สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตมะเกี๋ยงเชิงอุตสาหกรรม
ผศ.ดร.ดรุณี นาพรหม - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตมะเกี๋ยงเชิงอุตสาหกรรม
ชื่อเรื่อง (EN): Technology Development for Industrial Production of Makiang (Cleistocalyx nervosum var. paniala)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ผศ.ดร.ดรุณี นาพรหม
บทคัดย่อ: การขยายพันธุ์มะเกี๋ยงสามารถทำได้โดยการเพาะเมล็ดเพื่อใช้เป็นต้นตอ และเปลี่ยนยอดพันธุ์ดีโดยวิธีการเสียบยอด การทดลองการเปลี่ยนยอดพันธุ์ดีในต้นกล้าอายุ 6 เดือน โดยการเสียบยอด 3 กรรมวิธี คือ Side – Veneer Grafting, Cleft Grafting และ Spliced Grafting ผลการทดลองพบว่า มีเปอร์เซ็นต์การเชื่อมติดกันของเนื้อเยื่อต้นตอและยอดพันธุ์ดี เท่ากับ 66, 62 และ 44 เปอร์เซ็นต์ ในการเสียบยอดแต่ละวิธีตามลำดับ และหลังจากเสียบยอดแล้ว 3 สัปดาห์ เริ่มมีการแตกตาของกิ่งพันธุ์ดี นอกจากนี้การขยายพันธุ์ด้วยวิธีปักชำสามารถกระตุ้นกิ่งชำให้เกิดรากได้ โดยใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตในกลุ่มกระตุ้นการเจริญเติบโต (IBA, Brassin และ NAA) ในการทดลองเปรียบเทียบวัสดุปักชากิ่งมะเกี๋ยงโดยเปรียบเทียบระหว่างทรายเปียก ขี้เลื่อย ขี้เถ้าแกลบ และส่วนผสมของวัสดุทั้ง 3 ชนิด พบว่าทรายเปียกให้จานวนกิ่งที่ออกรากมากที่สุด การทดลองใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชกระตุ้นการออกรากในกิ่งชามะเกี๋ยงพบว่า หลังจากปักชากิ่งมะเกี๋ยงในทรายเปียก 45 วัน สารควบคุมการเจริญเติบโตทุกกรรมวิธี สามารถกระตุ้นการเกิดรากในกิ่งชามะเกี๋ยงทั้ง 3 ชนิด (กิ่งอ่อน กิ่งกึ่งอ่อนกึ่งแก่ และกิ่งแก่) ได้ โดยที่กิ่งอ่อนมีจานวนกิ่งที่ออกรากมากที่สุด รองลงมาคือ กิ่งแก่ และกิ่งกึ่งอ่อนกึ่งแก่ และพบว่าชนิดกิ่งที่ต่างกันตอบสนองต่อชนิดและความเข้มข้นของสารควบคุมการเจริญเติบโตที่ต่างกัน ในกิ่งอ่อน IBA 1,000 มก./ลิตร กระตุ้นให้กิ่งชำออกรากมากที่สุด คือ 30 เปอร์เซ็นต์ ส่วนกิ่งกึ่งอ่อนกึ่งแก่ พบว่า NAA 200 มก./ลิตร กระตุ้นการออกรากสูงสุดคือ 40 เปอร์เซ็นต์ สำหรับกิ่งแก่ พบว่า IBA 1,000 มก./ลิตร+ Brassins 1 มก./ลิตร ให้เปอร์เซ็นต์การออกรากมากที่สุดคือ 28 เปอร์เซ็นต์ การปลูกมะเกี๋ยงระบบชิด ทำโดยปลูกต้นกล้ามะเกี๋ยงในแปลงในระยะปลูก 4x4 เมตร จานวน 300 ต้น โดยมีการให้น้าในระบบมินิสปริงเคลอร์ พบว่าต้นกล้ามีการเจริญเติบโตเร็ว และแข็งแรง เมื่อต้นอายุ 11 เดือน ต้นมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2.5 - 3 ซม. ความสูงของต้นประมาณ 100 -150 ซม. ทดลองเสียบยอดพันธุ์ดีโดยการเสียบข้าง และเสียบเปลือก พบว่ามีการประสานกันของเนื้อเยื่อเจริญระหว่างต้นตอ และกิ่งพันธุ์ดี ในการเสียบยอดทั้ง 2 วิธี อย่างไรก็ตามการเสียบเปลือกจะมีการเจริญเติบโตของตายอดพันธุ์ดีเร็วกว่าการเสียบข้าง การพัฒนาคุณภาพผลมะเกี๋ยง พบว่าการใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชสามารถเพิ่มขนาดของผลมะเกี๋ยงได้ โดยทุกกรรมวิธีมีแนวโน้มให้ผลขนาดใหญ่กว่ากรรมวิธีควบคุม ชนิดของสารควบคุมการเจริญเติบโต และการพ่นสารในระยะการเจริญเติบโตที่ต่างกัน มีผลต่อขนาดของผลแตกต่างกัน การพ่นสารในระยะดอกตูมพบว่า GA3 50 มก./ ลิตร + KNO3 1 เปอร์เซ็นต์ ให้ผลขนาดใหญ่กว่ากรรมวิธีอื่นๆ ส่วนการพ่นสารในระยะดอกบาน พบว่า NAA 100 มก./ ลิตร + KNO3 1 เปอร์เซ็นต์ ให้ผลขนาดใหญ่กว่ากรรมวิธีอื่นๆ ในขณะที่การพ่นสารในระยะติดผล พบว่า Brassin 0.5 มก./ ลิตร + KNO3 1 เปอร์เซ็นต์ ให้ผลขนาดใหญ่กว่ากรรมวิธีอื่นๆ และเมื่อเปรียบเทียบการพ่นสารควบคุมการเจริญเติบโตในแต่ละระยะการเจริญเติบโต พบว่าการพ่นในระยะติดผลอ่อน มีแนวโน้มจะให้ขนาดผลในระยะเก็บเกี่ยวใหญ่กว่าการพ่นในระยะดอกตูม และดอกบาน อีกทั้งการพ่นในระยะติดผลอ่อนยังหลีกเลี่ยงปัญหาการร่วงของดอกอีกด้วย
บทคัดย่อ (EN): Sexual and asexual propagation can be done in Makiang. Seedlings, 6 months old, were used as root stock and grafted with scion in 3 treatments; side – veneer grafting, cleft grafting and spliced grafting. The results showed that percentages of inosculation (vascular jointing) were 66, 62 and 44 % respectively and new bud breaking occurred at 3 weeks after grafting. On the other hand, using of plant growth regulators (PGRs) could promote rooting in Makiang branch cutting. The PGRs; IBA, Brassin and NAA, were used in this experiment. Cutting materials; wet sand, wood dust, rice ash and their combination were used and it was found that wet sand gave the highest number of rooting branch. All treatments of PGRs could promote rooting in young, semi-old and old branches after cutting 45 days and the young branch gave the highest number of rooting branch as compared to old and semi-old branches. Interestingly that, different ages of branch responded to different type and concentrations of PGRs. IBA 1000 ppm promoted 30% of rooting in young branch, NAA 200 ppm promoted 40เปอร์เซ็นต์ in semi-old branch and 28% in old branch by IBA 1000 ppm + Brassin 1 ppm. Planting Makiang seedling in closing space was established by planting 4x4 meters for 300 seedlings and mini-sprinkler system was conducted. The seedlings grew rapidly and healthy. At 11 months, the stem had 2.5-3 cm in diameter and 100-150 cm in height. Grafting experiment was done by using side and bark grafting treatments. Vascular cambium tissues of the stock and scion plants placed in contact with each other very well in both treatments. It was noticed that scion bud breaking in bark grafting occurred faster than those side grafting. Effects of plant growth regulators on fruit quality development of Makiang showed that all PGRs treatments increased fruit size as compared to untreated fruit. Furthermore, different growth stages, pre-blooming, blooming and young fruit, responded to different types and concentrations of PGRs. GA3 50 ppm + KNO3 1% , NAA 100 ppm + KNO3 1% and Brassin 0.5 ppm + KNO3 1% increased fruit size at pre-blooming, blooming and young fruit stages, respectively.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: การออกดอกนอกฤดู
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ผศ.ดร.ดรุณี นาพรหม. "การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตมะเกี๋ยงเชิงอุตสาหกรรมTechnology Development for Industrial Production of Makiang (Cleistocalyx nervosum var. paniala)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2554

ผศ.ดร.ดรุณี นาพรหม. "การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตมะเกี๋ยงเชิงอุตสาหกรรมTechnology Development for Industrial Production of Makiang (Cleistocalyx nervosum var. paniala)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตมะเกี๋ยงเชิงอุตสาหกรรม
ผศ.ดร.ดรุณี นาพรหม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
30 กันยายน 2554
โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอ้อย เทคโนโลยีการผลิตพืชแห่งศตวรรษที่ 21 การบริหารจัดการเทคโนโลยีเพื่อผลิตลำไยนอกฤดูในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย ระยะที่ 1 เทคโนโลยีการผลิตยางผสมจากยางธรรมชาติ การถ่ายทอดเทคโนโลยีเหมาะสมสำหรับการผลิตลำไยในเชิงพาณิชย์ โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตกล้วยไข่คุณภาพเพื่อการส่งออก ทดสอบเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตยางพารา พื้นที่ภาคเหนือตอนบน เทคโนโลยีการผลิตและเพิ่มมูลค่ากล้วยน้ำว้าเชิงอุตสาหกรรม โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสับปะรด ทดสอบเทคโนโลยีการผลิตยางพาราที่เหมาะสม ในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair