สืบค้นงานวิจัย
ไข่เหลวอัลตร้าพาสเจอร์ไรซ์
เกศศิณี ตระกูลทิวากร - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: ไข่เหลวอัลตร้าพาสเจอร์ไรซ์
ชื่อเรื่อง (EN): Ultrapasteurized liquid whole eggs
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เกศศิณี ตระกูลทิวากร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Gassinee Trakoontivakorn
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
ชุดเอกสาร: บทความในวารสารอาหาร
tarr.volume: 25
tarr.number: 1
tarr.page: 59
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 1
เอกสารแนบ: https://kukr2.lib.ku.ac.th/kukr_es/bkn/search_detail/result/29200
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
คำสำคัญ: การเก็บรักษา
คำสำคัญ (EN): Keeping quality
หมวดหมู่:
หมวดหมู่ AGRIS:
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ไข่เหลวอัลตร้าพาสเจอร์ไรซ์
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การใช้ของเสียจากการแปรรูปกุ้งในสูตรอาหารเป็ดไข่ต่อการให้ผลผลิตและคุณภาพของไข่ การศึกษาหาระยะเวลาในการเก็บรักษาไข่ไหมในช่วงเวลาต่างๆ กัน หลังจากฟักเทียมไข่ไหมแบบฟักทันที การศึกษาหาระยะเวลาที่เหมาะสมในการเก็บรักษาไข่ไหมในช่วงเวลาต่างๆ กัน หลังจากฟักเทียมไข่ไหมแบบฟักทันที โครงการศึกษาคุณภาพการเก็บรักษาไข่ไก่ที่เหมาะสม การทดสอบการปรับเทคโนโลยีการเก็บรักษาและการฟักเทียมไข่ไหม การศึกษาการเก็บรักษาไข่ไหมพันธุ์ไทยลูกผสมแบบ Artificial Hibernation การเปรียบเทียบการฟักออกเป็นตัวของไข่ไหมชนิด Reishin โดยการใช้วิธีการเก็บรักษาที่ต่างกัน การเลี้ยงไหมเปรียบเทียบระหว่างไข่ไหมซึ่งได้จากการเก็บรักษาและการฟักเทียมที่ต่างกัน การเปรียบเทียบการฟักออกเป็นตัวของไข่ไหมชนิด Reshin โดยการใช้วิธีการเก็บรักษาที่ต่างกัน การเปรียบเทียบการฟักออกเป็นตัวของไข่ไหมชนิด Reishin โดยการใช้วิธีการเก็บรักษาที่ต่างกัน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก