สืบค้นงานวิจัย
ปริมาณสารโพลิโคซานอลและกลิ่นของผลิตภัณฑ์น้ำตาลอ้อยจากอ้อยสายพันธุ์ต่างๆ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มณฑนา วีระวัฒนากร - มหาวิทยาลัยนเรศวร
ชื่อเรื่อง: ปริมาณสารโพลิโคซานอลและกลิ่นของผลิตภัณฑ์น้ำตาลอ้อยจากอ้อยสายพันธุ์ต่างๆ
ชื่อเรื่อง (EN): Policosanol content and flavor profile of developed novel granulated cane sugar from different cane varieties.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มณฑนา วีระวัฒนากร
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยนเรศวร
คำสำคัญ: พันธุ์อ้อย
คำสำคัญ (EN): cane verities
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยนเรศวร
รายละเอียด: 1. พัฒนาน้ำตาลอ้อยแบบเกร็ดโดยใช้วิธีการระเหยน้ำ(ต้มเดือดและเคี่ยว) ด้วยการให้ความร้อนน้ำอ้อยคั้นจากอ้อยพันธุ์ สุพรรณบุรี 50 ขอนแก่ 3 อู่ทอง 12 และ LK 92-11 2. ศึกษาสมบัติทางเคมีกายภาพรวมทั้งกิจกรรมต้านอนุมลอิสระของผลิตภัณฑ์ที่ได้ 3. ศึกษาปริมาณโพลิโคซานอลในรูปแอกอฮอล์ ด้วย GC-MS 4. วิเคราะห์กลิ่นของผลิตภัณฑ์ที่ได้ด้วย เทคนิค e-nose
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ปริมาณสารโพลิโคซานอลและกลิ่นของผลิตภัณฑ์น้ำตาลอ้อยจากอ้อยสายพันธุ์ต่างๆ
มหาวิทยาลัยนเรศวร
30 กันยายน 2560
ปริมาณสารเภสัชกรรมของผลิตภัณฑ์น้ำตาลอ้อยและการศึกษาพัฒนากระบวนการผลิตน้ำตาลอ้อยแบบเกล็ด ความหลากหลายและสัมพันธ์ทางพันธุกรรมระหว่างอ้อยพันธุ์การค้า ในประเทศไทย การสกัด การทำให้บริสุทธิ์ และการวิเคราะห์เอกลักษณ์ของโพลิโคซานอลจากไขผึ้ง ถั่วเหลืองสายพันธุ์ก้าวหน้า ศึกษาลักษณะสัณฐานวิทยาของมะม่วงพันธุ์ต่างๆ แผ่นชาละลายง่ายในน้ำที่ยังคงรักษากลิ่นรส และปริมาณสารที่มีคุณค่าทางโภชนเภสัช ผลการใช้ปุ๋ยตามค่าการวิเคราะห์ดินที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพอ้อย ศักยภาพผลผลิตและลักษณะทางการเกษตรของข้าวไร่พันธุ์พื้นเมืองปลูกในระบบการปลูกข้าวไร่ก่อนปลูกอ้อย โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์กระตุ้นการเจริญของเส้นผมที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเหงือกปลาหมอ ผลของปุ๋ยอินทรีย์จากผลพลอยได้โรงงานน้ำตาลต่อผลผลิต องค์ประกอบผลผลิตของอ้อยและสมบัติบางประการของดิน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก