สืบค้นงานวิจัย
การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลจากทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันด้วยเชื้อ K. marxianus mutant 166
พิลาณี ไวถนอมสัตย์ - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลจากทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันด้วยเชื้อ K. marxianus mutant 166
ชื่อเรื่อง (EN): Improvement of ethanol production efficiency from oil plam empty fruit bunch by K. marxianus mutant 166
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พิลาณี ไวถนอมสัตย์
บทคัดย่อ:      สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลจากทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันด้วยเชื้อ K. marxianus mutant 166” แก่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดย ดร.พิลาณี ไวถนอมสัตย์ เป็นหัวหน้าโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการหมักเอทานอลจากสารละลายที่ได้จากการปรับสภาพทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันและย่อยด้วยเอนไซม์ด้วยเชื้อ K. marxianus mutant 166 ที่ทนต่อสารยับยั้งชนิดกรดอะซีติก ผลลัพธ์เมื่อสิ้นสุดโครงการ จะได้สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเอทานอลจากทะลายเปล่าปาล์มน้ำมัน โดยยีสต์ Kluyveromyces marxianus mutant 166 ร่วมกับยีสต์ Pichia stipitis       จากการศึกษาวิจัย พบว่า ทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันเป็นวัตถุดิบตั้งต้นในการผลิตเอทานอล ที่มีศักยภาพเพียงพอ โดยพิจารณาจากปริมาณเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลสหลังการปรับสภาพแล้วในระดับที่ค่อนข้างสูง กระบวนการที่เหมาะสมในการผลิตเอทานอลโดยกระบวนการย่อยและหมักในขั้นตอนเดียวกัน คือการหมักเอทานอลจากเซลลูโลสร่วมกับเฮมิเซลลูโลส โดยเอนไซม์ Cellic Ctec2 และ Viscozyme L และยีสต์ 2 สายพันธุ์ K. marxianus mutant 166 และ P. stipitis  พบว่าให้ปริมาณเอทานอล 1.63% ที่ 72 ชม. เมื่อทำการศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมด้วยวิธีพื้นผิวตอบสนอง ด้วยรูปแบบ central composite design (CCD) โดยตัวแปรที่นำมาศึกษามีทั้งหมด 2 ตัวแปร ได้แก่ ปริมาณเชื้อเริ่มต้น (initial OD600) และปริมาณของแข็งเริ่มต้น (solid loading) พบว่าสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตเอทานอลจากทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันโดยยีสต์ K. marxianus mutant 166 และ P. stipitis คือ ใช้ ปริมาณเชิ้อเริ่มต้นที่ OD600 เท่ากับ 6.3 ปริมาณเยื่อเริ่มต้นเท่ากับ 180 g/L และสารละลายเฮมิเซลลูโลสจากการระเบิดด้วยไอน้ำเป็นบัฟเฟอร์ พีเอช 5.0 ให้เอทานอลได้สูงสุด 3.54% เมื่อขยายขนาดการผลิตจากระดับฟลาสก์มาเป็นระดับถังหมักแบบลอยตัว ปริมาณวัตถุดิบที่มากขึ้นทำให้เกิดปัญหาในการกวน ส่งผลให้ปริมาณเอทานอลลดลง ดังนั้น ในการทดลองนี้จึงลงปริมาณของแข็งเริ่มต้นจาก 180 g/L เหลือ 100 g/L ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมในถังหมักแบบลอยตัว ได้แก่ อุณหภูมิ 35 ซ และอัตราการให้อากาศ 0.25 vvm สามารถผลิตเอทานอลได้สูงสุด 2.24% ที่ 96 ชม. ให้ค่าผลผลิต (yield) 0.22 g/g substrate และค่าอัตราการผลิต (productivity) 0.23 g/L/h อย่างไรก็ตาม ปริมาณเอทานอลที่ได้ค่อนข้างต่ำ หากเปลี่ยนมาใช้กระบวนการหมักแบบไม่ต่อเนื่อง (SHF) คาดว่าจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้มากขึ้น โดยใช้สภาวะที่เหมาะสมที่ได้จากงานวิจัยนี้ เมื่อวิเคราะห์ต้นทุนในการผลิตเอทานอล พบว่า ต้นทุนการผลิตเอทานอลจากทะลายปาล์มน้ำมันโดยยีสต์ K. marxianus mutant 166 และ P. stipitis เท่ากับ 2,581.53 บาท ต่อเอทานอล 22.4 กรัม ในน้ำหมัก 1 ลิตร ปริมาณเอทานอลที่ได้ 22.4 g/L นั้น ได้มาจากน้ำตาลกลูโคสเริ่มต้น 84 กรัม ในเยื่อเซลลูโลสเริ่มต้น 100 กรัม      ประโยชน์ที่จะได้รับของโครงการนี้ คือ แนวทางการใช้ประโยชน์วัตถุดิบเหลือทิ้งทางการเกษตร ได้แก่ ทะลายเปล่าปาล์มน้ำมัน โดยนำมาผ่านกระบวนการปรับสภาพที่เหมาะสม ใช้เป็นวัตถุดิบตั้งต้นในการผลิตเอทานอล เพื่อการเพิ่มมูลค่าและลดปริมาณของเหลือทิ้งจากโรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม   
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: เอทานอล ทะลายเปล่าปาล์มน้ำมัน ลิกโนเซลลูโลส การหมักแบบกะ
คำสำคัญ (EN): batch fermentation
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พิลาณี ไวถนอมสัตย์. "การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลจากทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันด้วยเชื้อ K. marxianus mutant 166Improvement of ethanol production efficiency from oil plam empty fruit bunch by K. marxianus mutant 166". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2561

พิลาณี ไวถนอมสัตย์. "การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลจากทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันด้วยเชื้อ K. marxianus mutant 166Improvement of ethanol production efficiency from oil plam empty fruit bunch by K. marxianus mutant 166". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเอทานอลจากทะลายเปล่าปาล์มน้ำมันด้วยเชื้อ K. marxianus mutant 166
พิลาณี ไวถนอมสัตย์
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
27 กุมภาพันธ์ 2561
การผลิตเอทานอลจากวัสดุเศษเหลือลิกโนเซลลูโลสด้วยกระบวนการย่อยเป็นน้ำตาลและหมักพร้อมกันโดยใช้การทำงานร่วมกันของเซลล์ตรึงรูป Zymmonas mobilis และ Saccharomyces diastaticus และการประยุกต์ใช้ในถังหมักชีวภา การปรับปรุงพันธุกรรมยีสต์เพื่อเพิ่มการผลิตไบโอเอทานอลจากวัสดุประเภทลิกโนเซลลูโลส โครงการวิจัยและพัฒนาพันธุ์อ้อยเพื่อการผลิตเอทานอล การศึกษาต้นแบบการผลิตเอทานอลจากกากมันสำปะหลัง “การพัฒนากระบวนการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยการหมักแบบกะ แบบกะซ้ำ และแบบต่อเนื่อง” สภาวะที่เหมาะสมในกระบวนการพรีทรีตเม็นท์ของชีวมวลประเภทลิกโนเซลลูโลสเพื่อการผลิตไบโอเอทานอล การไฮโดรไลซีสวัสดุลิกโนเซลลูโลสิกจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรสำหรับการผลิตเอทานอล การศึกษาปริมาณและองค์ประกอบเคมีเพื่อการผลิตเอทานอลจากสาหร่ายทะเลในประเทศไทย การวิจัยและพัฒนาการผลิตเอทานอลจากข้าวฟางหวาน การผลิตเอทานอลจากข้าวเปลือกที่ถูกน้ำท่วมโดยใช้เชื้อ turbo yeast
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair