สืบค้นงานวิจัย
การประยุกต์ใช้การประเมินวัฏจักรชีวิตในการผลิตข้าวอินทรีย์
Jutharat Klinkul - มหาวิทยาลัยมหิดล
ชื่อเรื่อง: การประยุกต์ใช้การประเมินวัฏจักรชีวิตในการผลิตข้าวอินทรีย์
ชื่อเรื่อง (EN): Application of life cycle assessment in organic rice production
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Jutharat Klinkul
บทคัดย่อ: งานวิจัยในครั้งนี้มุ่งศึกษาผลกระทบสิ่งแวดล้อมจากกระบวนการผลิตข้าวอินทรีย์ โดยมีกระบวนการย่อย คือการก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน (Global warming) ยูโทรฟิเคชั่น (Eutrophication) และการสูญพันธ์ของสิ่งมีชีวิต (Species Extinction) ในแต่ละขั้นตอนของการ ผลิต และศึกษาความสมดุลของธาตุอาหารหลัก (Nutrient balance) ตลอดวัฏจักรการผลิตข้าว อินทรีย์ โดยประยุกต์ใช้การประเมินวัฎจักรชีวิตเป็นเครื่องมือในการวิเคราะห์ และรวบรวมปัจจัย ในการผลิตข้าวอินทรีย์ 1 ตัน จากเกษตรกรในจังหวัดนครสวรรค์ ผลการศึกษา พบว่า 1) ภาวะโลกร้อนและการสูญพันธ์ของสิ่งมีชีวิตมีแนวโน้มเกิด จากขั้นตอนการเตรียมดินมากที่สุด (30.83% และ 61.40% ตามลำดับ) 2) ภาวะยูโทรฟิเคชั่นมี แนวโน้มเกิดจากขั้นตอนการจัดการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากที่สุด (34%) 3) เกิดธาตุ ไนโตรเจนและโพแทสเซียม ส่วนเกินเหลือในระบบ ประมาณ 3.5 และ 0.9 กิโลกรัม สาเหตุของ ผลกระทบทั้งหมดเกิดจากการใช้ตอซังและฟางข้าวร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณสูง ก่อให้เกิดธาตุ อาหารส่วนเกินเหลือในระบบ ข้อเสนอแนะเบื้องต้นดังในการปลูกข้าวอินทรีย์ คือ เกษตรกรควรที่ จะระมัดระวังการใช้ตอซังและฟางข้าวเป็นวัสดุปรับปรุงดินก่อนการเพาะปลูก รวมถึงการใช้ปุ๋ย อินทรีย์ในปริมาณที่เกินความต้องการของต้นพืช ซึ่งจะทำให้ผลกระทบสิ่งแวดล้อมลดลง
บทคัดย่อ (EN): This research studies the environmental impacts which arise from organic rice production process. Every organic rice production process contributes to global warming, eutrophication and species extinction. In addition, the research also focuses on the nutrient balance during the life cycle of organic rice production through the application of life cycle assessment as the unit of analysis, and the collection of data reguarding the production factors of organic rice (one ton) by farmers in Nakhon Sawan province. The findings are that 1) global warming and species extinction have the tendency to arise from in the soil preparation process (30.83% and 61.40%, respectively), 2) Eutrophication arises mainly from the soil fertility process (34%), 3) surpluses of nitrogen and potassium exists in the system (3.5 and 0.9 kg, respectively) The causes of all environmental impacts are due to the use of stubble and rice straw together with organic fertilizer in high amounts which generate the surplus nutrients in the system. As for the preliminary recommendations, the farmers should refrain from the use of stubble and rice straw as a supplement for soil improvement before production as well as the excess use of organic fertilizer to the detriment of rice plants which will result in reducing the environmental impacts
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=126&RecId=5882&obj_id=5815
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยมหิดล
คำสำคัญ (EN): Environmental aspects
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยมหิดล
รายละเอียด: งานวิจัยในครั้งนี้มุ่งศึกษาผลกระทบสิ่งแวดล้อมจากกระบวนการผลิตข้าวอินทรีย์ โดยมีกระบวนการย่อย คือการก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน (Global warming) ยูโทรฟิเคชั่น (Eutrophication) และการสูญพันธ์ของสิ่งมีชีวิต (Species Extinction) ในแต่ละขั้นตอนของการ ผลิต และศึกษาความสมดุลของธาตุอาหารหลัก (Nutrient balance) ตลอดวัฏจักรการผลิตข้าว อินทรีย์ โดยประยุกต์ใช้การประเมินวัฎจักรชีวิตเป็นเครื่องมือในการวิเคราะห์ และรวบรวมปัจจัย ในการผลิตข้าวอินทรีย์ 1 ตัน จากเกษตรกรในจังหวัดนครสวรรค์ ผลการศึกษา พบว่า 1) ภาวะโลกร้อนและการสูญพันธ์ของสิ่งมีชีวิตมีแนวโน้มเกิด จากขั้นตอนการเตรียมดินมากที่สุด (30.83% และ 61.40% ตามลำดับ) 2) ภาวะยูโทรฟิเคชั่นมี แนวโน้มเกิดจากขั้นตอนการจัดการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากที่สุด (34%) 3) เกิดธาตุ ไนโตรเจนและโพแทสเซียม ส่วนเกินเหลือในระบบ ประมาณ 3.5 และ 0.9 กิโลกรัม สาเหตุของ ผลกระทบทั้งหมดเกิดจากการใช้ตอซังและฟางข้าวร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณสูง ก่อให้เกิดธาตุ อาหารส่วนเกินเหลือในระบบ ข้อเสนอแนะเบื้องต้นดังในการปลูกข้าวอินทรีย์ คือ เกษตรกรควรที่ จะระมัดระวังการใช้ตอซังและฟางข้าวเป็นวัสดุปรับปรุงดินก่อนการเพาะปลูก รวมถึงการใช้ปุ๋ย อินทรีย์ในปริมาณที่เกินความต้องการของต้นพืช ซึ่งจะทำให้ผลกระทบสิ่งแวดล้อมลดลง
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Jutharat Klinkul. "การประยุกต์ใช้การประเมินวัฏจักรชีวิตในการผลิตข้าวอินทรีย์Application of life cycle assessment in organic rice production". มหาวิทยาลัยมหิดล. 2552

Jutharat Klinkul. "การประยุกต์ใช้การประเมินวัฏจักรชีวิตในการผลิตข้าวอินทรีย์Application of life cycle assessment in organic rice production". มหาวิทยาลัยมหิดล. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
การประยุกต์ใช้การประเมินวัฏจักรชีวิตในการผลิตข้าวอินทรีย์
Jutharat Klinkul
มหาวิทยาลัยมหิดล
2552
การต่อสู้ดิ้นรนของการผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่จากอิทธิพลของระบอบข้าวพาณิชย์ การผลิตผงโปรตีนเข้มข้นจากแมงกะพรุน และการประยุกต์ใช้ การสร้างและศึกษาผลการใช้บทเรียนวิทยาศาสตร์ท้องถิ่น เรื่องการผลิตข้าวหอมมะลิเป็นข้าวกล้องโดยใช้เทคโนโลยีพื้นบ้าน ระดับอุดมศึกษา ผลิตภาพของปัจจัยการผลิตโดยรวมของการผลิตอ้อยเพื่อใช้ผลิตเอทานอลใน อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก การลดเวลานำในการผลิตและงานระหว่างผลิตในการผลิตตู้นิรภัยโดยใช้เทคนิคการผลิตแบบลีน การประยุกต์ใช้เบต้า-กลูแคนที่เตรียมจากยีสต์ใช้แล้วในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์เพื่อเป็นสารทดแทนไขมันในมายองเนส การผลิตถ่านกัมมันต์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและการประยุกต์ใช้ในการกำจัดสีย้อมและโลหะหนักในน้ำ การประเมินสมบัติเชิงการยึดติดของข้าวในโรงงานปรับปรุงคุณภาพข้าวโดยใช้เนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี การทำนายผลผลิตข้าวโดยใช้ระบบการอนุมานฟัซซีและซัพพอร์ตเวกเตอร์แมชีน การหาสภาวะที่เหมาะสมที่สุดในกระบวนการผลิตเอทานอลจากข้าวโดยใช้เทคนิคการออกแบบการทดลอง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair