สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาฟิล์มต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์จากคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสที่มีการเติมสารสกัดกรดฟีนอลิกและนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยสำหรับการประยุกต์ใช้ทางเวชสำอาง
นัฏพร ขนุนก้อน - สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาฟิล์มต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์จากคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสที่มีการเติมสารสกัดกรดฟีนอลิกและนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยสำหรับการประยุกต์ใช้ทางเวชสำอาง
ชื่อเรื่อง (EN): Development of antioxidant and antimicrobial film from carboxymethylcellulose containing phenolic acids extract and nanocellulose from sugarcane bagasses for cosmeceutical product application
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นัฏพร ขนุนก้อน
บทคัดย่อ: โครงการวิจัยนี้มุ่งเน้นการเพิ่มการใช้ประโยชน์จากชานอ้อยซึ่งเป็นของเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาล เพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง เช่น ผลิตภัณฑ์เวชสำอาง โดยจะทำการผลิตภัณฑ์ต้นแบบแผ่นมาร์กหน้า (facial mask) ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์จากฟิล์มคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสที่มีการเติมสารสกัดกรดฟีนอลิกและนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อย ขอบเขตการดำเนินการวิจัยเริ่มดำเนินการตั้งแต่การนำชานอ้อยมาเตรียมเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตฟิล์ม ได้แก่ เซลลูโลส ซึ่งจะนำมาใช้เป็นวัตถุดิบเริ่มต้นในการเตรียมฟิล์มมาร์กหน้าที่มีสมบัติในการยับยั้งจุลินทรีย์และต้านอนุมูลอิสระ จากนั้นเซลลูโลสจะถูกเปลี่ยนให้อยู่ในรูปของ คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (i) ซึ่งจะถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตแผ่นฟิล์มมาร์กหน้า และนาโนเซลลูโลส (ii) ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความแข็งแรงและช่วยนำส่งสารสำคัญ และทำการสกัดสำคัญในชานอ้อย ได้แก่ สารสกัดกรดฟีนอลิก (iii) ซึ่งนำมาใช้เป็นสารออกฤทธิ์ในการยับยั้งจุลินทรีย์และต้านอนุมูลอิสระ จากนั้นทำการเตรียมฟิล์มมาร์กหน้าที่มีสมบัติในการยับยั้งจุลินทรีย์และต้านอนุมูลอิสระ จากวัตถุดิบ (i)+(ii)+(iii) โดยที่แผ่นมาร์กหน้าดังกล่าวจะใช้แปะหน้าแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง และมีคุณสมบัติช่วยลดรอยเหี่ยวย่นและเพิ่มความกระจ่างใสให้แก่ใบหน้าของผู้ใช้งาน โดยพบว่าฟิล์มมาร์กหน้าจากชานอ้อยที่เตรียมได้มีสมบัติที่ดีมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH ABTS FRAP และซุปเปอร์ออกไซด์ มีฤทธิ์ในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส และมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ก่อสิว Staphylococus aureus Staphylococcus epidermidis และ Propionibacterium acnes ได้ดี อย่างไรก็ตามฟิล์มมาร์กหน้าที่เตรียมได้จากคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสยังมีการละลายน้ำอยู่ ซึ่งอาจทำให้การใช้งานจริงทำได้ยาก และสีของฟิล์มดังกล่าวมีสีเข้มเนื่องจากสีของสารสกัด อาจทำให้ผู้บริโภคไม่ยอมรับ ซึ่งควรมีการปรับปรุงและพัฒนาต่อไป
บทคัดย่อ (EN): This research focusses on increasing the utilization of sugarcane bagasse, the waste from sugarcane and sugar industries, as high value product, i.e. cosmetic product. The prototype facial mask with antioxidant and antimicrobial properties was produced from carboxymethyl cellulose film containing phenolic acid extract and nanocellulose. The research scopes were started with extraction of cellulose from sugarcane bagasse for use as a raw material of facial mask. Cellulose was then converted into carboxymetyl cellulose (i), which was use as based film, and nanocellulose (ii), which use for improved strength and delivered bioactive ingredients. Moreover, phenolic acid crude extract (iii) was extracted from sugarcane bagasse for use as antimicrobial and antioxidant agents. All ingredients, i.e. carboxymetyl cellulose (i), nanocellulose (ii) and phenolic acid crude extract (iii) were used for preparing single use facial mask with exhibited wrinkle reduction and brightening. The obtain facial mask exhibited a good performance for inhibition DPPH, ABTS, FRAP and superoxide oxidation mechanisms as well as inhibited tyrosinase activity. In addition, this facial mask could show good performance against microbial cause acne, i.e. Staphylococus aureus, Staphylococcus epidermidis and Propionibacterium acnes. However, this mask film produced from carboxymetyl cellulose which water solubility might be difficult for use. Moreover, the facial mask film exhibited dark brown color which might be rarely acceptance by consumer. These problems should be solved in the future.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
คำสำคัญ: สารต้านอนุมูลอิสระ
คำสำคัญ (EN): antioxidant
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร::อ้อย
  2. 15
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. A เกษตรทั่วไป (Agriculture)::A50 การวิจัยทางการเกษตร (Agricultural research)
  2. 3
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นัฏพร ขนุนก้อน. "การพัฒนาฟิล์มต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์จากคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสที่มีการเติมสารสกัดกรดฟีนอลิกและนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยสำหรับการประยุกต์ใช้ทางเวชสำอางDevelopment of antioxidant and antimicrobial film from carboxymethylcellulose containing phenolic acids extract and nanocellulose from sugarcane bagasses for cosmeceutical product application". สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.). 2562

นัฏพร ขนุนก้อน. "การพัฒนาฟิล์มต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์จากคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสที่มีการเติมสารสกัดกรดฟีนอลิกและนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยสำหรับการประยุกต์ใช้ทางเวชสำอางDevelopment of antioxidant and antimicrobial film from carboxymethylcellulose containing phenolic acids extract and nanocellulose from sugarcane bagasses for cosmeceutical product application". สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.). 2562. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาฟิล์มต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์จากคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสที่มีการเติมสารสกัดกรดฟีนอลิกและนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยสำหรับการประยุกต์ใช้ทางเวชสำอาง
นัฏพร ขนุนก้อน
สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
2562
การพิสูจน์เอกลักษณ์ของสารสำคัญกลุ่มไม่มีขั้วและกลุ่มมีขั้วจากเมล็ดข้าวสีเพื่อเตรียมเป็นสารสกัดมาตรฐานโดยใช้ฤทธิ์ชีวภาพเป็น ตัวชี้นำ เปรียบเทียบการใช้ชนิดและปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกอ้อยเพื่อเกษตรกรรายย่อยใน อำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์ จุลินทรีย์ใน ……… ชาเย็น การเพิ่มมูลค่าข้าวไทยด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นไทย: การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพโพรไบโอติกและเวชสำอางจากผลิตผลพลอยได้จากกระบวนการหมักข้าว ฮางงอกและข้าวก่ำสาายพันธุ์ KKU URL0381 (ต่อเนื่องปีที่ 2) การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี จุลินทรีย์ในน้ำดื่มบรรจุขวด โครงการวิจัยคัดเลือกจุลินทรีย์เพิ่มความอุดมสมบูรณ์และป้องกันโรคพืชในดินเพื่อเพิ่มผลผลิตพืช การผลิตคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสจากเปลือกทุเรียนและการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร การศึกษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมการต้านเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคของสารสกัดสาบแร้งสาบกา การพัฒนาไฮโดรเจลจากอนุพันธ์คาร์บอกซีเมทิลของเซลลูโลสจากชานอ้อย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair