สืบค้นงานวิจัย
องค์ประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม
พสธร ผ่องแผ้ว - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: องค์ประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม
ชื่อเรื่อง (EN): Composition of meat analogue products
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พสธร ผ่องแผ้ว
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Possathorn Pongpaew
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
tarr.volume: 51
tarr.number: 1
tarr.page: 25-34
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 10
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
  1. ประชาชนทั่วไป
  2. 5
คำสำคัญ: องค์ประกอบ
คำสำคัญ (EN): composition
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชน้ำมัน::ถั่วเหลือง
  2. 29
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)::C20 การส่งเสริม (Extension)
  2. 9
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พสธร ผ่องแผ้ว. "องค์ประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม Composition of meat analogue products". สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. ม.ป.ป.

พสธร ผ่องแผ้ว. "องค์ประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม Composition of meat analogue products". สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
องค์ประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม
พสธร ผ่องแผ้ว
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำผึ้งไทยเพื่อการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ การเสริมหัวมันสำปะหลังสดร่วมกับอาหารอัดก้อนที่มีกำมะถันเป็นองค์ประกอบระดับสูง ต่อการกินได้ กระบวนการหมักในรูเมน ผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบน้ำนมในโครีดนม โครงการตรวจสอบองค์ประกอบทางเคมีของของผสม การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีจากขยะในชุมชนที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การเปรียบเทียบผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิตของถั่วเหลือง ภายใต้ชุดดินโพนพิสัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเจลเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุจากผลไม้ไทยที่มีองค์ประกอบของสารพรีไบโอติกโดยใช้เยลลี่ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบ การวิเคราะห์องค์ประกอบอาหารในกระเพาะปลาทูบริเวณอ่าวไทยตอนใน การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหย ผลของอุณหภูมิต่อองค์ประกอบเลือดและการตอบสนองภูมิคุ้มกันของปลากะพงขาว ความสัมพันธ์ขององค์ประกอบทางเคมีกับความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์ยางพารา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair