สืบค้นงานวิจัย
โครงการวิจัยและพัฒนาอาชีพโคนมจังหวัดมหาสารคามเพื่อความยั่งยืน: กรณีพัฒนาผลิตภัณฑ์กากมันสำปะหลังหมักยีสต์เป็นอาหารสัตว์เพื่อลดต้นทุนการผลิต
สิทธิศักดิ์ คำผา - มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
ชื่อเรื่อง: โครงการวิจัยและพัฒนาอาชีพโคนมจังหวัดมหาสารคามเพื่อความยั่งยืน: กรณีพัฒนาผลิตภัณฑ์กากมันสำปะหลังหมักยีสต์เป็นอาหารสัตว์เพื่อลดต้นทุนการผลิต
ชื่อเรื่อง (EN): Research and Development of Dairy production in Maha Sarakham Province: In case study on development of cassava pulp fermented yeast as diet for reduce cost production
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สิทธิศักดิ์ คำผา
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมกากมันสำะหลังหมักยีสต์ต่อ การกินได้และกระบวนการหมักในรูเมนของโคนมรุ่น โดยมีโคนมรุ่นทดสอบจำนวน 3 ตัว ตามแผนการ ทดสอบแบบ 3 3 จัตุรัสลาติน ซึ่งมีทรีทเมนต์ทดสอบประกอบด้วย ทรีทเมนต์ที่ 1เสริมอาหารข้น สัดส่วน 100 เปอร์เซ็นต์ (กลุ่มควบคุม) (T1); ทรีทเมนต์ที่ 2 เสริมอาหารข้นร่วมกับกากมันสำปะหลัง หมักยีสต์ (T2) และทรีทเมนต์ที่ 3 เสริมกากมันสำปะหลังสัดส่วน 100 เปอร์เซ็นต์ (T3) โดยโคนมรุ่น ทุกตัวได้รับอาหารทดสอบร่วมกับฟางข้าวเป็นอาหารหยาบกินเต็มที่และมีน้ำสะอาดและแร่ธาตุอย่าง พอเพียง ผลการศึกษาพบว่าปริมาณการกินได้ของอาหารทั้งหมดแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโคนมรุ่นที่ได้รับการเสริมอาหารข้นร่วมกับกากมันสำปะหลังหมักยีสต์ (T2) มีผล ต่อปริมาณการกินได้ทั้งหมดสูงสุดรองลงมาได้แก่ ทรีทเมนต์ที่ 3 และ 1 ซึ่งมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 11.8, 10.7 และ 7.8 กิโลกรัม/ตัว/วัน ตามลำดับ ขณะที่สมดุลความเป็นกรด-ด่งของเหลวในกระเพาะรูเมน ไม่แตกต่างทางสถิติ ซึ่งมีค่าเฉลี่ยระหว่าง 6.4-6.7 อย่างไรก็ตามพบว่าโคนมรุ่นที่ได้รับการเสริมอาหาร ข้นร่วมกับกากมันสำปะหลังหมักยีสต์ (T2 มีผลต่ออัตราการเจริญเติบโตสูงสูงสุด รองลงมาคือเสริม อาหารขั้นสัดส่วน 100 เปอร์เซ็นต์ (T1) และ กากมันสำปะหลังหมักยีสต์สัดส่วน 100 เปอร์เซ็นต์ (T3) โดยมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 533.7, 466.5 และ 400.1 กรัม/ตัว/วัน ตามลำดับ ดังนั้นผลจากการวิจัย ครั้งนี้สรุปได้ว่าการเสริมอาหารข้นร่วมกับกากมันสำปะหลังหมักยีสต์สามารถเพิ่มปริมาณการกินได้ ของอาหารทั้งหมด กระบวนการหมักในรูเมนและสมรรถะการเจริญเติบโตในโคนมรุ่น
บทคัดย่อ (EN): The objective of this study was to determine the effects of yeast fermented cassava pulp (YFCP) supplementation on dietary intake and rumen fermentation of dairy calves. Three, dairy calves were randomly assigned according to a 3 x 3 Latin square design. The treatments were as follows T1 = supplementation of concentrate at 100 % (Control); T2 = supplementation of concentrate + YFCP and T3 = supplementation of YFCP at 100 %, respectively. The animals were offered the treatment diets and rice straw as fed ad libitum. The results have revealed that total intake was significantly different for all treatments. Especially, supplementation of concentrate + YFCP (T2) had highest increased on total feed intake than those dairy calves received T3 and T1 (11.8, 10.7 and 7.8 kg/hd/day). Whereas rumen pH was nonsignificant different for all treatments range between at 6.4-6.7. However, dairy calves fed rice straw with concentrate + YFCP (T2) supplementation had highest on average daily gain (ADG) than those dairy calves fed rice straw with concentrate ratio at 100% (T1) and YFCP ratio at 100% (T3) (533.7, 466.5 and 400.1 g/hd/day), respectively. The results indicate that supplementation of concentrate + yeast fermented cassava pulp (YFCP) could improved feed intake, ruminal fermentation and growth performance in dairy calves.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
คำสำคัญ: โครีดนมระยะสุดท้าย
คำสำคัญ (EN): Milking cows in late lactation
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สิทธิศักดิ์ คำผา. "โครงการวิจัยและพัฒนาอาชีพโคนมจังหวัดมหาสารคามเพื่อความยั่งยืน: กรณีพัฒนาผลิตภัณฑ์กากมันสำปะหลังหมักยีสต์เป็นอาหารสัตว์เพื่อลดต้นทุนการผลิตResearch and Development of Dairy production in Maha Sarakham Province: In case study on development of cassava pulp fermented yeast as diet for reduce cost production". มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. 2557

สิทธิศักดิ์ คำผา. "โครงการวิจัยและพัฒนาอาชีพโคนมจังหวัดมหาสารคามเพื่อความยั่งยืน: กรณีพัฒนาผลิตภัณฑ์กากมันสำปะหลังหมักยีสต์เป็นอาหารสัตว์เพื่อลดต้นทุนการผลิตResearch and Development of Dairy production in Maha Sarakham Province: In case study on development of cassava pulp fermented yeast as diet for reduce cost production". มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
โครงการวิจัยและพัฒนาอาชีพโคนมจังหวัดมหาสารคามเพื่อความยั่งยืน: กรณีพัฒนาผลิตภัณฑ์กากมันสำปะหลังหมักยีสต์เป็นอาหารสัตว์เพื่อลดต้นทุนการผลิต
สิทธิศักดิ์ คำผา
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
30 กันยายน 2557
การวิจัยและพัฒนา พันธุกรรมกับอาหารโคนม การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากลำไย พัฒนากลุ่มโรงอบแห้งลำไยเพื่อลดต้นทุนการผลิต แนวทางการพัฒนาการผลิตโปรตีนเซลล์เดียว จากมันสำปะหลังในระดับการำนไปใช้สำหรับเกษตรกรเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารมนุษย์และสัตว์เลี้ยง วิจัยและพัฒนาการปลูกระบบ Aeroporic การใช้มันสำปะหลังผสมในอาหารสำหรับเลี้ยงปลาแรดในกระชัง การพัฒนาสูตรอาหารปลานิลโดยใช้กากเหลือจากการหมักสูตรสุกรทดแทนแหล่งโปรตีนเพื่อลดต้นทุนการผลิต การเพิ่มมูลค่าการใช้ประโยชน์ของเถ้าลอยชีวมวลเพื่อเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนการผลิตอ้อยและมันสำปะหลัง ผลการใช้กากมันสำปะหลังหมักต่อสมรรถภาพการผลิตในเป็ดไข่รุ่น
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair