สืบค้นงานวิจัย
การศึกษากระบวนการผลิตเอนไซม์ไซโลซิเดสโดยใช้ชานอ้อย
มังกร โรจน์ประภากร - สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
ชื่อเรื่อง: การศึกษากระบวนการผลิตเอนไซม์ไซโลซิเดสโดยใช้ชานอ้อย
ชื่อเรื่อง (EN): Study on Xylosidase Production Process by Using Sugarcane Bagasses
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: มังกร โรจน์ประภากร
บทคัดย่อ: โครงการวิจัยเรื่อง การศึกษากระบวนการผลิตเอนไซม์เบต้าไซโสซิดสโดยช้ชานอ้อย มีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ชานอ้อยซึ่งเป็นผลพลอยได้จำนวนมหาศาลจากอุตสาหกรรมน้ำตาล โดยศึกษาการผลิต เอนไซม์เบต้าไซโลซิเดสจากแบคทีเรีย Bacillus gmyioliaueiaciens DMKUB24 ในอาหารเลี้ยงเชื้อ Basal medium ซึ่งเติมชานอ้อยผ่านการกำจัดสิกนินแล้วเป็นแหล่งคาร์บอนและสารเหนี่ยวนำ ผลการศึกษาการ ผสิตระดับฟลาสก์เขย่าพบว่าการเสี้ยง B. gmxoliauefociens DMKUB24 ในอาหารเลี้ยงเชื้อ Basal medium เติมชานอ้อย 0.89 ค่า pH เริ่มตันของอาหาร :.03 อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส อัตราการเขย่า 250 รอบต่อนาที ให้ค่ากิจกรรมเอนไซม์เบต้ไซโลซิเดสสูงสุดเท่ากับ 12.48 มิสลิยูนิตต่อมิลสิสิตร ณ ชั่วโมงที่ 24 และเมื่อขยายขนาดการผลิตเอนไซม์เบต้าไซโสซิเดสโดยศึกษากรผลิตในระดับถังหมักขนาด 10 ลิตร ผล การศึกษาพบว่การผลิตเอนไซม์เบต้าไซโสซิเตสด้วยแบคที่เรีย :. gmvoliquefociens สองสายพันธุ์ คือ สายพันธุ์เดิม DMKUB24 และสายพันธุ์กสาย 2UV79 ภายในถังหมักซึ่งบรรจุอาหารเหลว Basal medium เติมชานอ้อย 0.89 ค่า pH เริ่มตันของอาหาร 8.03 อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส อัตราการกวน 250 รอบต่อ นาที เติมอากาศ 1.2 WM ได้ค่ากิจกรรมสูงสุดของเอนไซม์เบต้ไซโลชิเดสเพียง 1.57 และ 1.64 มิล.ยูนิตต่อ มิสลิสิตร ตามลำดับ อย่างไรก็ตามการปรับปรุงแบคที่เรีย B. gmgliauefaciens DMKUB24 โดยการ เหนี่ยวนำให้กลายพันธุ์ตัวยการฉายรังสีอัสตราไวโอเลต (UV เพื่อให้ได้สายพันธุ์กลายซึ่งสามารถผลิตเอน ไซมบต้าไซโสซิเดสูงขึ้น พบว่าคัดแยกได้ 72 ไอโซเลท โดย 58 ไอโซเลท สามารถจริญที่อุณหภูมิ 52 องศา เซลเซียสได้ และพบว่าสายพันธุ์กสาย บV24 ให้กิจกรรมของเอนไซบตัาไซสซิเตสสูงในอาหารที่ใช้ไซแลน เป็นสับสเตรท 64.15 - 3.32 MU/m! ณ ชั่วโมงที่ 24 ซึ่งสูงกว่าสายพันธุ์ตั้งเดิมประมาณ 2 เท่า ต่อจากนั้น เหนี่ยวนำสายพันธุ์กลาย UV24 ให้กลายพันธ์ด้วยการฉายรังสี บV อีกครั้ง พบว่าคัดแยกได้ 144 ไอโซเลต โดยมี 96 ไอโซเลทู สามารถจริญที่อุณหภูมิสูง 52 องศาเซลเซียสได้ และสายพันธุ์กลาย 2UV79 ให้กิจกรรม ของเอนไซมบตัไซโลซิเดสสูงในอาหารที่ใช้ไซแลนเป็นสับสเตรท 168.192 = 0.48 mUnit/m ณ ชั่วโมงที่ 24 ผลการวิเคราะห์ความคงตัวทางพัพธุกรรมของกิจกรรมเอนไซม์เบตัไซโลชิเดสของทั้ง 3 สายพันธุ์ จำนวน 30 รุ่น พบว่าสายพันธุ์ DMKUB24, UV24 และ 2UV79 มีความคงตัวทางพันธุกรรมโดยกิจกรรม ของเอนไซม์ เบต้าไซโลชิเดสคงที่ทั้ง 30 รุ่น
บทคัดย่อ (EN): The research project namely Study on ?-Xylosidase Production Process by Using Sugarcane Bagasses aimed to create value to sugarcane bagasse which is abundant by-product of sugar industry. The ?-xylosidase production by Bacillus amyloliquefaciens DMKUB24 in Basal medium containing delignified sugarcane bagasse (DSB) as carbon-source and inducer was investigated. The results of shaking flask production showed that cultivation of B. amyloliquefaciens DMKUB24 in Basal medium containing 0.8% (w/v) DSB, initial pH 8.03, 37?C, 250 rpm reveal the highest ?-xylosidase activity of 12.48 mU/ml at 24 h. Then, the study on ?-xylosidase production was scaled up to 10 L fermenter. The resulted revealed that production of ?-xylosidase by B. amyloliquefaciens DMKUB24 and mutant strain 2UV79 in Basal medium containing 0.8% (w/v) DSB, initial pH 8.03, 37?C, agitation speed 250 rpm, aeration rate 1.2 VVM produced the highest ?-xylosidase activity only 1.57 and 1.64 mU/ml at 21 h, respectively. However, strain improvement of B. amyloliquefaciens DMKUB24 by ultraviolet (UV) radiation mutagenesis to get mutant strains which can produce higher ?-xylosidase activity was carried out. Seventy two isolates were collected and 58 isolates were confirmed that can grow at 52?C. And isolate UV24 showed the highest ?-xylosidase activity of 64.15 ? 3.32 mU/ml which higher than original strain (B. amyloliquefaciens DMKUB24) at 24 h in culture media using xylan as substrate. Then, isolate UV24 was induced by UV radiation mutagenesis again. The results showed that 144 isolates were collected and 96 isolates were confirmed that can grow at 52?C. Among these isolates, isolate 2UV79 revealed the highest ?-xylosidase activity of 168.192 ? 0.48 mUnit/ml at 24 h in culture media using xylan as substrate. The results of genetic stability test of ?-xylosidase activity of these 3 strains for 30 generations showed that original strain DMKUB24, isolate UV24 and isolate 2UV79 have good genetic stability of ?-xylosidase activity.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
คำสำคัญ: กระบวนการผลิต
คำสำคัญ (EN): Production Process
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร::อ้อย
  2. 15
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. A เกษตรทั่วไป (Agriculture)::A50 การวิจัยทางการเกษตร (Agricultural research)
  2. 3
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

มังกร โรจน์ประภากร. "การศึกษากระบวนการผลิตเอนไซม์ไซโลซิเดสโดยใช้ชานอ้อยStudy on Xylosidase Production Process by Using Sugarcane Bagasses". สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.). 2560

มังกร โรจน์ประภากร. "การศึกษากระบวนการผลิตเอนไซม์ไซโลซิเดสโดยใช้ชานอ้อยStudy on Xylosidase Production Process by Using Sugarcane Bagasses". สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.). 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษากระบวนการผลิตเอนไซม์ไซโลซิเดสโดยใช้ชานอ้อย
มังกร โรจน์ประภากร
สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
2560
เปรียบเทียบการใช้ชนิดและปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกอ้อยเพื่อเกษตรกรรายย่อยใน อำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์ การศึกษากระบวนการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสและไซลาเนสโดยใช้ชานอ้อยเป็นแหล่งคาร์บอนและสารเหนี่ยวนำ การศึกษากระบวนการผลิตไซโลโอลิโกแซคคาไรด์จากชานอ้อย การวิเคราะห์ผลกระทบการผลิตอ้อยจากการเปลี่ยนแปลงนโยบายและสภาพแวดล้อมการผลิต การเพิ่มผลิตภัณฑ์ของเถ้าชานอ้อยและชานอ้อยเพื่อใช้ในอุตสาหกรรม โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอ้อย เปรียบเทียบการใช้ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพของกรมพัฒนาที่ดินชนิดต่างๆเพื่อ เพิ่มผลผลิตอ้อยอย่างยั่งยืน การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การศึกษาการใช้ประโยชน์ไซโลโอลิโกแซคคาไรด์จากชานอ้อย การปรับปรุงกระบวนการผลิตและพัฒนาคุณภาพกระดาษเส้นใยกล้วยไข่
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair