สืบค้นงานวิจัย
การหาปริมาณแอนโทไซยานินและค่าสีในน้าคั้นสดและผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากพืชเมืองร้อนที่มีสี ม่วงโดยไม่ท้าลายด้วยเทคนิค FT-NIRs
ปิยะมาศ จานนอก - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
ชื่อเรื่อง: การหาปริมาณแอนโทไซยานินและค่าสีในน้าคั้นสดและผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากพืชเมืองร้อนที่มีสี ม่วงโดยไม่ท้าลายด้วยเทคนิค FT-NIRs
ชื่อเรื่อง (EN): Determination of anthocyanin content and color of juice and beverage from tropical purple plants by FT-NIR spectroscopy
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ปิยะมาศ จานนอก
บทคัดย่อ: h ได้อย่างแม่นย้า
บทคัดย่อ (EN): h value of the SEC, SEP and bias value were 1.32, 2.30 and -0.02, respectively. This technique indicated that NIRs could be used to accurately determine anthocyanin content, C and h value in purple plant beverage. Key word: Anthocyanin, prediction, FT-NIR,
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
คำสำคัญ: หัววัดไฟเบอร์ออปติก
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน
รายละเอียด: h value of the SEC, SEP and bias value were 1.32, 2.30 and -0.02, respectively. This technique indicated that NIRs could be used to accurately determine anthocyanin content, C and h value in purple plant beverage. Key word: Anthocyanin, prediction, FT-NIR,
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ปิยะมาศ จานนอก. "การหาปริมาณแอนโทไซยานินและค่าสีในน้าคั้นสดและผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากพืชเมืองร้อนที่มีสี ม่วงโดยไม่ท้าลายด้วยเทคนิค FT-NIRsDetermination of anthocyanin content and color of juice and beverage from tropical purple plants by FT-NIR spectroscopy". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา. 2555

ปิยะมาศ จานนอก. "การหาปริมาณแอนโทไซยานินและค่าสีในน้าคั้นสดและผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากพืชเมืองร้อนที่มีสี ม่วงโดยไม่ท้าลายด้วยเทคนิค FT-NIRsDetermination of anthocyanin content and color of juice and beverage from tropical purple plants by FT-NIR spectroscopy". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา. 2555. Print.



TARR Wordcloud:
การหาปริมาณแอนโทไซยานินและค่าสีในน้าคั้นสดและผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากพืชเมืองร้อนที่มีสี ม่วงโดยไม่ท้าลายด้วยเทคนิค FT-NIRs
ปิยะมาศ จานนอก
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
2555
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ โครงการการศึกษาคุณภาพของสีจากแก่นและเปลือกต้นไม้เพื่อสร้างชิ้นงาน บนผืนผ้าพื้นเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ โครงการศึกษารูปแบบ และออกแบบบรรจุภัณฑ์หัตถกรรมโลหะดุลลายบ้านวัวลาย เชียงใหม่ รายงานการวิจัยเรื่อง การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดแอนโทไซยานินจากกะหล่ำปลีม่วง การใช้ยีนสร้างแอนโทไซยานินเป็นยีนเครื่องหมายสำหรับการถ่ายยีนในพืช และเป็นยีนเป้าหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าพืชเศรษฐกิจ การใช้ยีนสร้างแอนโทไซยานินเป็นยีนเครื่องหมายสำหรับการถ่ายยีนพืชและยีนเป้าหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าพืชเศรษฐกิจ พัฒนาระบบฐานข้อมูลสีของผ้าย้อมสีธรรมชาติ การศึกษาริมาณกรดโฟลิกในพืชผักพื้นบ้านบางชนิดที่เป็นอาหารของคนภาคอีสาน โดยใช้เครื่องโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง(HPLC) ศึกษาศักยภาพในการจัดตั้งสหกรณ์เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชนในเขตเทศบาลเมืองตาก การปลูกผักชีแบบไม่ใช้ดินในเครื่องปลูกชนิดต่าง ๆ จากท้องถิ่นจังหวัดกำแพงเพชร การศึกษาเปรียบเทียบคุณสมบัติของดินและหินแร่ต่าง ๆ ในจังหวัดกำแพงเพชร และตากเพื่อใชในการผลิตเครื่องปั้นดินเผา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair