สืบค้นงานวิจัย
การใช้ประโยชน์จากน้ำมันสบู่ดำในการผลิตสินค้ามูลค่าเพิ่ม
ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
ชื่อเรื่อง: การใช้ประโยชน์จากน้ำมันสบู่ดำในการผลิตสินค้ามูลค่าเพิ่ม
ชื่อเรื่อง (EN): The Use from Physic nut in Production Product Valued
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย: สุภกาญจน์ พรหมขันธ์
คำสำคัญ:
  1. สบู่ดำ
  2. การใช้ประโยชน์
  3. น้ำมันสบู่ดำ
บทคัดย่อ: โครงการวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์ คือ เพื่อพัฒนาเครื่องล้างและแยกไขมันจากน้ำ มันสบู่ดำ เพื่อศึกษาวิธีการสกัด การตรวจวัด การวิเคราะห์ และการกำจัดสารกลุ่ม phorbol esters ในน้ำ มันสบู่ คำเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ลดำเพิ่มจากน้ำ มันสบู่ดำและ เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่กลุ่มเป้าหมาย ผลการศึกษาพบว่า น้ำ มัสบู่ดำมี ความหนืดและจุควาบไฟคือ 42.66 เซนติพอย และ 240 องศาเซลเซียส เครื่องล้างและแยกไขมันจากน้ำ มันสบู่ดำ มีขนาดความกว้าง ความยาว ความสุร0 2,273 1,060 มิลลิเมตร ตามลำ ดับถังปฏิกรณ์ใช้สแตนเลส เกรด304 ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ความ สูง ความหนาและปริมาตร เป็น 500 550 1.2 มิลลิเมตร และ 90 ลิตร ตามลำดับ โดยใช้ ฮีเตอร์ 3,000 วัดต์ในการให้ความร้อน ใบกวนเลือกใช้ใบกวนแบบใบพาย 4 ครีบ ซึ่งทำจากสแตนเลสมี ขนาดความกว้างความยาว และความหนาเป็น 50 110 และ 5 มิลลิเมตรตามลำดับ ขนาดเส้นผ่าน ศูนย์กลางและ ความยาวของเพลาเท่ากับ25 และ 340 มิลิเมตร ใช้มอเตอร์ที่มีขนาด 0.25 แรงม้ อัตราทด 150 รอบต่อนาที ในตัวขับใบกวน ถังล้างและแยกไขมันจะใช้ สแตนเลสเกร804 มีขนาด เส้นผ่านศูนย์กลาง ความสูง ความหนา และปริมาตรเท่ากั บ500 650 1.2 มิลลิเมตร และ 110 ลิตร ตามลำดับ เมื่อได้น้ำ มันที่ผ่านการล้างและแยกไขมันจากกระบวนการล้งและแยกไขมันแล้วได้ นำมาหาค่าความหนืด เท่ากับ 42.16 เซนติพอย และจุดวาบไฟคือ 150 องศาเซลเซียส และสีของ น้ำ มันสบู่ดำเปลี่ยนจาสีเหลืองเข้มเป็นสีเหลืองใส สมรรถะการทำงานของเครื่องได้น้ำ มันที่ผ่าน การล้างและแยกไขมันและกลีเซอรีนเป็น25 และ 15 ลิตรตามลำดับต้นทุนการผลิต อยู่ที่ 36.93 บาทต่อลิตร รับจ้างล้างและแยกไขมันในราค149.84 บาทต่อลิตร และ เครื่องทำงานได้ 9,840 ลิตร ต่อปี จะได้กำไร 127,080 บาทต่อปี มีระยะเวลาคืนทุน 75 วั น จากการศึกษาการวิเคราะห์ปริมาณสารกลุ่ม Phorbol ester จากน้ำ มันสบู่ดำและดูคซับ ด้วยซิลิกา สภาวะที่เหมาะสมในการทดลองคือ ใช้ Mobile phase ระหว่าง ACN : H,0 (90:10) อัตราการไหล 1 มิลลิลิตรต่อนาที น้ำ มันสบู่ดำมีสารกลุ่Jhorbal ester ปริมาณเท่ากับ 1913.238 ไมโครกรัม เทียบกับกราฟมาตรฐาน TP A อิทธิพลที่มีผลต่อการดูดซับสารกลุ่ม Phorbol ester โดย ใช้ตัวดูดซับซิลิกา พบว่าะใช้ซิลิก1 0.3 กรัม ต่อปริมาณของน้ำ มันสบู่ดำ 5 กรัม ระยะเวลาที่ใช้ใน การดูดซับนาน 60 นาที และอัตราเร็วในการกวน 150 รอบต่อนาที จะสามารถลดปริมาณสารกลุ่ม Phorbol esterได้ถึง 98% ความสามารถในการดูดซับสารกลุ่ม Phorbol cster ของซิลิกา สามารถ ดูดชับได้กว่า98% ผลิตภัณฑ์มูลกำเพิ่มที่พัฒนาขึ้ นได้แก่ สบู่กลีเซอรีน สบู่เหลว ครีมโลชั่ นทาผิว แชมพู สระผม การทำครีมนวดผม และครีมลดความหยาบกร้านจากน้ำ มันสบู่ดำ ได้รับการยอมรับจากผู้ ทดสอบ การถ่ายทอดเทค โน โลยีผลการศึกษาวิจัย โดยการฝึกอบรมเกษตรกรและผู้ประกอบการ การประชุมวิชาการ และการใช้เป็นสื่อหรือใช้ประกอบในการเรียนการสอน
วิธีการจ้างทำงานวิจัย: ได้รับทุนวิจัย
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2550-10-01
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2553-09-30
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง. "การใช้ประโยชน์จากน้ำมันสบู่ดำในการผลิตสินค้ามูลค่าเพิ่มThe Use from Physic nut in Production Product Valued". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน. 2553

ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง. "การใช้ประโยชน์จากน้ำมันสบู่ดำในการผลิตสินค้ามูลค่าเพิ่มThe Use from Physic nut in Production Product Valued". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้ประโยชน์จากน้ำมันสบู่ดำในการผลิตสินค้ามูลค่าเพิ่ม
ภานุวัฒน์ ทรัพย์ปรุง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
30 กันยายน 2553
เอกสารแนบ 1
การเพิ่มศักยภาพการผลิตเมล็ดสบู่ดำในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร เครื่องหีบสกัดน้ำมันสบู่ดำ อิทธิพลของอายุของผลและระยะเวลาเก็บรักษาที่มีต่อผลผลิต และคุณภาพของน้ำมันสบู่ดำ อิทธิพลของอายุของผลและระยะเวลาเก็บรักษาที่มีต่อผลผลิตและคุณภาพของน้ำมันสบู่ดำ การศึกษากรรมวิธีการเตรียมเมล็ดสบู่ดำเพื่อการบีบอัดน้ำมันด้วยเครื่องอัดน้ำมันสบู่ดำแบบไฮดรอลิค การปรับปรุงพันธุ์สบู่ดำเพื่อการผลิตไบโอดีเซล การใช้ประโยชน์จากสบู่ดำในชุมชน การปรับปรุงพันธุ์สบู่ดำเพื่อเพิ่มผลผลิตเมล็ดและปริมาณน้ำมันโดยการใช้เครื่องหมายโมเลกุล การศึกษาและสกัดเอนไซม์ไลเปสจากเมล็ดสบู่ดำเพื่อควบคุมคุณภาพน้ำมันและเพิ่มทางเลือกในการใช้ประโยชน์

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair