สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาการใช้น้ำมันกระบกเป็นแหล่งของไขมันในอาหารโคเนื้อ
เฉลิมพล เยื้องกลาง - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
ชื่อเรื่อง: การศึกษาการใช้น้ำมันกระบกเป็นแหล่งของไขมันในอาหารโคเนื้อ
ชื่อเรื่อง (EN): Study on utilization of krabok oil as fat source in beef ration
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เฉลิมพล เยื้องกลาง
บทคัดย่อ: การศึกษาวิจัยครั้งนี้ แบ่งงานทดลองออกเป็น 2 งานทดลองคือ งานทดลองที่ 1 เป็นการศึกษา ผลของระดับน้ำมันกระบก 4 ระดับคือ 0, 3.0, 5.0 และ 7.0 เปอร์เซ็นต์ในอาหารข้น ต่อผลผลิตแก๊สใน หลอดทคลองในห้องปฏิบัติการ โดยใช้โดเนื้อลูกผสมบราห์มัน เพศผู้ เจาะกระเพาะรูเมน จำนวน 4 ตัว เป็นตัวให้ของเหลวสำหรับงานทคลองในห้องปฏิบัติการ เมื่อสิ้นสุดการทดลองพบว่าค่าสิ่งที่ ละลายได้ง่าย (a value) ค่สิ่งไม่ละลาย (b value) และค่ผลรวมของสิ่งที่ละลายและไม่ละลาย (a-b) มี ค่าเท่ากับ -14.8, - 15.1, -12.5 และ -21.6 ; 72.4, 68.4, 64.8 และ 68.8 และ 57.6, 53.4, 51.9 และ 47.2 ที่ ระดับน้ำมันกระบกที่ 0, 3.0, 5.0 และ 7.0 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ (P0.05) งานทดลองที่ 2 เป็นการศึกษาผลของระดับน้ำมันกระบก 4 ระดับคือ 0, 3.0, 5.0 และ 7.0 เปอร์เซ็นต์ในอาหารข้นต่อปริมาณการกินได้การย่อยได้ของโภชนะ ผลผลิตสุดท้ายจาก กระบวนการหมักและคำมตาโบไลด์ในเลือด โกเนื้อถูกผสมบราห์มัน เพศผู้ เจากระเพาะรูเมน จำนวน 4 ตัว ถูกจัดเข้าแผนงานทดลองแบบ 4x4 ลาตินสแควร์ เพื่อทดสอบระดับการเสริมน้ำมัน กระบก โดขมีระยะเวลาทดลองทั้งสิ้น 134 วัน มีระยะเวลาทดลอง 4 ระยะการทดลอง ระชะการ ทดลองละ 30 วัน แบ่งเป็น 23 วันสำหรับวัดปริมาณการกินได้และ ( วันสำหรับเก็บตัวอย่างทั้งหมด และมีระขะปรับสัตว์ก่อนทดลอง 14 วัน โดขโคเนื้อได้รับอาหารข้นและอาหารหยาบแยกอิสระจากกัน โดยมีน้ำสะอาดและแร่ธาตุให้อย่างเต็มที่ เมื่อสิ้นสุดการทดลองพบว่าปริมาณการกินได้อาหารขัน ปริมาณการกินได้ของอาหารหยาบและปริมาณการกินได้ของอาหารขึ้น ไม่แตกต่างทางสถิติ (P>0.05) ปริมาณการกินได้ของไขมันในอาหารข้นและปริมาณการกินได้ของไขมันทั้งหมด แตกต่างทางสถิติ (P0.05) ความเข้มข้นของยูเรียในเลือดและความเข้มข้นของเบด้าไฮดรอกชื่บิวที่เรต ไม่แตกต่างทางสถิติ จาก ข้อมูลงานทดลองครั้งนี้ สามารถสรุปได้ว่า น้ำมันกระบกสามารถใช้เป็นแหล่งไขมันในโคเนื้อที่ได้รับ ฟางข้าวเป็นแหล่งของอาหารหยาบหลัก คำสำคัญ: น้ำมันกระบก โคเนื้อ ปริมาณการกินได้ ก่การย่อยได้ กระบวนการหมักในรูเมน
บทคัดย่อ (EN): This study was divided into two experiments. Ex. 1, the effect of different krabok oil level (0, 3.0, 5.0 and 7.0% in concentrate diet) on gas production in vitro study. Four crossbred Brahman bulls were used as rumen donor. At the end of experiment, a value and b value were -14.8, -15.1, - 12.5 and - 21.63 72.4, 68.4, 64.8 and 68.8 and 57.6, 53.4, 51.9 และ 47.2 at krabok oil level at 0, 3.0, 5.0 and 7.0% respectively (P0.05). Ex. 2, the efiect of krabok oil level on feed intake, nutrient digestion, rumen fermentation end products and blood metabolites in beef cattle. There were four level of krabok oil (0, 3.0, 5.0 and 7.0% in concentrate diet). Four crossbred Brahman bulls were used in a 4x4 Latin square design. The experiment was lasted for 134 days and each period was lasted for 30 days (23 days for feed intake determination and 7 days for total collection). There was 14 days for adaptation period. Cattle was received separately concentrate and roughage diets. Clean water and mineral bricks were freely accessed. At the end of experiment, roughage and concentrate intakes were not significantly difference (P>0.05). Ether extract intake in concentrate in total were significantly difference (P0.05). Based on experimental data, it can be concluded that krabok oil can be used as fat source in beef cattle fed rice straw as main roughage source. Key words: Krabok oil, Beef cattle, Feed intake, Nutrient digestion, Rumen fermentation
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
คำสำคัญ: สมรรถภาพการเจริญเติบโต
คำสำคัญ (EN): Growth performance
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การศึกษาการใช้น้ำมันกระบกเป็นแหล่งของไขมันในอาหารโคเนื้อ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
30 กันยายน 2556
ผลของระดับกลีเซอรีนดิบในอาหารโคเนื้อต่อการใช้ประโยชน์ได้ของโภชนะและสมรรถภาพการเจริญเติบโตของโคเนื้อ การเพิ่มคุณภาพของฟางข้าวด้วยยูเรีย น้ำหมักชีวภาพจากฝักจามจุรี ต่อระดับของอะฟลาทอกซิน B1 (AFB1)ในอาหาร และต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตในโคเนื้อ การใช้ประโยชน์จากปอเทืองในอาหารโคเนื้อ การใช้มูลไก่และใบกระถินแห้งเป็นแหล่งโปรตีนในอาหารโคเนื้อ การใช้กากเนื้อในเมล็ดปาล์มเป็นอาหารเสริมสำหรับโคเนื้อ การใช้สิ่งเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมผลิตกรดซิตริคเพื่อใช้เป็นอาหารผสมสำเร็จเพื่อใช้เป็นอาหารโคเนื้อ ผลการใช้หญ้าสกุล Paspalum เป็นอาหารหยาบหลักเลี้ยงโคเนื้อ การใช้ข้าวโพดบดทั้งฝักเป็นอาหารเสริมสำหรับโคเนื้อ การใช้ผลพลอยได้จากโรงงานแป้งมันสำปะหลังหมักด้วยสารเสริมเป็นแหล่งวัตถุดิบในอาหารข้นสำหรับโคเนื้อ การใช้ยอดอ้อยหมักยูเรียเป็นอาหารเลี้ยงโคเนื้อในช่วงฤดูแล้ง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก