สืบค้นงานวิจัย
“การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตไซรัปกล้วยและผลของการใช้วัตถุดิบ (กล้วยตาก) ที่แตกต่างกันต่อคุณภาพของไซรัป”
กฤษดา กาวีวงศ์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: “การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตไซรัปกล้วยและผลของการใช้วัตถุดิบ (กล้วยตาก) ที่แตกต่างกันต่อคุณภาพของไซรัป”
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กฤษดา กาวีวงศ์
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: กล้วยตาก
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
“การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตไซรัปกล้วยและผลของการใช้วัตถุดิบ (กล้วยตาก) ที่แตกต่างกันต่อคุณภาพของไซรัป”
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
2554
การชักนำให้เกิดแคลลัสในกล้วย ผลของวัตถุดิบกล้วยตากตกเกรดต่อคุณลักษณะทางกายภาพ เคมี และจุลชีววิทยาของไซรัปกล้วยตาก การศึกษาลักษณะทางกายภาพ การเจริญเติบโต ผลผลิตและคุณภาพของกล้วยน้ำว้า 2555A17002007 ผลของวัตถุดิบกล้วยตากตกเกรดต่อคุณลักษณะทางกายภาพ เคมี และจุลชีววิทยาของไซรัปกล้วยตาก เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปกล้วยเพื่อการค้า การผลิตไซรัปจากกล้วยตากตกเกรด การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การผลิตเอทธานอลจากวัสดุเหลือทิ้งจากกล้วย การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นสินค้าต้นแบบจากวัสดุท้องถิ่นในเขตภาคกลางตอนบน คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก