สืบค้นงานวิจัย
ต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำหมักจากเมล็ดข้าวก่ำ
ประเทือง โชคประเสริฐ - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: ต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำหมักจากเมล็ดข้าวก่ำ
ชื่อเรื่อง (EN): Prototype Beverage Products of Fermented Purple Rice Grains
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ประเทือง โชคประเสริฐ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: ข้าวก่ำ
คำสำคัญ (EN): Khao Kum
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำหมักจากเมล็ดข้าวก่ำ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
30 กันยายน 2554
ต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำหมักจากเมล็ดข้าวก่ำ ผลของการแช่เมล็ดก่อนเพาะต่อสรีรวิทยาบางประการของข้าวในสภาพเครียดเกลือ ผลของระยะเวลาหมักนํ้าหมักต่อการเจริญเติบโตของต้นพริก ผลของระดับน้ำตาลต่อคุณภาพของแบคทีเรียกรดแลคติกในน้ำหมักจากทางใบปาล์มน้ำมัน ฤทธิ์ต้านราของแบคทีเรียแลคติก และการประยุกต์ใช้ เพื่อป้องกันการเน่าเสียของเมล็ดข้าว ผลของชนิดหญ้าต่อคุณภาพน้ำหมัก การปรับปรุงเครื่องเกลี่ยข้าวติดรถไถเดินตาม ผลของโรคเมล็ดด่างที่มีต่อความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์ข้าวขึ้นน้ำและข้าวทนน้ำลึก ผลของอุณหภูมิสูงในระยะเจริญพันธุ์ที่มีต่อการติดเมล็ดและคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าว การพัฒนาคุณภาพเยื่อกระดาษใบสับปะรดเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอป
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก