คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง ผศ.ดร.อนันต์ อุ่นอรุณ

เผยแพร่โดย

มหาวิทยาลัยนเรศวร

เผยแพร่เมื่อ 30 มิถุนายน 2556

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยนเรศวร

งานวิจัยที่แนะนำ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ยาเม็ดหลายชั้นฟู่ในน้ำสำหรับทำความสะอาดช่องปาก ที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเปลือกมังคุดและใบชา เพื่อลดกลิ่นปากและช่วยป้องกันฟันผุ การผลิตถ่านจากเปลือกมังคุดและผลมังคุดคัดทิ้งหรือมังคุดตกเกรดเพื่อใช้เป็นถ่านกรองน้ำและถ่านดูดซับความชื้นและกลิ่น การวิจัยในสภาพสวนเพื่อพัฒนาการผลิตมังคุดนอกฤดูจังหวัดนครศรีธรรมราช การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี การพัฒนาวัตถุดิบต้านแบคทีเรียก่อสิวและต้านอนุมูลอิสระจากสารสกัดมาตรฐานเปลือกผลมังคุด ในรูปแบบลิโพโซม-เม็ดบีด และผลิตภัณฑ์รักษาสิวรูปแบบเจลบรรจุลิโพโซม-เม็ดบีดสารสกัดมังคุด ความถี่ อัตราและช่วงระยะเวลาการให้น้ำสำหรับอ้อยในเขตชลประทานภาคกลาง การปรับปรุงเครื่องคัดขนาดผลมังคุด การพัฒนาตำรับน้ำยาบ้วนปากสมุนไพรเพื่อป้องกันฟันผุ สูตรส่วนผสมและการเก็บรักษาเครื่องดื่มวุ้นมังคุด (Garcinia mangostana L.) พร้อมดื่ม โครงการวิจัยพัฒนาและการใช้ประโยชน์จากแป้งพืชศักยภาพ

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ยาเม็ดหลายชั้นฟู่ในน้ำสำหรับทำความสะอาดช่องปาก ที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเปลือกมังคุดและใบชา เพื่อลดกลิ่นปากและช่วยป้องกันฟันผุ
ชื่อเรื่อง (EN):	Development of effervescent multilayer tablet containing mangosteen and tea extracts for malodor reduction and dental caries prevention
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	ผศ.ดร.อนันต์ อุ่นอรุณ
บทคัดย่อ:	สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ยาเม็ดหลายชั้นฟู่ในน้ำสำหรับทำความสะอาดช่องปาก ที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเปลือกมังคุดและใบชา เพื่อลดกลิ่นปากและช่วยป้องกันฟันผุ” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาวิธีการสกัดและควบคุมมาตรฐานของสารสกัดจากเปลือกมังคุดและใบชา เพื่อให้ได้สารสกัดที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในช่องปากได้ดี จากการศึกษาวิจัยเปลือกมังคุดสกัดด้วยเมทานอลให้สารสกัดร้อยละ 29.10 โดยมีอัลฟ่าแมงโกสตินเป็นองค์ประกอบร้อยละ 30.45 ส่วนใบชาเขียวต้มกับน้ำที่ 100 องศาเซลเซียส นาน 15 นาที แล้วนำไปทำให้แห้งด้วยวิธีไลโอฟิไลซ์ ให้สารสกัดร้อยละ 28.65 โดยมีแคทีชินเป็นองค์ประกอบร้อยละ 2.08 สารสกัดเปลือกมังคุดแสดงฤทธิ์ต้านเชื้อ Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis และ Porphyromonas gingivalis ค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ มีค่าเท่ากับ 7, 7 และ 14 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร ตามลำดับ คลอเฮกซิดีนซึ่งใช้เป็นสารเปรียบเทียบ มีค่าเท่ากับ 1.0 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร ส่วนฤทธิ์ที่น่าสนใจของสารสกัดใบชาเขียวคือการต้านออกซิเดชั่น เมื่อทดสอบด้วย DPPH assay ได้ค่า EC50 เท่ากับ 4.46 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร กรดแอสคอร์บิกซึ่งใช้เป็นสารเปรียบเทียบ มีค่าเท่ากับ 4.84 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร หลังเก็บสารสกัดทั้งสองไว้นาน 18 เดือน สารสกัดเปลือกมังคุดซึ่งเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ยังคงมีปริมาณอัลฟ่าแมงโกสติน อยู่ประมาณร้อยละ 88 ในขณะที่สารสกัดใบชาซึ่งเก็บไว้ในภาชนะปิด ป้องกันแสง และควบคุมอุณหภูมิไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส กลับมีปัญหาเรื่องความคงตัว คือมีปริมาณแคทีชิน เหลืออยู่เพียงร้อยละ 52 การเตรียมผงโซลิดดิสเพอร์สชั่นของสารสกัดเปลือกมังคุด ด้วยวิธี solvent and melt method โดยใช้อัตราส่วนสารสกัดเปลือกมังคุด:พีวีพี เค30:โพล็อกซาเมอร์ 188 เท่ากับ 1:4:1 ช่วยเพิ่มค่าการละลายน้ำของอัลฟ่าแมงโกสตินให้สูงถึง 8 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร ในการพัฒนาตำรับยาเม็ดฟองฟู่ ตำรับที่เหมาะสมประกอบด้วย ผงโซลิดดิสเพอร์สชั่นของสารสกัดเปลือกมังคุด, สารสกัดจากใบชา, กรดซิตริก, กรดทาร์ทาริก, โซเดียมไบคาร์บอเนต, แมนนิทอล และ พีอีจี 6000 เท่ากับร้อยละ 5, 2, 9.1, 18.1, 30.8, 33 และ 2 ตามลำดับ ยาเม็ดฟองฟู่ในรูปแบบ single layer compression แตกกระจายตัวได้เร็วที่สุด รองลงมาคือ bi-layer compression และ compression coat การเก็บยาเม็ดฟองฟู่ในหลอดอะลูมิเนียมช่วยรักษาความคงตัวได้ดีกว่าการเก็บในโถป้องกันความชื้น ประโยชน์ที่จะได้รับจากผลงานวิจัยเพื่อได้สารสกัดจากเปลือกมังคุดและใบชาที่ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
เผยแพร่โดย:	มหาวิทยาลัยนเรศวร
คำสำคัญ:	สารสกัดจากเปลือกมังคุด สารสกัดจากใบชา ยาเม็ดหลายชั้นฟู่
คำสำคัญ (EN):	multilayer tablet
เจ้าของลิขสิทธิ์:	สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
ข้อมูลทรัพยสินทางปัญญา
ประเภทIP	อนุสิทธิบัตร
รายชื่อสิ่งประดิษฐ์	สูตรตำรับผลิตภัณฑ์สำหรับทำความสะอาดช่องปากและฟันเทียมที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเปลือกมังคุดและใบชา
เลขที่คำขอ	1603000317
วันที่ยื่นคำขอ	2016-02-18 12:00:00
เลขที่ประกาศ
วันที่จดทะเบียน
เลขที่จดทะเบียน
วันที่ประกาศ
สถานะปัจจุบัน	เชิงพาณิชย์