สืบค้นงานวิจัย
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี
ณัฐกิตต์ ศรีสง่า - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ณัฐกิตต์ ศรีสง่า
บทคัดย่อ: การศึกษาเรื่องการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) เพื่อศึกษาพื้นฐานบางประการทางด้านสังคมและเศรษฐกิจของเกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ 2) เพื่อศึกษาการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร 3) เพื่อศึกษาปัญหาและข้อเสนอแนะในการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร กลุ่มตัวอย่าง คือเกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ 5 ตำบล ในอำเภอวารินชำราบ จำนวน 154 ราย รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ และการวิเคราะห์ข้อมูลโดยโปรแกรมสำเร็จรูป SPSS for Windows การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ ร้อยละ 79.9 เป็นชาย อายุเฉลี่ย 46.88 ปี จบชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 สมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 5.04 คน แรงงานในครัวเรือนเฉลี่ย 3.16 คน ส่วนใหญ่เป็นสมาชิกสหกรณ์ เกษตรกรกู้เงินเพื่อใช้เป็นทุนสำหรับการผลิตข้าวอินทรีย์ โดยกู้จากกองทุนกลุ่มผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ เกษตรกรมีรายได้จากภาคการเกษตรเฉลี่ย 28,990.91 บาท รายได้นอกภาคการเกษตรเฉลี่ย 15,045.45 บาท และมีรายได้สุทธิเฉลี่ย 46,078.57 บาทต่อครัวเรือนต่อปี เกษตรกรส่วนใหญ่มีประสบการณ์ปลูกข้าวไม่เกิน 2 ปี มีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 7.67 ไร่ ก่อนปลูกเกษตรกรจะทำการไถกลบตอซังในเดือนพฤษภาคม ตกกล้าเดือนมิถุนายนและปักดำเดือนกรกฎาคม ใช้กล้าจำนวน 3 ต้นต่อจับ ใช้เมล็ดพันธุ์เฉลี่ย 8.32 กิโลกรัมต่อไร่ เกษตรกรคัดทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก การเตรียมแปลงเกษตรกรใช้ปุ๋ยคอกใช้วิธีการหว่านปุ๋ยอินทรีย์แล้วไถกลบ พร้อมกับการกำจัดวัชพืชในนาข้าว การเก็บเกี่ยวข้าวอินทรีย์ ใช้แรงงานคนเก็บเกี่ยวทั้งหมด เก็บเกี่ยวในระยะพลับพลึง หลังจากการเก็บเกี่ยวข้าวเกษตรกรลดความชื้นเมล็ดข้าวด้วยการตาก และอบ จึงนำไปเก็บรักษาผลผลิตข้าวอินทรีย์โดยการบรรจุกระสอบ ผลผลิตข้าวทั้งหมดเฉลี่ย 3,084.68 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ 331.9 กิโลกรัม/ไร่ ข้าวจำหน่ายได้ราคาโดยเฉลี่ย 10.21 บาทต่อกิโลกรัม รายได้จากการจำหน่ายข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 17,187.66 บาท ต้นทุนรวมในการผลิตข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 7,220.10 บาท เกษตรกรได้รับการฝึกอบรมโดยการบรรยายวิชาการ จัดเป็นกลุ่มฝึกปฏิบัติ และจัดทำแผนการผลิตได้รับการถ่ายทอดความรู้ด้วยการจัดอบรม และฝึกปฏิบัติเป็นกลุ่มจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริม และได้รับการตรวจสอบแปลงผลิตข้าวอินทรีย์จากกลุ่มตรวจกันเอง จากการศึกษาพบว่า เกษตรกรมีปัญหาในการผลิตข้าวอินทรีย์ในระดับมาก 5 ประเด็น ได้แก่ ราคาจำหน่ายข้าวไม่แน่นอน จุดรับซื้อข้าวอินทรีย์มีน้อย การจัดหาเมล็ดพันธุ์ปุ๋ยพืชสดหายากและมีราคาแพง เช่น ถั่วเขียว ถั่วพร้า การรับรองผลผลิตข้าวต้องใช้เวลานาน และอัตราค่าแรงงานสูง ข้อเสนอแนะ ภาครัฐควรเข้ามามีบทบาทสนับสนุนในด้านการตลาด โดยควรจัดให้มีตลาดรองรับผลผลิตข้าวอินทรีย์กระจายให้ครอบคลุมทุกพื้นที่และควรมีการประกันราคาผลผลิต และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรจัดหาเมล็ดพันธุ์ปุ๋ยพืชสด ประชาสัมพันธ์ รณรงค์ให้แก่เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ ไถกลบตอซังข้าวในพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดอุบลราชธานี
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร
  2. 3
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ณัฐกิตต์ ศรีสง่า. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547

ณัฐกิตต์ ศรีสง่า. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี
ณัฐกิตต์ ศรีสง่า
กรมส่งเสริมการเกษตร
2547
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอโพธิ์ไทร จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร ในอำเภอตระการพืชผล จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย ความคิดเห็นของเกษตรกรต่อการผลิตข้าวอินทรีย์ อำเภอโนนสัง จังหวัดหนองบัวลำภู การผลิตพริกของเกษตรกรอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี ปี 2547 ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร ความคิดเห็นของเกษตรกรต่อการผลิตข้าวอินทรีย์ โครงการเกษตรอินทรีย์วิถีศรีสะเกษ ปี 2547 จังหวัดศรีสะเกษ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair