สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาความเป็นไปได้ในการเลี้ยงโคพื้นเมืองระบบอินทรีย์
ปิยศักดิ์ สุวรรณี - กรมปศุสัตว์
ชื่อเรื่อง: การศึกษาความเป็นไปได้ในการเลี้ยงโคพื้นเมืองระบบอินทรีย์
ชื่อเรื่อง (EN): The Feasibility of Organic Thai Indigenous Cattle Production
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ปิยศักดิ์ สุวรรณี
บทคัดย่อ: การทำการเกษตรในระบบเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทยนั้นเริ่มต้นในส่วนของการทำนาและการปลูกผักเมื่อประมาณ 20 ปี มาแล้ว ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นการทำนาข้าวและ การปลุกผักในระบบอินทรีย์ ในส่วนของระบบการผลิตพืชอาหารสัตว์ และการปศุสัตว์นั้นมีการผลิตเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ในการศึกษาวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นการประเมินประสิทธิภาพของการเลี้ยงโคพันธุ์พื้นเมืองผสมผสานกับการทำนาในระบบอินทรีย์ โดยทำการเก็บข้อมูลจากเกษตรกรผู้เลี้ยงโคพันธุ์พื้นเมือง จำนวน 15 ราย ที่บ้านบกเจริญ ตำบลบ้านแมด จังหวัดอุบลราชธานี ผลการศึกษานี้พบว่าเกษตรกรแต่ละรายมี การเลี้ยงโค กระบือเฉลี่ย 26 ตัว (วัว 10 ตัว) โดยเกษตรกรมีการจำหน่ายโค เฉลี่ย 7 ตัวต่อปี มีพื้นที่ปลูกข้าวเฉลี่ยเท่ากับ 13 ไร่ต่อราย ผลผลิตข้าวเฉลี่ย 10.40 ตันต่อปีต่อราย ทั้งนี้เกษตรกรสามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากมูลสัตว์ ได้เฉลี่ย 2,358.00 ตันต่อปีต่อราย เกษตรกรมีรายได้รวม 133,810.00 บาทต่อปีต่อราย โคพื้นเมืองที่เลี้ยงแบบอินทรีย์มี เปอร์เซ็นต์ของซากเฉลี่ยและเปอร์เซ็นต์ของเนื้อที่ได้ คือ 53.20 และ 45.19 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): Organic farming system in Thailand was started in part of paddy rice and Vegetable orchard in Thailand around 20 years ago. It consisted of mainly organic paddy rice and Vegetable orchard with a minor crop-livestock production system. The aim of this research was to evaluate production efficiency of raising indigenous cattle integrated with organic paddy rice. This research was conducted from farmers of 15 raising indigenous cattle integrated with organic paddy rice farms in Bokcharearn community, Ubonratchathani Province. The results showed that each farmer raised 26 cattle/farm (10 cows). They could sale cattle 7 heads/year/farm. Average rice area was 13 rai/farm. They could produce averagely paddy rice yield 10.40 ton/year/farm. They could produce organic fertilizer from manure 2,358.00 ton/year/farm. They could get total income 133,810.00 baht/year/farm. The average carcass and lean meat percentage were 53.20 and 45.19 %. They had low fat (0.69%). The total income per farm was 133,810.00 baht/farm (cattle and paddy rice). They could reduce the cost of chemical fertilizer. By these reasons, raising native cattle integrated with organic paddy rice is good for farmer’s income, economy, farmer’s and consumer’s health.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมปศุสัตว์
คำสำคัญ: พันธ์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ปิยศักดิ์ สุวรรณี. "การศึกษาความเป็นไปได้ในการเลี้ยงโคพื้นเมืองระบบอินทรีย์The Feasibility of Organic Thai Indigenous Cattle Production". กรมปศุสัตว์. 2552

ปิยศักดิ์ สุวรรณี. "การศึกษาความเป็นไปได้ในการเลี้ยงโคพื้นเมืองระบบอินทรีย์The Feasibility of Organic Thai Indigenous Cattle Production". กรมปศุสัตว์. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาความเป็นไปได้ในการเลี้ยงโคพื้นเมืองระบบอินทรีย์
ปิยศักดิ์ สุวรรณี
กรมปศุสัตว์
30 เมษายน 2552
กรมปศุสัตว์
การเลี้ยงโคขุน การสำรวจสภาพการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรตำบลพังขว้าง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร การสร้างมูลค่าเพิ่มแก่โคพื้นเมืองและเนื้อโคพื้นเมืองของไทย คู่มือการเลี้ยงไก่พื้นเมือง การเลี้ยงปลายะขุ่ยด้วยอาหารต่างชนิดกัน การเลี้ยงปลาหมอร่วมกับกบนาในบ่อดิน การศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดการความเสี่ยงของอุตสาหกรรมปาลฺ์มน้ำมัน สภาวะการเลี้ยงปลาหมอไทยของเกษตรกรในจังหวัดเชียงใหม การเลี้ยงกั้งตั๊กแตน (Harpiosquilla raphidea Fabricus, 1798) ด้วยอาหารชนิดต่างๆ การพัฒนาการเลี้ยงปลานิลด้วยวัตถุดิบโปรตีนทดแทนจากแปลงปลูกเกษตรปลอดสารพิษ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair