สืบค้นงานวิจัย
ประสิทธิภาพของซีลีเนียมจากต้นคะน้างอก (Brassica oleracea var. alboglabra L.) ซีลีเนียมสูง ในนกกระทาระยะไข่
สุมาลี ชูกำแพง - มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ชื่อเรื่อง: ประสิทธิภาพของซีลีเนียมจากต้นคะน้างอก (Brassica oleracea var. alboglabra L.) ซีลีเนียมสูง ในนกกระทาระยะไข่
ชื่อเรื่อง (EN): Efficacy of Selenium from Selenium-enriched Kale Sprout (Brassica oleracea var. alboglabra L.) in Laying Quails
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของซีลีเนียมจากต้นคะน้างอกซีลีเนียมสูง (Brassica oleracea var. alboglabra L.) ต่อสมรรถนะการผลิต คุณภาพไข่ และความเข้มข้นของซีลีเนียมในไข่ พลาสมา และเนื้อเยื่อของนกกระทาญี่ปุ่นระยะไข่ โดยใช้แผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design; CRD) ทดลองในนกกระทาญี่ปุ่นไข่ อายุ 63 วัน จำนวน 200 ตัว โดยแบ่งกลุ่มการทดลองออกเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มการทดลองละ 5 ซ้ำ ซ้ำละ 10 ตัว ใช้ระยะเวลาในการศึกษา 6 สัปดาห์ ซึ่งมีกลุ่มการทดลองดังนี้ กลุ่มการทดลองที่ 1 ได้รับอาหารควบคุม กลุ่มการทดลองที่ 2 ได้รับอาหารเสริมซีลีเนียมจากโซเดียมซีลีไนท์ที่ระดับ 0.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม กลุ่มการทดลองที่ 3 ได้รับอาหารเสริมซีลีเนียมจากยีสต์ซีลีเนียมสูงที่ระดับ 0.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และกลุ่มการทดลองที่ 4 ได้รับอาหารเสริมซีลีเนียมจากต้นคะน้างอกซีลีเนียมสูงที่ระดับ 0.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ผลการศึกษาพบว่า การเสริมซีลีเนียมจากต้นคะน้างอกซีลีเนียมสูง ยีสต์ซีลีเนียมสูงและโซเดียมซีลีไนท์ที่ระดับ 0.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ไม่ส่งผล (P>0.05) ต่อปริมาณการกินได้ ประสิทธิภาพการใช้อาหารต่อไข่ 1 กิโลกรัม ผลผลิตไข่ น้ำหนักไข่ทั้งฟอง น้ำหนักไข่แดง น้ำหนักไข่ขาว น้ำหนักเปลือกไข่ ค่าฮอกยูนิต ความเข้มสีไข่แดง และความหนาเปลือกไข่ของนกกระทา การเสริมซีลีเนียมจากต้นคะน้างอกซีลีเนียมสูง มีผลทำให้ความเข้มข้นของซีลีเนียมในไข่แดง ไข่รวมสูงกว่า (P<0.05) กลุ่มควบคุม นอกจากนี้ยังมีผลทำให้ความเข้มข้นของซีลีเนียมในพลาสมาและเนื้อเยื่อหัวใจสูงกว่า (P<0.05) กลุ่มควบคุม และกลุ่มที่เสริมซีลีเนียมจากโซเดียมซีลีไนท์ การเสริมซีลีเนียมจากต้นคะน้างอกซีลีเนียมสูงยังทำให้ความเข้มข้นของซีลีเนียมในกล้ามเนื้ออกสูงที่สุด (P<0.05) ผลจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมซีลีเนียมจากคะน้างอกซีลีเนียมสูง มีผลทำให้ความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อเยื่อ และพลาสมาสูงกว่า (P<0.05) กลุ่มที่เสริมซีลีเนียมจากโซเดียมซีลีไนท์ ดังนั้นต้นคะน้างอกซีลีเนียมสูง จึงเป็นแหล่งซีลีเนียมทางเลือกใหม่สำหรับสัตว์ปีก และสัตว์เลี้ยงชนิดอื่น
บทคัดย่อ (EN): The objective of this study was to determine effect of selenium from selenium-enriched kale sprout (Brassica oleracea var. alboglabra L.) on productive performance, egg quality and Se concentrations in egg, plasma and tissues in laying Japanese quails. Two-hundred Japanese quails, 63 day of age, were divided into 4 groups. Each group consisted of 5 replicates and each replicate had 10 birds according to Completely Randomized Design (CRD). The experiment was lasted for 6 weeks. The dietary treatments were T1: control diet, T2: control diet plus 0.2 mg Se/kg from sodium selenite, T3: control diet plus 0.2 mg Se/kg from Se-enriched yeast, T4: control diet plus 0.2 mg Se/kg from Se-enriched Kale sprout. The result indicated that feed intake, feed conversion ratio, egg production, egg weight, yolk weight, albumen weight, shell weight, Haugh unit, yolk color and eggshell thickness of quails were not affected (P>0.05) by selenium supplementation from Se-enriched Kale sprout, Se-enriched yeast and sodium selenite. Additionally, the results revealed that Se supplementation from Se-enriched kale sprout increased (P<0.05) Se concentrations in yolk and whole-egg compared to those of quails fed control diets. However, Se supplementation from Se-enriched kale sprout increased (P<0.05) Se concentrations in plasma and heart tissues compared to those of quails fed diets supplemented sodium selenite and control diets. Se concentration in breast muscle of quails fed diets supplemented Se from Se-enriched kale sprout was higher (P<0.05) than that of quails fed the yeast diets. The results indicate that Se-enriched kale sprout offers advantage over Se from sodium selenite on tissues and plasma Se concentrations. Se-enriched kale sprout is a new alternative Se source for poultry and other domestic animals.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
คำสำคัญ: พืชซีลีเนียมสูง
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุมาลี ชูกำแพง. "ประสิทธิภาพของซีลีเนียมจากต้นคะน้างอก (Brassica oleracea var. alboglabra L.) ซีลีเนียมสูง ในนกกระทาระยะไข่Efficacy of Selenium from Selenium-enriched Kale Sprout (Brassica oleracea var. alboglabra L.) in Laying Quails". มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 2556

สุมาลี ชูกำแพง. "ประสิทธิภาพของซีลีเนียมจากต้นคะน้างอก (Brassica oleracea var. alboglabra L.) ซีลีเนียมสูง ในนกกระทาระยะไข่Efficacy of Selenium from Selenium-enriched Kale Sprout (Brassica oleracea var. alboglabra L.) in Laying Quails". มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
ประสิทธิภาพของซีลีเนียมจากต้นคะน้างอก (Brassica oleracea var. alboglabra L.) ซีลีเนียมสูง ในนกกระทาระยะไข่
สุมาลี ชูกำแพง
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
30 กันยายน 2556
ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณภาพของคะน้า (Brassica alboglabra) ที่ผลิตด้วยวิธีการไฮโดรโปนิกส์ การประเมินความคงทนและประสิทธิภาพของไข่แอนติบอดีในการควบคุมโรคเรืองแสงของกุ้งกุลาดำ Effect of selenium from selenium-enriched Kale sprout (Brassica oleracea var. alboglabra L.) on selenium concentration in tissues of spent hens การใช้วัสดุตรึงเซลล์แบคทีเรียส่งเสริมการเจริญของพืชเพื่อปรับปรุงคุณภาพของดินสำหรับการปลูกผักกินใบและการตรวจสอบประสิทธิภาพของแบคทีเรียในดินปลูก การวิเคราะห์ประสิทธิภาพและปัจจัยที่มีผลต่อประสิทธิภาพของสหกรณ์การเกษตรในเขตพื้นที่ภาคกลางตอนบนของประเทศไทย การจัดการความรู้อย่างมีประสิทธิภาพ การประยุกต์ใช้ข้าวแดงผลิตภัณฑ์จากเชื้อราโมแนสคัสเป็นสารเสริมอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิตนกกระทาไข่ ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ Food safety in Thailand 2: Pesticide residues found in Chinese kale (Brassica oleracea), a commonly consumed vegetable in Asian countries แอลกอฮอล์ กับ ประสิทธิภาพในการทำลายเชื้อโรค ประสิทธิภาพของสารป้องกันกำจัดโรคพืชบางชนิดต่อโรคขอบใบแห้งของข้าว
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair