สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนากระบวนการผลิตใบหม่อนผงที่มีสารออกฤทธิ์สูงและผลของใบหม่อนต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยไทย
รองศาสตราจารย์ ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์ - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ชื่อเรื่อง: การพัฒนากระบวนการผลิตใบหม่อนผงที่มีสารออกฤทธิ์สูงและผลของใบหม่อนต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยไทย
ชื่อเรื่อง (EN): The Development of Preparing Mulberry Leaf Powder with High Active Component and Its Hypoglycemic Effect in Thai Patients
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: รองศาสตราจารย์ ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์
บทคัดย่อ: จากตัวอย่างผงใบหม่อนได้มาจากส่วนต่าง ๆ ของต้นหม่อน ประกอบด้วยส่วนของยอดใบหม่อน ช่วงกลางลำต้น และใบแก่ พบว่าปริมาณสารดีออกซีโนจิริไมซินมีปริมาณสูงในส่วนของยอดและช่วงกลางลำต้น โดยปริมาณที่พบในส่วนของยอดใบหม่อนอยู่ระหว่าง 0.83-2.49 มิลลิกรัมต่อกรัม ในส่วนช่วงกลางลำต้นอยู่ระหว่าง 1.00-2.53 มิลลิกรัมต่อกรัม และในส่วนใบแก่อยู่ระหว่าง 0.54-1.31 มิลลิกรัมต่อกรัมสำหรับความแตกต่างของวิธีการเตรียมผงชาใบหม่อนจากส่วนต่าง ๆ ของต้นหม่อนนั้น พบว่ายอดใบหม่อนที่เตรียมโดยการใช้น้ำเย็นร่วมกับการทำให้แห้งมีปริมาณสารสูงที่สุด ในส่วนของการศึกษาความคงตัวของสารดีออกซีโนจิริไมซินในตัวอย่างน้ำใบหม่อน ผลการศึกษาพบว่าสารดีออกซีโนจิริไมซินค่อนข้างมีความคงตัวในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://www.thai-explore.net/search_detail/result/3362
เผยแพร่โดย: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
คำสำคัญ: น้ำตาลในเลือด
คำสำคัญ (EN): blood sugar level
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

รองศาสตราจารย์ ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์. "การพัฒนากระบวนการผลิตใบหม่อนผงที่มีสารออกฤทธิ์สูงและผลของใบหม่อนต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยไทยThe Development of Preparing Mulberry Leaf Powder with High Active Component and Its Hypoglycemic Effect in Thai Patients". จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 2559

รองศาสตราจารย์ ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์. "การพัฒนากระบวนการผลิตใบหม่อนผงที่มีสารออกฤทธิ์สูงและผลของใบหม่อนต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยไทยThe Development of Preparing Mulberry Leaf Powder with High Active Component and Its Hypoglycemic Effect in Thai Patients". จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนากระบวนการผลิตใบหม่อนผงที่มีสารออกฤทธิ์สูงและผลของใบหม่อนต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยไทย
รองศาสตราจารย์ ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
28 มกราคม 2559
การพัฒนากระบวนการผลิตใบหม่อนผงที่มีสารออกฤทธิ์สูงและผลของใบหม่อนต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยไทย น้ำตาลกับช็อกโกแลต การระบุเครื่องหมายโมเลกุลที่สัมพันธ์กับกลไกการตอบสนองต่อความเค็มของหม่อน น้ำตาลกับขนมไทยๆ น้ำตาลกับเครื่องดื่มชูกำลัง การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี การเปรียบเทียบผลผลิตใบหม่อนพันธุ์ต่างๆ การเปรียบเทียบผลผลิตใบหม่อนต่ออัตราการตัดในรอบปี ปริมาณใบหม่อนที่ผลิตได้ในศูนย์วิจัยและอบรมไหม นครราชสีมาในปี 2525 ศึกษาหาจำนวนครั้งที่เหมาะสมในการให้ใบหม่อนกับไหมวัยอ่อนที่เลี้ยงในกล่อง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair