สืบค้นงานวิจัย
อิทธิพลของวิธีการตากลดความชื้นที่มีผลต่อความงอกของเมล็ดพันธุ์ข้าวพิษณุโลก
สมพันธ์ บุสสกร - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: อิทธิพลของวิธีการตากลดความชื้นที่มีผลต่อความงอกของเมล็ดพันธุ์ข้าวพิษณุโลก
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สมพันธ์ บุสสกร
บทคัดย่อ: การศึกษาถึงอิทธิพลของวิธีการตากลดความชื้นที่มีผลกระทบต่อความงอก ของเมล็ดพันธุ์ข้าวพิษณุโลก 2 มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเปรียบเทียบวิธีการตากเมล็ดพันธุ์ข้าว พิษณุโลก 2 ที่มีผลกระทบต่อความงอกของเมล็ดพันธุ์น้อยที่สุด ศึกษาทดลองกับเมล็ดพันธุ์ข้าว พิษณุโลก 2 ที่ผลิตในฤดูฝน ปี 2547 ของเกษตรกรผู้จัดทำแปลงขยายพันธุ์ อำเภอทับคล้อ จังหวัดพิจิตร จำนวน 1 ราย หลังจาก ที่เก็บเกี่ยวด้วยเครื่องเกี่ยวนวดมาแล้ว 1 วัน เมล็ดพันธุ์มีความชื้นเริ่มต้นเฉลี่ย 22.5 % ทำการศึกษาทดลอง ณ ศูนย์ขยายเมล็ดพันธุ์พืชที่ 9 จังหวัดกำแพงเพชร โดยวางแผนการทดลองแบบ Split plot in Completely Randomized Design จำนวน 3 ซ้ำ 5 กรรมวิธีการตาก คือ เมล็ดพันธุ์ตากบนลานปูนโดยตรง ตากบนลานปูนรองด้วยพลาสติกสาน ตากบนลานปูนรองด้วยตาข่ายไนล่อน ตากบนลานดินรองด้วยพลาสติกสาน ตากบนลานดินรองด้วยตาข่ายไนล่อน จำนวน 2 ปัจจัย คือ ความหนาของกองเมล็ดพันธุ์ 6 ซม. และ 12 ซม. โดยตรวจวัดความชื้นทุกวัน ๆ 2 ครั้ง เช้า-บ่าย ตรวจวัดอุณหภูมิของกองเมล็ดพันธุ์และกลับกองเมล็ดพันธุ์ชั้นล่างมาไว้ชั้นบน วันละ 4 ครั้ง หรือทุกๆ 2 ชั่วโมง ให้เมล็ดพันธุ์มีความชื้นประมาณ 14 % นำเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการตากไปทดสอบความงอก ทั้ง 3 วิธีการ ได้แก่ ไม่แก้การพักตัว แก้การพักตัวด้วยการนำเมล็ดพันธุ์เข้าตู้อบแห้งที่อุณหภูมิ 50 0 C เวลา 7 วัน และแก้การพักตัวด้วยการแช่ในสารละลายเอทธิลีนคลอโรไฮดริน 0.1% ที่อุณหภูมิ 40 0 C เวลา 24 ชั่วโมง ระยะเวลาในการตากลดความชื้นเมล็ดพันธุ์ของข้าวพิษณุโลก 2 พบว่า การตากที่ความหนา 6 ซม. ใช้ระยะเวลาในการตาก 3 วัน และการตากที่ความหนา 12 ซม. ใช้ระยะเวลาในการตาก 4 วัน อุณหภูมิของกองเมล็ดพันธุ์ การตากที่ความหนา 6 ซม. มีอุณหภูมิเฉลี่ยเท่ากับ 32.16 0 C และการตากที่ความหนา 12 ซม. มีอุณหภูมิเฉลี่ยเท่ากับ 31.52 0 C ผลการศึกษาทดลอง 1. เปอร์เซ็นต์ความงอก พบว่า ระดับความหนาของการตากเมล็ดพันธุ์และวิธีการตากเมล็ดพันธุ์ ในการทดสอบความงอกทั้งโดยไม่แก้การพักตัว แก้การพักตัวโดยการอบ และแก้การพักตัวด้วยสารเคมี ไม่พบว่ามีปฏิสัมพันธ์ร่วมกัน กล่าวคือ เมล็ดพันธุ์ที่ตากด้วยความหนา 6 ซม. และ 12 ซม. ให้เปอร์เซ็นต์ความงอกอยู่ในระดับเดียวกันไม่แตกต่างกันทางสถิติ แต่แตกต่างกันที่วิธีการตาก ซึ่งวิธีการตากที่ดีที่สุดให้เปอร์เซ็นต์ต้นอ่อนปกติสูงสุด เท่ากับ 79.50 % คือ วิธีการตากบนลานดินรองด้วยพลาสติกสาน รองลงมาคือ การตากบนลานปูนโดยตรง การตากบนลานดินรองด้วยตาข่ายไนล่อน การตากบนลานปูนรองด้วยตาข่ายไนล่อน ที่มีต้นอ่อนปกติเท่ากับ 78.50 , 78.50 และ 77.67 ตามลำดับ ซึ่งทุกวิธีการดังกล่าวมีความแตกต่างกับการตากบนลานปูนรองด้วยพลาสติกสาน มีต้นอ่อนปกติเท่ากับ 69.67 % เมล็ดตาย พบว่า การตากเมล็ดพันธุ์บนลานปูนโดยตรง มีเมล็ดตายน้อยที่สุด เท่ากับ 3.17 % รองลงมาเป็นการตากบนลานดินรองด้วยพลาสติกสาน การตากบนลานปูนรองด้วยตาข่ายไนล่อน และการตากบนลานปูนรองด้วยพลาสติกสาน มีเมล็ดตาย 4.50 , 5.00 , และ 5.00 % ตามลำดับ ส่วนการตากบนลานดินรองด้วยตาข่ายไนล่อน พบว่า ทำให้เมล็ดตายสูงสุด เท่ากับ 5.50 % เมล็ดพักตัว พบว่า การตากเมล็ดพันธุ์บนลานดินรองด้วยพลาสติกสาน เป็นวิธีที่ดีที่สุดทำให้เมล็ดพักตัวน้อยที่สุด เท่ากับ 15.00 % ซึ่งแตกต่างทางสถิติกับการตากบนลานปูนรองด้วยพลาสติกสานให้เมล็ดพักตัวสูงสุด เท่ากับ 25.17 % แต่ไม่แตกต่างกับการตากบนลานปูนโดยตรง การตากบนลานปูนรองด้วยตาข่ายไนล่อน และการตากบนลานดินรองด้วยตาข่ายไนล่อน มีเมล็ดพักตัว เท่ากับ 17.83 , 16.50 และ 15.50 % ตามลำดับ เปรียบเทียบผลการทดสอบความงอกของเมล็ดพันธุ์ข้าว พิษณุโลก 2 ที่ไม่แก้การพักตัว แก้การพักตัวด้วยการอบแห้ง และแก้การพักตัวด้วยการแช่ในสารละลายเอทธิลีนคลอโรไฮดริน 0.1 % อุณหภูมิ 40 0C เวลา 24 ชั่วโมง พบว่า การทดสอบความงอกของเมล็ดพันธุ์ข้าว พิษณุโลก 2 ที่แก้การพักตัวด้วยการแช่ในสารละลายเอทธิลีนคลอโรไฮดริน 0.1 % อุณหภูมิ 40 0C เวลา 24 ชั่วโมง เป็นวิธีที่ดีที่สุด ที่ทำให้มีต้นอ่อนปกติ เฉลี่ยเท่ากับ 76.67 % ซึ่งแตกต่างจากการทดสอบความงอก ที่แก้การพักตัวด้วยการอบแห้ง ที่ให้ต้นอ่อนปกติ เฉลี่ยเท่ากับ 42.73 % ซึ่งทั้งสองวิธีแตกต่างจากการทดสอบความงอกที่ไม่แก้การพักตัว ที่มีต้นอ่อนปกติ เฉลี่ยเท่ากับ 6.27 %
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: พิษณุโลก 2
หมวดหมู่:
หมวดหมู่ AGRIS:
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
อิทธิพลของวิธีการตากลดความชื้นที่มีผลต่อความงอกของเมล็ดพันธุ์ข้าวพิษณุโลก
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร ผลกระทบของการชะลอเวลาการตากลดความชื้นเมล็ดพันธุ์ข้าวสุพรรณบุรี 1 ระดับความชื้นต่าง ๆ ในการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องเกี่ยวนวดที่มีผลต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ การใช้น้ำหมักชีวภาพและน้ำส้มควันไม้ในการเพิ่มคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าว การผลิต resistant starch จากแป้งข้าวด้วยวิธีการย่อยแป้งด้วยกรดร่วมกับการให้ความร้อนและความชื้น การตากลดความชื้นเมล็ดข้าวเปลือกที่บรรจุกระสอบหลังเก็บเกี่ยวในภาคใต้ การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพและต้นทุนการเก็บรักษาข้าวด้วยสภาวะปิดความดันต่ำกับวิธีการรมด้วยสารเคมีและวิธีเก็บในสภาวะควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ผลการตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกิดจากความเค็มในสายพันธุ์ต่าง ๆ ของข้าวไทย การคัดเลือกพันธุ์ข้าวต้านทานแล้งภายใต้สภาพอาศัยน้ำฝนในสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว การศึกษาทางพลศาสตร์ที่มีผลกระทบต่อการเคลื่อนที่ของวัสดุในการคัดแยกเมล็ดพันธุ์ข้าวปลูก การพัฒนาการถ่ายยีนเข้าสู่ข้าวโดยวิธี floral dip
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก