สืบค้นงานวิจัย
เทคนิคชีววิถีกับการจัดการสิ่งแวดล้อมในบ่อเลี้ยงปลาบึกเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มคุณภาพเนื้อปลาแบบยั่งยืน
บัญญัติ มนเทียรอาสน์ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: เทคนิคชีววิถีกับการจัดการสิ่งแวดล้อมในบ่อเลี้ยงปลาบึกเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มคุณภาพเนื้อปลาแบบยั่งยืน
ชื่อเรื่อง (EN): Bioremediation technique on aquatic ecosystems management of giant - catfish pond for cost decreasing and sustainable in fishmeat quality
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บัญญัติ มนเทียรอาสน์
บทคัดย่อ: การวิจัยเรื่องเทคนิคชีววิถีกับการจัดการสิ่งแวดล้อมในบ่อเลี้ยงปลาบึกเพื่อลดต้นทุนและ เพิ่มคุณภาพเนื้อปลาแบบยั่งยืนนี้ทำการศึกษา 25 เดือนระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2549 ถึงเดือน ธันวาคม 2551 ผลการศึกษาพบว่า ระบบชีววิถีสามารถลดปริมาณความขุ่นของน้ำจากสาร แขวนลอยขนาดใหญ่ที่ไม่ละลายน้ำ ( Total suspended solids ; TSS ) ในช่วง 14 เดือนแรกของ การเลี้ยงลูกปลาบิ๊กได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (F = 3.34* ). อัตราการเจริญเติบโตของลูกปลา บึกทั้งทางด้านน้ำหนักและขนาดความยาวที่เพิ่มขึ้นจากเดือนที่ 15 จนถึงเดือนที่ 25 ของบ่อที่เลี้ยง ด้วยระบบชีววิถีแสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติกับบ่อเลี้ยงที่ไม่ใช้ระบบชีววิถี ( F = 11.12** และ F = 6.91** ตามลำดับ ). นอกจากนี้บ่อเลี้ยงปลาบึกด้วยระบบชีววิถีนาน 24 เดือนยังสามารถผลิตเนื้อปลาบึกที่มีปริมาณสารกลิ่นสาบโคลน "Geosmin" น้อยกว่าบ่อเลี้ยงที่ไม่ ใช้ระบบชีววิถีอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ ( F = 19.68**).ส่วนการใช้ระบบชีววิถีเพื่อลดปริมาณ ธาตุอาหารหลักส่วนเกินในบ่อเลี้ยงปลาบึกนั้น พบว่า บ่อเลี้ยงระบบชีววิถีในช่วงเดือนที่ 15 ถึง เดือนที่ 25 พบมีปริมาณฟอสฟอรัสในน้ำแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( F = 4.40*) กับบ่อ เลี้ยงที่ไมใช้ระบบชีววิถี การทดลองนี้สรุปได้ว่า ระบบชีววิถีมีผลต่อปริมาณความขุ่นของน้ำที่เกิด จากสารแขวนลอยขนาดใหญ่ที่ไม่ละลายน้ำ(ISS) เฉพาะใน 14 เดือนแรกที่เลี้ยงปลาบึก หลังจาก นั้นระบบชีววิถีจะมีผลเด่นชัดมากต่ออัตราการเจริญเติบโต( น้ำหนักและขนาด ) ปริมาณกลิ่นสาบ โคลนชนิด "Geosmin" และมีผลต่อปริมาณธาตุอาหารกลุ่มฟอสฟอรัสในน้ำ
บทคัดย่อ (EN): Study on the Biological-Way-Of-Life technique on aquatic ecosystems management of giant catfish ponds for reducing cost and sustainable system for fish meat quality was conducted in 25 months from November, 2006 to December, 2008. Result of this study showed significantly difference in statistics ( F = 3.34* ) between the concentrations of total suspended solids(TSS) during 0-14 months of fish ponds which used and not used the Biological-Way-Of-Life technique. Results on growth rate of fish in the meaning of fish weight and length from month,15th to month,25th showed high significantly difference in statistics ( F = 11.12** and F = 6.91**, respectively ). Concentrations of geosmin in fish meat which used the Biological-Way-Of-Life technique in 24 months showed high significantly difference in statistics ( F = 19.68** ) when compared with control ponds. And also, the concentrations of orthophosphate in water which used the Biological-Way-Of-Life technique in 24 months showed significantly difference in statistics ( F = 4.40* ) when compared with control ponds. We concluded that the Biological-Way-Of-Life technique in this study has high effected to the concentrations of total suspended solids(TSS) in the first 14 months. And, this technique has high effected to the growth rate, geosmin, and orthophosphate concentrations after 14 months of this study.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: การเกษตรอย่างยั่งยืน
คำสำคัญ (EN): Eichhornia crassipes
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

บัญญัติ มนเทียรอาสน์. "เทคนิคชีววิถีกับการจัดการสิ่งแวดล้อมในบ่อเลี้ยงปลาบึกเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มคุณภาพเนื้อปลาแบบยั่งยืนBioremediation technique on aquatic ecosystems management of giant - catfish pond for cost decreasing and sustainable in fishmeat quality". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2551

บัญญัติ มนเทียรอาสน์. "เทคนิคชีววิถีกับการจัดการสิ่งแวดล้อมในบ่อเลี้ยงปลาบึกเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มคุณภาพเนื้อปลาแบบยั่งยืนBioremediation technique on aquatic ecosystems management of giant - catfish pond for cost decreasing and sustainable in fishmeat quality". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
เทคนิคชีววิถีกับการจัดการสิ่งแวดล้อมในบ่อเลี้ยงปลาบึกเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มคุณภาพเนื้อปลาแบบยั่งยืน
บัญญัติ มนเทียรอาสน์
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
30 กันยายน 2551
การใช้ระบบชีววิถีเพื่อลดปริมาณสารกลิ่นสาบโคลนในเนื้อปลาดุก [Clarias gariepinus(Linnaeus,1758)] เพื่ออาหารปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การเพาะเลี้ยงสาหร่าย Cladophora (ไก) และ Spirulina เพื่อเป็นอาหารปลาบึก เปรียบเทียบปริมาณสารกลิ่นสาบโคลนในเนื้อปลาดุกบิ๊กอุย( Clarias macrocephalus X Clarias gariepinus )ที่เลี้ยงในระบบชีววิถีทั้งที่ใช้และไม่ใช้ปลานิล( Oreochromis niloticus )เลี้ยงร่วมเพื่อมาตรฐานอาหารปลอ การพัฒนาเทคนิคการเพาะพันธุ์ปลาบึกที่เลี้ยงในบ่อดิน ระบบการเลี้ยงปลาบึกอายุ 1 - 2 ปี ร่วมกับปลาเผาะในบ่อดินเพื่อการค้า การศึกษาคุณภาพเนื้อไก่ลูกผสมพื้นเมือง (ชี) การศึกษาผลของปัจจัยบางประการต่อการเลี้ยงปลาบึกในกระชังเชิงพาณิชย์ การจัดการของเสียและสิ่งแวดล้อมการผลิตโปรตีนไหมระดับอุตสาหกรรมชุมชน การจัดการธุรกิจการเลี้ยงสุกรรายย่อยกรณีศึกษาในพื้นที่ตำบลดินดำ อำเภอภูเวียง จังหวัดขอนแก่น ผลของการเลี้ยงด้วยระบบน้ำเขียวต่อการสะสมกลิ่นโคลนในเนื้อปลาบึก
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair