันสำปะหลังปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่อง และที่สำคัญคือความเสียหายจากการแพร่ระบาดของแมลงศัตรูพืช ทำให้เกษตรกรมีแนวโน้มที่จะหันไปปลูกพืชชนิดอื่นทดแทน ส่งผลให้หัวมันสำปะหลังที่เข้าสู่ภาคอุตสาหกรรมน้อยลง ผู้ใช้จากต่างประเทศเกิดความไม่มั่นใจว่าประเทศไทยจะยังคงสามารถเป็นฐานวัตถุดิบมันสำปะหลังที่ยั่งยืนได้เช่นเดิมหรือไม่ รวมไปถึงส่วนของอุตสาหกรรมพลังงานทดแทน การผลิตเอทานอลซึ่งต้องอาศัยมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบก็ไม่เพียงพอ เหล่านี้นับว่าเป็นปัญหาระดับประเทศที่ทุกคนต้องหันมาให้ความสนใจและร่วมกันแก้ไขปัญหาอย่างเร่งด่วน (สำนักงานเศษรฐกิจการเกษตร, 2559)&nbsp;ในอดีตปัญหาเกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อผลผลิตมันสำปะหลังมีค่อนข้างน้อย เนื่องจากมันสำปะหลังเป็นพืชที่ปลูกง่าย ทนทานและปรับตัวได้ดี แต่ปัจจุบันการระบาดของแมลงศัตรูพืชในมันสำปะหลังกลายเป็นปัญหาสำคัญและมีผลกระทบต่อเศรษฐกิจของประเทศ ซึ่งสาเหตุสำคัญของการระบาดอย่างกว้างขวางคือไม่มีแมลงศัตรูธรรมชาติ เช่น ตัวห้ำ ตัวเบียน ได้แก่ แมลงช้างปีกใส เชื้อราบิวเวอเรีย เชื้อราไตรโคเดอร์มา คอยควบคุม การแพร่กระจายโดยลม การใช้ท่อนพันธุ์ที่มีแมลงศัตรูอาศัยอยู่ไปปลูกโดยไม่มีการจัดการให้ท่อนพันธุ์สะอาดก่อนและการจัดการดูแลพื้นที่ที่ถูกต้อง แต่การจัดการศัตรูพืชได้สำเร็จและมีประสิทธิภาพเกษตรกรจำเป็นต้องพัฒนาองค์ความรู้เกี่ยวกับระบบนิเวศการเกษตรและสภาพแวดล้อมท้องถิ่น เพราะปัจจัยเรื่องนิเวศและสภาพแวดล้อมมีผลโดยตรงต่อชนิด ปริมาณและช่วงเวลาของการระบาดของศัตรูพืช นอกจากนี้การทำความเข้าใจถึงลักษณะเด่นและลักษณะด้อยของพันธุ์พืชที่ปลูกก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการวางแผนการจัดการศัตรูพืช เกษตรกรต้องเรียนรู้เกี่ยวกับศัตรูพืช ทั้งชนิด ลักษณะนิสัย วงจรชีวิต การขยายพันธุ์ พืชที่เป็นแหล่งพักพิงรวมทั้งศัตรูธรรมชาติของศัตรูพืชนั้นแหล่งข้อมูลเกี่ยวกับความรู้เหล่านี้ส่วนหนึ่งได้มาจากการสังเกตสภาพแวดล้อมในท้องถิ่น องค์ความรู้ท้องถิ่นและภูมิปัญญาพื้นบ้านแต่ในขณะเดียวกันองค์ความรู้เชิงวิชาการสมัยใหม่สถาบันวิชาการก็เป็นแหล่งข้อมูลสำคัญที่ต้องร่วมมือ ให้ความช่วยเหลือแก่เกษตรกรด้วย (กรมส่งเสริมการเกษตร, 2548)<br />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;พื้นที่อำเภอทองแสนขัน จังหวัดอุตรดิตถ์ เป็นพื้นที่หลักของจังหวัดที่เป็นแหล่งผลิตมันสำปะหลังที่สำคัญ จากข้อมูลในปี พ.ศ.2555-2557 พบว่า ผลผลิตของมันสำปะหลังของอำเภอทองแสนขันมีแนวโน้มลดลงทุกปี จากพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลัง 12,417 ไร่ ลดลงเหลือ 8,396 ไร่ และผลผลิตจาก 41,697 ตัน ลดลงเหลือ 28,099 ตัน (สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (ออนไลน์), 2559) ซึ่งเป็นผลมาจากเกษตรกรขาดแคลนท่อนพันธุ์ดี พบว่า เกษตรกรได้รับความเดือดร้อนจากการเข้าทำลายของแมลงศัตรูพืชเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเพลี้ยแป้ง ส่งผลให้เกษตรกรหันมาใช้สารเคมีในการกำจัดศัตรูพืชมากยิ่งขี้น เป็นการเพิ่มต้นทุนการผลิตและส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก (สันธนิตย์ และคณะ, 2558) มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ ในฐานะที่เป็นมหาวิทยาลัยเพื่อท้องถิ่นได้เล็งเห็นปัญหาและความเดือดร้อนของเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง จึงมีแนวคิดที่จะช่วยแก้ปัญหานี้ให้แก่กลุ่มเกษตรกร โดยการหาเทคโนโลยีที่เหมาะสมเพื่อมาพัฒนาการผลิตมันสำปะหลังโดยใช้ชีววิธีมาช่วยเหลือเกษตรกรในพื้นที่ประสบปัญหา เพื่อทำลายโรคและแมลงศัตรูในไร่มันสำปะหลัง เพื่อเป็นการช่วยลดค่าใช้จ่าย ของเกษตรกรในการซื้อสารเคมี ซึ่งมีราคาแพงและมีผลกระทบต่อเกษตรกร สิ่งมีชีวิตอื่น และสิ่งแวดล้อม ทีมวิจัยจึงมีความสนใจที่จะศึกษาความหลากหลายของศัตรูพืช และศัตรูธรรมชาติในท้องถิ่น เพื่อใช้เป็นแนวทางคัดเลือกศัตรูธรรมชาติในท้องถิ่นที่มีศักยภาพดีเหมาะสมกับพื้นที่มาพัฒนาให้มีรูปแบบที่เหมาะสม เพื่อเปนขอมูลเบื้องต้นในการควบคุมโดยชีววิธีต่อไป โดยยึดการดำเนินงานโดยอาศัยกระบวนการมีส่วนร่วมขององค์กรท้องถิ่นและภาคีเครือข่าย</p>
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
คำสำคัญ: ชีววิธี
คำสำคัญ (EN): cassava
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สิริวดี พรหมน้อย. "ศึกษาการใช้ชีววิธีควบคุมศัตรูพืช เพื่อการผลิตมันสำปะหลังอย่างยั่งยืนในพื้นที่อำเภอทองแสนขัน จังหวัดอุตรดิตถ์Study on Technology Development for Cassava by Implementation of Biological Control to Farmer’s Practices for Sustainable Agriculture in Thongsaenkan District, Uttaradit Province". สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. 2561

สิริวดี พรหมน้อย. "ศึกษาการใช้ชีววิธีควบคุมศัตรูพืช เพื่อการผลิตมันสำปะหลังอย่างยั่งยืนในพื้นที่อำเภอทองแสนขัน จังหวัดอุตรดิตถ์Study on Technology Development for Cassava by Implementation of Biological Control to Farmer’s Practices for Sustainable Agriculture in Thongsaenkan District, Uttaradit Province". สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
ศึกษาการใช้ชีววิธีควบคุมศัตรูพืช เพื่อการผลิตมันสำปะหลังอย่างยั่งยืนในพื้นที่อำเภอทองแสนขัน จังหวัดอุตรดิตถ์
สิริวดี พรหมน้อย
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
2561
อาหารจากมันสำปะหลัง ความสัมพันธ์ระหว่างดัชนีพืชพรรณผล ต่างแบบนอร์แมลไลซ์กับผลผลิตมันสำปะหลังในจังหวัดกำแพงเพชร สถานการณ์ปัจจุบันและศักยภาพการผลิตมันสำปะหลังของไทย การเพิ่มโปรตีนของมันสำปะหลังโดยใช้น้ำกากผงชูรสเพื่อใช้เป็นอาหารโค ผลผลิตของมันสำปะหลังที่เก็บเกี่ยวอายุสั้นในสภาพปริมาณน้ำฝนต่างกัน การพื้นฟูดินสันป่าตองด้วยหญ้าแฝกเพื่อเพิ่มผลิตมันสำปะหลัง มันสำปะหลังพันธุ์ใหม่ "ระยอง 3" สภาวะที่เหมาะสมต่อการวัดปริมาณไชยาไนด์อิสระในมันสำปะหลัง (Manihot esculenta Crantz) ฐานข้อมูลจีโนไทป์ของเชื้อพันธุกรรมพืชตระกูลแตง แนวทางการลดต้นทุนการผลิตมันสำปะหลังและพัฒนาเครือข่ายของเกษตรกรผู้ผลิตมันสำปะหลังจังหวัดนครราชสีมา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair