สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์ในการผลิตผักอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ขนาดอุตสาหกรรม
นิพันธ์ ประทุมศิริ - มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
ชื่อเรื่อง: การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์ในการผลิตผักอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ขนาดอุตสาหกรรม
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นิพันธ์ ประทุมศิริ
บทคัดย่อ: ความเป็นอยู่ของมนุษย์ในปัจจุบัน ต้องอาศัยพลังงานเพื่อสร้างความสะดวกสบาย แต่การใช้พลังงานดังกล่าวก่อให้เกิดผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมมาก เนื่องจากแหล่งพลังงานส่วนใหญ่ได้มาจาก น้ำมันดิบ ถ่านหิน และแก๊สธรรมชาติ ซึ่งเมื่อนำมาใช้จะส่งผลกระทบถึงสภาพแวดล้อมและชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์ให้เสื่อมทราม มนุษย์จึงหาแหล่งใหม่และสิ่งที่มนุษย์ค้นพบ คือ พลังงานแสงอาทิตย์ที่เป็นพลังงานสะอาด และมีจำนวนมากจนอาจเรียกว่าไม่สิ้นสุด จากเหตุดังกล่าวจึงได้มีการนำพลังงานนี้มาใช้กับการถนอมรักษาอาหารซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยการพัฒนาเครื่องอบแห้งแบบต่าง ๆ ให้มีประสิทธิภาพสูง สามารถอบแห้งผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้ส่วนหนึ่งได้ใช้การทดลองอบแห้งผัก (กะหล่ำปลี) เพื่อศึกษาถึงต้นทุนและรายได้ ตลอดจนอัตราผลตอบแทนต่อการลงทุนในทางเศรษฐศาสตร์ ผลการศึกษาปรากฏว่า ผู้ผลิตสามารถขายได้ในราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 92 บาท โดยเสียต้นทุนเงินสดกิโลกรัมละ 56.92 บาท ต้นทุนจำบังกิโลกรัมละ 9.46 บาท จึงทำให้มีรายได้สุทธิเงินสดกิโลกรัมละ 35.08 บาท และรายได้สุทธิที่แท้จริงกิโลกรัมละ 25.26 บาท ส่วนการศึกษาอัตราผลตอบแทนต่อการลงทุน (IRR) พบว่ามีค่าเท่ากับร้อยละ 17.44 บาท ซึ่งศุงกว่าอัตราดอกเบี้ยในท้องตลาด ดังนั้นในการผลิตผักอบแห้งด้วยการใช้เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์จึงเป็นทางเลือกอีกทางหนึ่งในการลงทุน เพราะได้รับผลคุ้มค่าทั้งทางเศรษฐศาสตร์ สังคม และสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=22&RecId=214&obj_id=1115
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
คำสำคัญ: วิจัย
คำสำคัญ (EN): 338.5
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
รายละเอียด: ความเป็นอยู่ของมนุษย์ในปัจจุบัน ต้องอาศัยพลังงานเพื่อสร้างความสะดวกสบาย แต่การใช้พลังงานดังกล่าวก่อให้เกิดผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมมาก เนื่องจากแหล่งพลังงานส่วนใหญ่ได้มาจาก น้ำมันดิบ ถ่านหิน และแก๊สธรรมชาติ ซึ่งเมื่อนำมาใช้จะส่งผลกระทบถึงสภาพแวดล้อมและชีวิตความเป็นอยู่ของมนุษย์ให้เสื่อมทราม มนุษย์จึงหาแหล่งใหม่และสิ่งที่มนุษย์ค้นพบ คือ พลังงานแสงอาทิตย์ที่เป็นพลังงานสะอาด และมีจำนวนมากจนอาจเรียกว่าไม่สิ้นสุด จากเหตุดังกล่าวจึงได้มีการนำพลังงานนี้มาใช้กับการถนอมรักษาอาหารซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยการพัฒนาเครื่องอบแห้งแบบต่าง ๆ ให้มีประสิทธิภาพสูง สามารถอบแห้งผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้ส่วนหนึ่งได้ใช้การทดลองอบแห้งผัก (กะหล่ำปลี) เพื่อศึกษาถึงต้นทุนและรายได้ ตลอดจนอัตราผลตอบแทนต่อการลงทุนในทางเศรษฐศาสตร์ ผลการศึกษาปรากฏว่า ผู้ผลิตสามารถขายได้ในราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 92 บาท โดยเสียต้นทุนเงินสดกิโลกรัมละ 56.92 บาท ต้นทุนจำบังกิโลกรัมละ 9.46 บาท จึงทำให้มีรายได้สุทธิเงินสดกิโลกรัมละ 35.08 บาท และรายได้สุทธิที่แท้จริงกิโลกรัมละ 25.26 บาท ส่วนการศึกษาอัตราผลตอบแทนต่อการลงทุน (IRR) พบว่ามีค่าเท่ากับร้อยละ 17.44 บาท ซึ่งศุงกว่าอัตราดอกเบี้ยในท้องตลาด ดังนั้นในการผลิตผักอบแห้งด้วยการใช้เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์จึงเป็นทางเลือกอีกทางหนึ่งในการลงทุน เพราะได้รับผลคุ้มค่าทั้งทางเศรษฐศาสตร์ สังคม และสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นิพันธ์ ประทุมศิริ. "การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์ในการผลิตผักอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ขนาดอุตสาหกรรม". มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. 2540

นิพันธ์ ประทุมศิริ. "การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์ในการผลิตผักอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ขนาดอุตสาหกรรม". มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. 2540. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์ในการผลิตผักอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ขนาดอุตสาหกรรม
นิพันธ์ ประทุมศิริ
มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
2540
การเพิ่มสมรรถนะเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบอุโมงค์ การพัฒนากระบวนการผลิตกล้วยตากแบบต่อเนื่องด้วยตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับพลังงานไฟฟ้า อุณหภูมิและพลังงานแสง ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของถั่วเขียว การวิเคราะห์การทำแห้งหน่อไม้ไผ่ตงโดยเครื่องอบแห้งชนิดถาด รายงานการวิจัยการพัฒนาการผลิตเห็ดเพื่อการค้า ผลของวิธีการเตรียมและอุณหภูมิในการอบแห้งต่อคุณภาพของกระชาย (Boesenbergia pandurata Holtt.) แห้ง ตู้อบแห้งปลาแก้วพลังงานแสงอาทิตย์ การออกแบบเครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอยสำหรับผลิตผงสาหร่ายเกลียวทอง การออกแบบเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับใบหม่อน อย่างมีประสิทธิภาพ รายงานการวิจัย เรื่อง การส่งเสริมการผลิตไข่เค็มเป็นอาชีพเสริม เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าต าบลสามบันฑิต อ าเภ ออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair