สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาเพิ่มผลผลิตของสารกลูโคไซล์กลีเซอรอลในสาหร่ายอาร์โธรสไปร่า (สไปรูลิน่า) พลาเท็นซิสในภาวะความเป็นเกลือ
สราวุธ สัตยากวี - มหาวิทยาลัยนเรศวร
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาเพิ่มผลผลิตของสารกลูโคไซล์กลีเซอรอลในสาหร่ายอาร์โธรสไปร่า (สไปรูลิน่า) พลาเท็นซิสในภาวะความเป็นเกลือ
ชื่อเรื่อง (EN): Optimisation of Glucosylglycerol Production in Arthrospira (Spirulina) platensis under Salt Stress
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สราวุธ สัตยากวี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Sarawut Sattayakawee
บทคัดย่อ: กลูโคซิลกลีเซอรอล (GG) คือ คาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก สามารถสะสมในเซลล์จุลินทรีย์สาหร่าย และพืช เมื่อเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม ซึ่งสารชนิดนี้ถูกนำมาประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติเด่นหลายประการ เช่น เป็นสารทดแทนความหวานที่ร่างกายดูดซึมไม่ได้ อุ้มน้ำได้ดีและเป็นสารให้ความชุ่มชื่น อีกทั้งมีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง จึงมีการทดลองศึกษาการเพิ่มปริมาณของ GG ในสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินอาร์โธรสไปร่า พลาเท็นซิส เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตสารชนิดนี้ในระดับอุตสาหกรรมผ่านการเพาะเลี้ยงสาหร่าย เมื่อทำการศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มปริมาณ GG โดยมีปัจจัยคือ ความเข้มข้นของเกลือ ปริมาณโซเดียมไบคาร์บอเนต และแสงสีแดง พบว่า สาหร่ายสามารถสะสม GG ได้ดีที่สุดเมื่ออยู่ในสภาวะ 0.5M NaCl, 8.4 g/l NaHCO3 และแสงสีแดง ซึ่งในสภาวะนี้สาหร่ายสะสม GG เท่ากับ 129.80 ± 9.70 g/l เพิ่มขึ้น 1,603.99% เมื่อเทียบกับสภาวะควบคุม โดยมีน้ำหนักแห้งและปริมาณไกลโคเจนเท่ากับ 2.06 ± 0.09 g/l และ 280.01 ± 26.31 mg/l ตามลำดับ และการสะสมคาร์โบไฮเดรตทั้ง GG และไกลโคเจนเท่ากับ 6.30% และ 13.59% ต่อน้ำหนักแห้ง ตามลำดับ จากผลการทดลองสรุปได้ว่า มีความเป็นไปได้ที่จะเพิ่มปริมาณ GG ในสาหร่ายอาร์โธรสไปร่า พลาเท็นซิส ซึ่งเป็นสาหร่ายที่มีศักยภาพในการผลิตเชิงอุตสาหกรรมเนื่องจากเป็นสาหร่ายที่เจริญเติบโตง่ายและสามารถเก็บเกี่ยวได้ผ่านการกรอง จะช่วยให้ลดต้นทุนในการผลิต GG สร้างโอกาสในการผลิตและนำไปประยุกต์ใช้ต่อไป
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.lib.nu.ac.th/dcms/NUIR/846/SarawutSattayakawee.pdf
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยนเรศวร
คำสำคัญ: สารออสโมไลท์
คำสำคัญ (EN): Osmolyte
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยนเรศวร
รายละเอียด: To optimise the production of GG in A. platensis To identify a group of proteins that induces GG accumulation in A. platensis To study carbohydrate metabolism of A. platensis under salt stress
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สราวุธ สัตยากวี. "การพัฒนาเพิ่มผลผลิตของสารกลูโคไซล์กลีเซอรอลในสาหร่ายอาร์โธรสไปร่า (สไปรูลิน่า) พลาเท็นซิสในภาวะความเป็นเกลือOptimisation of Glucosylglycerol Production in Arthrospira (Spirulina) platensis under Salt Stress". มหาวิทยาลัยนเรศวร. 2560

สราวุธ สัตยากวี. "การพัฒนาเพิ่มผลผลิตของสารกลูโคไซล์กลีเซอรอลในสาหร่ายอาร์โธรสไปร่า (สไปรูลิน่า) พลาเท็นซิสในภาวะความเป็นเกลือOptimisation of Glucosylglycerol Production in Arthrospira (Spirulina) platensis under Salt Stress". มหาวิทยาลัยนเรศวร. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาเพิ่มผลผลิตของสารกลูโคไซล์กลีเซอรอลในสาหร่ายอาร์โธรสไปร่า (สไปรูลิน่า) พลาเท็นซิสในภาวะความเป็นเกลือ
สราวุธ สัตยากวี
มหาวิทยาลัยนเรศวร
30 กันยายน 2560
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพแนวใหม่จากสาหร่ายอาร์โธรสไปร่า พลาเท็นซิส การศึกษาเพื่อผลิตสาหร่ายเป็นพลังงานทดแทน การสกัดและการวิเคราะห์ปริมาณสเตอรอลในสาหร่ายขนาดใหญ่ บางชนิด การพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายแผ่นปรุงรส การพัฒนาโปรตีนเพื่อควบคุมโรคไวรัสของกุ้งทะเลจากสาหร่ายด้วยวิธีรีคอมบิแนนท์ การพัฒนาการใช้ไหมอีรี่เป็นอาหารกุ้งก้ามกราม ศึกษาอัตราปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงที่เหมาะสม เพื่อเพิ่มผลผลิตผักคะน้า และความอุดมสมบูรณ์ของดินจังหวัดอ่างทอง การเป็นปรสิตของสาหร่ายสีเขียว Cephaleuros Kunze ex E.M. Fries สัณฐานวิทยาและความรุนแรงของสาหร่ายปรสิตพืช Cephaleuros Kunze การเพาะเลี้ยงสาหร่าย Nostoc commune เพื่อเป็นอาหารปลอดภัยโดยระบบอัจฉริยะ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair