สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากกากถั่วเหลือง
กฤษณา สุดทะสาร - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากกากถั่วเหลือง
ชื่อเรื่อง (EN): Thai desserts development from soybean residue
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กฤษณา สุดทะสาร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Grissana Sudtasarn
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://agkb.lib.ku.ac.th/doa/search_detail/result/156077
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: การยอมรับทางประสาทสัมผัส
คำสำคัญ (EN): Production development
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมการข้าว
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากกากถั่วเหลือง
กรมการข้าว
2549
กรมการข้าว
การตอบสนองของถั่วเหลืองพันธุ์ต่าง ๆ ต่อสภาพที่ขาดน้ำ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยจากแป้งตาลโตนด การใช้กากงาทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารสัตว์ปีก 2. ไก่ไข่ ผลของการใช้กากถั่วเหลืองในสูตรอาหารปลาช่อนต่อการเจริญเติบโตของและต้นทุนการผลิต ถั่วเหลือง : อาหารธรรมดาแต่คุณค่ามหาศาล เต้าหู้: ผลิตภัณฑ์อาหารจากถั่วเหลือง การพัฒนาผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักที่มีสาร Gamma-aminobutyric acid (GABA) ความเข้มข้นสูงโดย Lactobacillus plantarum การเพิ่มผลผลิตและการตรึงไนโตรเจนของถั่วเหลืองในประเทศไทย การปรับปรุงพันธุ์ถั่วเหลืองและถั่วเขียว การจัดการโรคและแมลงเพื่อผลิตถั่วเหลืองและถั่วเหลืองฝักสดอย่างปลอดภัย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก