สืบค้นงานวิจัย
การใช้ประโยชน์จากมะกิ้งเป็นอาหารสุขภาพ เครื่องสำอาง และสารช่วยทางเภสัชกรรม (ต่อเนื่อง ปีที่ 3)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: การใช้ประโยชน์จากมะกิ้งเป็นอาหารสุขภาพ เครื่องสำอาง และสารช่วยทางเภสัชกรรม (ต่อเนื่อง ปีที่ 3)
ชื่อเรื่อง (EN): Utilization of Making for Health Food, Cosmetics and Pharmaceutical Aids (continue in the 3rd year)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา
บทคัดย่อ: มะกิ้งเป็นพืชวงศ์แตง (Cucurbitaceae) ที่มีการใช้ประโยชน์หลากหลาย ทั้งทางด้านอาหาร สมุนไพร และเป็นพืชที่มีศักยภาพที่จะพัฒนาให้เป็นพืชเศรษฐกิจได้ อย่างไรก็ตามยังไม่มีการศึกษา ลักษณะกายวิภาคเปรียบเทียบของมะกิ้ง การศึกษานี้เป็นการศึกษาเปรียบเทียบลักษณะทาง สัณฐานวิทยาและกายวิภาควิทยาของมะกิ้ง (Hodgsonia heteroclita) จากพื้นที่ต่างๆ โดย นำตัวอย่างมะกิ้งมาจาก 7 แหล่ง ได้แก่ อำเกอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน อำเภอแม่แตง อำเภอแม่ รึม อำเภอดอยสะเก็ด อำเภออมก๋อย และอำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ อำเภอท่าสองยาง จังหวัด ตาก เพื่อทำการศึกษาลักษณะทางกายวิภาค ได้แก่ลักษณะของชั้นเนื้อเยื่อต่างๆ ความกว้างและ จำนวนมัดท่อลำเสียงวงนอก และมัตท่อลำเสียงวงใน ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของ vessel ความ ยาวเส้นผ่านศูนย์กลางปล้องของลำต้น และหาค่า stomatal index ของใบ จากการศึกษาพบว่า โครงสร้างภายในลำต้นของมะกิ้งจากแหล่งต่างๆ ทั้งหมดมีเนื้อเยื่อและแบบแผนการจัดเรียงตัวของ เนื้อเยื่อที่คล้ายคลึงกัน แต่จะแตกต่างกันในด้านจำนวนชั้นและความกว้างของเนื้อเยื่อ โดยต้น มะกิ้งจากอำเภอแม่ริม อมก๋อย และท่าสองยาง มีขนาดความกว้างของมัดท่อลำเลียงวงนอกมากที่สุด และพบว่าค่า stomatal index มีความแตกต่างกัน โดยอำเภออมก๋อยและท่สองยาง มีค่า stomatal index มากกว่าแหล่งอื่น
บทคัดย่อ (EN): Hodgsonia heteroclita has been used as food, medicine, and potentially with economic crop. However, there was no study on comparing morphology and developed to be and anatomy of the species. In this study, the morphology and anatomy of H. heteroclita from 7 habitats were compared. Plant samples were collected from Mae Rim, Mae Taeng, Doi Saket, Om Koi, Phrao district, Chaing Mai; Sop Moei district, Mae Hong Son; Tha Song Yang district, Tak. The number and width of epidermis, collenchyma, fiber, sclerenchyma, parenchyma, and vascular bundle were counted and measured. The result showed that there was no difference vascular bundle arrangement pattern of sample from different habitats, only number and width of tissue were different. Hodgsonia from Mae Rim, Om Koi and Tha Song Yang had widest outer vascular bundle. Moreover, Om Koi and Tha Song Yang had the stomatal index higher than other habitats.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: การใช้ประโยชน์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา. "การใช้ประโยชน์จากมะกิ้งเป็นอาหารสุขภาพ เครื่องสำอาง และสารช่วยทางเภสัชกรรม (ต่อเนื่อง ปีที่ 3)Utilization of Making for Health Food, Cosmetics and Pharmaceutical Aids (continue in the 3rd year)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2558

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา. "การใช้ประโยชน์จากมะกิ้งเป็นอาหารสุขภาพ เครื่องสำอาง และสารช่วยทางเภสัชกรรม (ต่อเนื่อง ปีที่ 3)Utilization of Making for Health Food, Cosmetics and Pharmaceutical Aids (continue in the 3rd year)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้ประโยชน์จากมะกิ้งเป็นอาหารสุขภาพ เครื่องสำอาง และสารช่วยทางเภสัชกรรม (ต่อเนื่อง ปีที่ 3)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ศรีสุลักษณ์ ธีรานุพัฒนา
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
30 กันยายน 2558
การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอางจากดักแด้ไหมและโปรตีนไหมตามหลัก GMP องค์ประกอบทางเคมี ฤทธิ์ทางชีวภาพของมะกิ้ง และการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและเครื่องสำอาง การตรวจหาฤทธิ์ทางชีวภาพในด้านเครื่องสำอางของน้ำส้มควันไม้ยูคาลิปตัส การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากว่านหางจระเข้สำหรับ ชุมชนตำบลหนองตาแต้ม จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากน้ำเสียโรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม ปีที่2 การพัฒนาการตรวจสารในกลุ่มแอนโทไซยานินแบบรวดเร็วในข้าวสีนิลเพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาอาหารสุขภาพ การเพิ่มมูลค่าข้าวพื้นเมืองจังหวัดสุรินทร์โดยการประยุกต์ใช้ข้าวกล้องงอกในผลิตภัณฑ์ขนมไทยและเครื่องสำอาง การใช้ประโยชน์จากปุ๋ยยูเรียเป็นอาหารสัตว์ ชนิด ปริมาณ และการแพร่กระจายของแพลงก์ตอนในแม่น้ำตาปี (เปลี่ยนชื่อโครงการ เป็นความหลากหลาย ความชุกชุม และการแพร่กระจายของแพลก์ตอนในแม่น้ำตาปี) บทบรรณาธิการ : เนื่องในโอกาสครบรอบ 1 ปี ของวารสารวิชาการเกษตร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair