สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาเชิงเปรียบเทียบคุณสมบัติทางด้านเคมีชีวภาพของเยื่อเปลือกไข่เป็ด เพื่อใช้เป็นอาหารเสริมสุขภาพแบบใหม่
นิรันดร์ เอกศิริ - มหาวิทยาลัยนเรศวร
ชื่อเรื่อง: การศึกษาเชิงเปรียบเทียบคุณสมบัติทางด้านเคมีชีวภาพของเยื่อเปลือกไข่เป็ด เพื่อใช้เป็นอาหารเสริมสุขภาพแบบใหม่
ชื่อเรื่อง (EN): Comparative study on biochemical characteristics of duck eggshell membrane for a novel dietary supplement
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นิรันดร์ เอกศิริ
คำสำคัญ:
  1. เยื่อเปลือกไข่เป็ด
  2. เยื่อเปลือกไข่ไก่
  3. อาหารเสริม
  4. ศึกษาเชิงเปรียบเทียบ
คำสำคัญ (EN):
  1. duck eggshell membrane
  2. chicken eggshell membrane
  3. dietary supplement
  4. comparative study
  5. hepatic fibrosis
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
วิธีการจ้างทำงานวิจัย: ได้รับทุนวิจัย
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2559-10-01
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2560-09-30
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยนเรศวร
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
รายละเอียด: เพื่อศึกษาเชิงเปรียบเทียบคุณสมบัติทางด้านเคมีชีวภาพของเยื่อเปลือกไข่ ของไก่ไข่สายพันธุ์อิซ่าบราวน์ (ISA Brown), พันธุ์ไก่ไข่โร๊ดไอส์แลนด์แดง (Rhode Island Red), ไก่ดำ (Black bone chicken) เป็ดพันธุ์กากีแคมป์เบลล์ (Kaki Campbell), อินเดียน รันเนอร์ (Indian Runner), เป็ดไข่ ซีพี ซุปเปอร์ และ นกกระทา (quail) โดยใช้วิธี Proximate analysis, Mineral analysis, Amino acid analysis, chemical analysis, งานวิจัยยังมุ่งเน้นไปถึงการเปรียบเทียบโปรตีน(proteomics)ที่แตกต่างกันของเยื่อเปลือกไข่โดยใช้วิธี SDS-PAGE และวิเคราะห์โปรตีนโดยใช้ mass spectrometry นอกจากนี้งานวิจัยยังทดสอบเยื่อเปลือกไข่ต่อ HepG2 liver cells ด้วย เพื่อต้องการเปรียบผลของเยื่อเปลือกไข่แต่ละชนิดต่อ HepG2 liver cells เพื่อนำข้อมูลที่ได้มาผลิตเยื่อเปลือกไข่เป็ดเพื่อเป็นอาหารเสริมสุขภาพ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นิรันดร์ เอกศิริ. "การศึกษาเชิงเปรียบเทียบคุณสมบัติทางด้านเคมีชีวภาพของเยื่อเปลือกไข่เป็ด เพื่อใช้เป็นอาหารเสริมสุขภาพแบบใหม่Comparative study on biochemical characteristics of duck eggshell membrane for a novel dietary supplement". มหาวิทยาลัยนเรศวร. 2560

นิรันดร์ เอกศิริ. "การศึกษาเชิงเปรียบเทียบคุณสมบัติทางด้านเคมีชีวภาพของเยื่อเปลือกไข่เป็ด เพื่อใช้เป็นอาหารเสริมสุขภาพแบบใหม่Comparative study on biochemical characteristics of duck eggshell membrane for a novel dietary supplement". มหาวิทยาลัยนเรศวร. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาเชิงเปรียบเทียบคุณสมบัติทางด้านเคมีชีวภาพของเยื่อเปลือกไข่เป็ด เพื่อใช้เป็นอาหารเสริมสุขภาพแบบใหม่
นิรันดร์ เอกศิริ
มหาวิทยาลัยนเรศวร
30 กันยายน 2560
ผลของการจำกัดอาหารเป็ดรุ่นต่อสมรรถภาพการไข่ของเป็ดไข่ (พันธุ์ลูกผสมกากีแคมป์เบลส์กับพื้นเมือง) ผลของการบังคับผลิตขนต่อประสิทธิภาพการไข่ของแม่เป็ดแก่ ฟิล์มวัสดุประกอบชีวภาพเพาะต้นกล้าจากเปลือกข้าวโพด พันธุกรรมกับอาหารโคนม การใช้ใบมะละกอป่นในอาหารเลี้ยงปลานิลแดง (Oreochromis niloticus × O. mossambicus) โครงการปรับปรุงภาวะสุขภาพเพื่อป้องกันภาวะน้ำหนักตัวเพิ่มสำหรับผู้ป่วยโรคจิตรายใหม่ อาหารสำคัญเช่นใดกับมนุษยชาติ โครงการนาโนคลัสเตอร์แม่เหล็กที่เคลือบด้วยพอลิเมอร์และตรึงด้วยแอปตาเมอร์เพื่อการประยุกต์ใช้เพื่อความปลอดภัยทางด้านน้ำและอาหาร ภูมิภาคอาเซียนกับความมั่นคงทางอาหาร ผลของอาหารไก่เนื้อและอาหารไก่ไข่ต่อสมรรถนะการเจริญเติบโต ของไก่พื้นเมืองไทย (ประดู่หางดำ ชั่วรุ่นที่ 5)

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair