สืบค้นงานวิจัย
การยืดอายุและการเก็บรักษาของอาหารด้วยการใช้โอโซน
อรุณศรี ลีจีรจําเนียร - มหาวิทยาลัยศิลปากร
ชื่อเรื่อง: การยืดอายุและการเก็บรักษาของอาหารด้วยการใช้โอโซน
ชื่อเรื่อง (EN): Extension and shelf-life of foods by using ozone
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรุณศรี ลีจีรจําเนียร
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://researchgateway.in.th/search/result_search/970c60bfad6af92e5eccfae19810a523a3c75764ee98c95f63420d8c874864fc
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยศิลปากร
คำสำคัญ: น้ำแข็งโอโซน
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อรุณศรี ลีจีรจําเนียร. "การยืดอายุและการเก็บรักษาของอาหารด้วยการใช้โอโซนExtension and shelf-life of foods by using ozone". มหาวิทยาลัยศิลปากร. 2552

อรุณศรี ลีจีรจําเนียร. "การยืดอายุและการเก็บรักษาของอาหารด้วยการใช้โอโซนExtension and shelf-life of foods by using ozone". มหาวิทยาลัยศิลปากร. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
การยืดอายุและการเก็บรักษาของอาหารด้วยการใช้โอโซน
อรุณศรี ลีจีรจําเนียร
มหาวิทยาลัยศิลปากร
30 กันยายน 2552
ผลของโอโซนต่อการยกระดับคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาอาหารทะเลอาหารทะเลบรรจุสุญญากาศ การวิจัยกระบวนการเก็บรักษา และอายุวางจำหน่าย ของน้ำคั้นต้นกล้าและผลิตภัณฑ์สุขภาพจากธัญพืชไทย การยืดอายุการเก็บรักษาเต้าหู้หลอดไข่ไก่โดยใช้ไนซิน ผลของการเก็บรักษาไรแดงต่อการเจริญเติบโตของปลา อาหารบำรุงสมอง การศึกษาคุณภาพ และวิธีการเก็บรักษาต้นพันธุ์ที่มีต่อความงอกการเจริญเติบโตและผลผลิตของมันสําปะหลัง อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ ผลของอุณหภูมิในการเก็บรักษาปลาโอดำ (Thunnus tonggol) ต่อปริมาณฮีสตามีน คุณภาพทางด้านประสาทสัมผัสและอายุการเก็บรักษา การพัฒนาการเก็บรักษาและขนส่งหอยแครง การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ทางธรรมชาติสำหรับยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้กวน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair