สืบค้นงานวิจัย
องค์ประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม
พสธร ผ่องแผ้ว - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: องค์ประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม
ชื่อเรื่อง (EN): Composition of meat analogue products
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พสธร ผ่องแผ้ว
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Possathorn Pongpaew
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
tarr.volume: 51
tarr.number: 1
tarr.page: 25-34
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 10
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
คำสำคัญ: องค์ประกอบ
คำสำคัญ (EN): composition
หมวดหมู่:
หมวดหมู่ AGRIS:
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
องค์ประกอบพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียม
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำผึ้งไทยเพื่อการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ การเสริมหัวมันสำปะหลังสดร่วมกับอาหารอัดก้อนที่มีกำมะถันเป็นองค์ประกอบระดับสูง ต่อการกินได้ กระบวนการหมักในรูเมน ผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบน้ำนมในโครีดนม โครงการตรวจสอบองค์ประกอบทางเคมีของของผสม การเปรียบเทียบผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิตของถั่วเหลือง ภายใต้ชุดดินโพนพิสัย การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีจากขยะในชุมชนที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเจลเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุจากผลไม้ไทยที่มีองค์ประกอบของสารพรีไบโอติกโดยใช้เยลลี่ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบ ศึกษาองค์ประกอบทางเคมี และกรดไขมันของดักแด้ไหมเพื่อการแปรรูป การเสริมหัวมันสำปะหลังสดร่วมกับอาหารอัดก้อนที่มีกำมะถันเป็นองค์ประกอบระดับสูง ต่อการกินได้ กระบวนการหมักในรูเมน ผลผลิตน้ำนมและองค์ประกอบน้ำนมในโครีดนม การใช้องค์ประกอบผลผลิตในการคัดเลือกข้าว Super Rice การตรึงและการปลดปล่อยแอมโมเนียมในดินที่มีแร่ดินเหนียวประเภท 2:1 เป็นองค์ประกอบ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก