สืบค้นงานวิจัย
การเตรียมโครงร่างเลี้ยงเซลล์ระหว่างนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยและพอลิไวนิลแอลกอฮอล์
ประกิต สุขใย - สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
ชื่อเรื่อง: การเตรียมโครงร่างเลี้ยงเซลล์ระหว่างนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยและพอลิไวนิลแอลกอฮอล์
ชื่อเรื่อง (EN): Preparation of scaffold between nanocellulose from sugarcane bagasse and polyvinyl alcohol
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ประกิต สุขใย
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มุ่งหมายเพื่อ ผลิตสาร Lovastatin ซึ่งเป็นสารลดคลอเรสเตอรอลจากกระบวนการ เพาะเลี้ยง เชื้อรา Monascus purpureus M16 ด้วยกระบวนการหมักแบU solid state fermentation โดยใช้ชานอ้อยเป็นวัสดุในการเพาะเลี้ยง ศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มความสามารถในการผลิตสาร Lovastatin ในปริมาณสูง และผลิตสาร Citinin ในปริมาณต่ำ ได้แก่ ปริมาณความชื้น แหล่งไนโตรเจน และระยะเวลาในการเพาะเลี้ยง และทำการผลิตสาร Lovastatin เพื่อนำไปใช้การผลิตผลิตภัณฑ์เสริม สุขภาพลดคอเลสเตอรอล จากการทดลองพบว่า สภาวะที่เหมาะสมในการเพาะเลี้ยงเชื้อรา M. purpureus M 16 ในชานอ้อย คือ เพาะเลี้ยงเชื้อราที่ระดับความชื้นเริ่มต้นของชานอ้อย 45 % และ เติมไนโตรเจนใน กลุ่มอนินทรีย์ NH.CI ในปริมาณ 0.3 % (w/w) เพาะเลี้ยงเชื้อราเป็นระยะเวลา 18 วัน เชื้อสามารถผลิต สาร Lovastatin ในปริมาณ 3.182 - 0.081 mg/s DW และผลิตสาร Citrinin ในปริมาณ 0.176 + 0.004 mg/Kg DW ในการศึกษาการสกัดสารจากชานอ้อยที่ผ่านกระบวนการเพาะเลี้ยงเชื้อ M. purpureus M 16 พบว่า สภาวะการสกัดที่เหมาะสมในการสกัดสาร Lovastatin จากชานอ้อย คือการสกัดโดยใช้ตัวทำ ละลาย เอทานอล 70 % (v/) ใช้อัตราส่วน ชานอ้อยที่ผ่านกระบวนการเพาะเลี้ยงเชื้อรา ต่อตัวทำละลาย เท่ากับ 1 : 20 สกัดที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที ผงสารสกัด Lovastatin สูงจากชาน อ้อย ผลิตโดยนำสกัดสาร Lovastatin สูง จากชานอ้อยมาระเหยตัวทำละลายให้ได้สารละลายเข้มข้นที่มีค่า ของแข็งเท่ากับ 20.5 % จากนั้นทำแห้งด้วยกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งที่อุณหภูมิ -80 องศา เซลเชียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ได้ปริมาณผลผลิตผงสารสกัด Lovastatin สูง 6.35 % ผงสารสกัด Lovastatin สูง จากชานอ้อยที่ได้มีสีแดงเข้ม มีปริมาณสาร Lovastatin 42.516 t 0.624 mg/s sample ปริมาณ Citrinin 1.280 t 0.045 mg/Kg sample ปริมาณสารฟีนอลิกทั้งหมด เท่ากับ 136.894+0.443 mgGAE/g sample ประสิทธิภาพการต้านอนุมูลอิสระเมื่อทดสอบด้วยวิธี DPPH ABTS พบว่า มีค่า IC50 เท่ากับ 0.037:0.001 และ 1.354+0.025 mg/mL ตามลำดับ เมื่อทดสอบด้วยวิธี FRAP พบว่ามีค่า FRAP value เท่ากับ 2.281+0.091 mmol of Fe (Il/1g sample ไม่พบการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ใน ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการพัฒนา และผงสารสกัด Lovastatin สูงจากชานอ้อยไม่มีความเป็นพิษต่อเซลล์ปกติ (NCTC clone 929 และ vero cells) และเซลล์มะเร็ง (HepG2 และ Caco2) ผลิตภัณฑ์แคปซูลเสริม สุขภาพลดคอเลสเตอรอลที่ได้จากการพัฒนา มีปริมาณสาร Lovastatin โดยเฉลี่ย 5.06 mg/capsule มี คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน ในปริมาณสูง คือ 64.52t0.31 และ 22.770.30 % ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): This research aimed to use sugarcane bagasse as potential substrate to produce Lovastatin which is a potent compound for lowering the blood cholesterol using Monascus purpureus M 16 by solid-state fermentation (SSF). For enhancement of high Lovastain yield and low citrinin production, the effects of different influential variables, such as initial moisture content, nitrogen source and its concentration and cultivation time were systematically examined. The extract powder contained high lovastatin were used as the main ingredient of the cholesterol lowering health supplement product. From this research the result showed that the maximum yield of lovastatin 3.182 + 0.081 mg/g DW and minimum production of citrinin 0.176 + 0.004 mg/Kg Dw was achieved by solid state fermentation of M. purpureus M 16 using 45% initial moisture of sugarcane bagasse with 0.3 % (w/w) NH.Cl as a nitrogen source and cultivated for 18 days. The study on high lovastatin extraction from fermented sugarcane bagasse found that using 70 % (v/v) ethanol as solvent with fermented sugarcane bagasse: 70 % (v/v) ethanol ratio of 1:20 at 60 *C for 30 minutes resulted in the highest lovastatin content. High lovastatin extract powder were produce by evaporate the extract under vacuum until the solid content had reached 20.5 %, and then freeze-dried at -80C for 48 hours, the yield of high lovastatin extract powder was 6.35% of fermented sugarcane bagasse weight with dark red color, lovastatin, citrinin and the total phenolic content of 42.516 + 0.624 me/g sample, 1.280 + 0.045 mg/Kg sample, 136.894-0.443 mgGAE/g sample, respectively. The anti-free radical scavenging activities (IC50) using DPPH and ABTS assay were 1.354-0.025 and 1.354-0.025 mg/mL, respectively. The FRAP assay gave FRAP value of 2.281t0.091 mmol of Fe (I)/1g sample. Total plate count, yeast and mold were not found in the extract powder. The cytotoxicity test of the extract powder against 2 normal cell lines (NCTC clone 929 and vero cells) and 2 human solid tumor cell lines (HepG2 and Caco2) showed that high lovastatin extract powder was nontoxic to all tested cell lines. Cholesterol lowering health supplement contained high lovastatin extract powder was developed. The product had lovastatin content 5.06 mg/capsule with carbohydrate and protein content of 64.52-0.31 and 22.77t0.30 %, respectively.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
คำสำคัญ: ชานอ้อย
คำสำคัญ (EN): sugarcane bagasse
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร::อ้อย
  2. 15
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. A เกษตรทั่วไป (Agriculture)::A50 การวิจัยทางการเกษตร (Agricultural research)
  2. 3
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ประกิต สุขใย. "การเตรียมโครงร่างเลี้ยงเซลล์ระหว่างนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยและพอลิไวนิลแอลกอฮอล์Preparation of scaffold between nanocellulose from sugarcane bagasse and polyvinyl alcohol". สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.). 2558

ประกิต สุขใย. "การเตรียมโครงร่างเลี้ยงเซลล์ระหว่างนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยและพอลิไวนิลแอลกอฮอล์Preparation of scaffold between nanocellulose from sugarcane bagasse and polyvinyl alcohol". สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.). 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การเตรียมโครงร่างเลี้ยงเซลล์ระหว่างนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยและพอลิไวนิลแอลกอฮอล์
ประกิต สุขใย
สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
2558
เปรียบเทียบการใช้ชนิดและปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกอ้อยเพื่อเกษตรกรรายย่อยใน อำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์ การใช้ประโยชน์เซลลูโลสจากชานอ้อยในการเตรียมโครงเลี้ยงเซลล์สำหรับวิศวกรรมเนื้อเยื่อกระดูก การสังเคราะห์โครงร่างเลี้ยงเซลล์ต้นแบบสำหรับวิศวกรรมเนื้อเยื่อกระดูก การพัฒนาฟิล์มต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์จากคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสที่มีการเติมสารสกัดกรดฟีนอลิกและนาโนเซลลูโลสจากชานอ้อยสำหรับการประยุกต์ใช้ทางเวชสำอาง ความสูญเสียของอ้อยเนื่องจากหนอนด้วงหนวดยาวอ้อย การแข่งขันระหว่างแห้วหมูกับอ้อย อ้อยพันธุ์ ชัยนาท 1 กระบวนการเกิด Programmed cell death ในเซลล์ใบอ้อยที่เป็นโรคใบขาว ความต้านทานและกลไกความต้านทานของอ้อยต่อการทำลายของหนอนกออ้อยลายเล็ก โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรกลเกษตรสำหรับเตรียมดินและสับใบเศษซากอ้อยสำหรับรถแทรกเตอร์ขนาดกลาง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair