สืบค้นงานวิจัย
ผลของการเสริมจุลินทรีย์อีเอ็มที่มีต่อสมรรถภาพการผลิตไก่กระทง
สุจิตรา ทิพย์ศรีราช - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
ชื่อเรื่อง: ผลของการเสริมจุลินทรีย์อีเอ็มที่มีต่อสมรรถภาพการผลิตไก่กระทง
ชื่อเรื่อง (EN): Influence of Effective Microorganisms on Growth Performance on
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุจิตรา ทิพย์ศรีราช
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึงผลของการเสริมจุลินทรีย์อีเอ็มต่อสมรรถภาพการผลิต ไก่ กระทง ใช้ไก่กระทงอายุ 1 วัน จำนวน 32,000 ตัว ใช้การทคลองแบบเปรียบเทียบ 2 กลุ่มทคลอง ๆ ละ 16,000 ตัว โคยแต่ละกลุ่มทำการทดลอง 4 ซ้ำๆ ละ 4,000 ตัว เลี้ยงในโรงเรือนระบบปิด 2 โรงเรือน โดยกลุ่มที่ 1 ให้น้ำ ดื่มปกติปีนกลุ่มควบคุม กลุ่มที่ 2 เป็นกลุ่มที่เสริมจุลินทรีย์อีเอ็มในน้ำดื่ม เลี้ยงเป็นเวลา 6 สัปดาห์ (42 วัน) จาก การศึกษาพบว่า การเจริญเดิบโตเฉลี่ยต่อวัน (ADG) อัตราการแลกเนื้อ (FCR) และน้ำหนักตัว ไม่มีความแดกต่าง กันทางสถิติ ยกเว้น ค่า FCR ในสัปดาห์ที่ 6 ที่พบว่ามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P < 0.05) โดย มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 2.40 และ 2.03 ตามลำดับ ส่วนค่า ADG มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P < 0.05) และน้ำหนักตัวมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ (P < 0.01) ในสัปดาห์ที่ 2 โคยค่า ADG มีค่าเฉลี่ย เท่ากับ 39.86 และ 37.23 กรัม/ตัว/วัน และน้ำหนักตัว มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 441.60 และ 425.60 กรัม ตามลำดับ สำหรับปริมาณแก็สแอมโมเนีย พบว่า ในสัปดาห์ที่ 1-3 อยู่ในระดับ 0 ppm และในสัปดาห์ 4-6 อยู่ระดับ 2-3 ppm ซึ่งไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ ดังนั้นการเสริมจุลินทรีย์อีเอ็มในน้ำดื่มของไก่กระทงจึงไม่มีผลต่อการ เจริญติบโตของไก่กระทงจึงไม่มีผลต่อการเจริญเติบโตของไก่กระทงและปริมาณแก๊สแอมโมเนียภายใน โรงรือน และเมื่อสิ้นสุดการเลี้ยงนำไก่กระทงมาตรวจหาจำนวนจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้ใหญ่ โดยศึกษา ถึงปริมาณ ลักษณะโคโลนี และเซลล์ของแลติดแอซิดแบคที่เรียที่แยกได้จากลำไส้ใหญ่ โดยเก็บตัวอย่างลำไส้ ใหญ่มากลุ่มละ 10 ตัวอย่าง คัดแยกโคโลนีของแลคติดแอซิดแบดทีเรียด้วยวิธีเพาะเชื้อบนอาหารแข็ง MRS ที่ เติมเคลเซียมคาร์บอเนต 8 % (น้ำหนัก/ปริมาตร) ย้อมสีแกรมและส่องตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์ จากการศึกษา พบลักษณะ clear zone รอบๆ โคโลนีของแลดติดแอซิคแบคทีเรียที่เจริญบนอาหารนี้ ปริมาณเชื้อในกลุ่มควบคุม เฉลี่ย 63 x 108 CFU/g และกลุ่มทคลองเฉถี่ย 69 x 10 CFU/g ซึ่งไม่แตกต่างกันทางสถิดิ พบลักษณะโคโถนี และชลล์ 3 และ 4แบบ ตามลำคับ ทุกโคโลนีที่แยกได้พบว่าติดสีแกรมบวกและไม่ผลิต catalase พบเซลล์ของ แคทีรีอมีรูปร่างแบบแท่งและกลม สรุปผลจากการศึกขาครั้งน้ำพบว่าการเสริมจุลินทรีย์อีเอ็มไม่มีผลต่อการ เมจำนวนแลคติดแอซิดแบคที่เรียในลำไส้ใหญ่ของไก่กระทง
บทคัดย่อ (EN): Average Daily Gain (ADG), Feed Conversion ratio (FCR), Body Weigh, and the concentration, colony and cell morphologies of Lactic acid bacteria (LAB) isolated from large intestine of broiler were conducted in this study. I-day-old broilers were divided into 2 groups, 32,000 total of birds. 16,000 birds of each. 4 replications; 4,000 birds of each and rest in 2 evapolative cooling system houses. In group 1, received normal water was control group. In group 2, received Effiective Microorganisms (EM) supplemented in drink water. The both groups were raised for 6 weeks (42 days). ADG, FCR, and Body Weigh were not significant. After that twenty large intestine samples were collected from 42 day-old broilers which random from 2 groups, 10 birds of cach. Colony morphologies were isolated by using MRS agar with modified 8% (w/v) CaCO, added. Cell morphologies were detected by using Gram stain and light microscope. The colonies of isolates surrounding with clear zone grew on this medium. The average concentration of LAB in control group was 6.3 x 10 CFU/g and group 2 was 6.9 x 10 CFU/g. The results showed that there was no statistically significant difference in concentration of LAB. The colony and cell type were 3 and 4 types, respectively. The isolated colonies were Gram-positive and catalase negative. The shapes of cell were rod and cocci shape. Thus, it can be concluded that EM supplementing in drinking water has no effect in increasing LAB in large intestine of broiler.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
คำสำคัญ: ไก่กระทง
คำสำคัญ (EN): Growth
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุจิตรา ทิพย์ศรีราช. "ผลของการเสริมจุลินทรีย์อีเอ็มที่มีต่อสมรรถภาพการผลิตไก่กระทงInfluence of Effective Microorganisms on Growth Performance on". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. 2551

สุจิตรา ทิพย์ศรีราช. "ผลของการเสริมจุลินทรีย์อีเอ็มที่มีต่อสมรรถภาพการผลิตไก่กระทงInfluence of Effective Microorganisms on Growth Performance on". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการเสริมจุลินทรีย์อีเอ็มที่มีต่อสมรรถภาพการผลิตไก่กระทง
สุจิตรา ทิพย์ศรีราช
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
30 กันยายน 2551
ผลของการเสริมจุลินทรีย์อีเอ็มหรือจุลินทรีย์ผลิตกรดแลคติกในอาหารสุกรต่อสมรรถภาพการผลิต การใช้ประโยชน์ได้ของโภชนะ รวมทั้งปริมาณและคุณสมบัติของสิ่งขับถ่าย ผลของเศษขิงดองต่อสมรรถนะการผลิตไก่ ผลของการเสริมส้มแขกในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และการลดเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในไก่เนื้อ ผลของการเสริมใบเมี่ยงต่อสมรรถภาพการผลิต และคุณภาพซากของไก่เนื้อ การผลิตเอนไซม์สำหรับรักษาโรคโดยจุลินทรีย์ที่อยู่ร่วมกับพืช ผลของการเสริมสมุนไพรเจตพังคีต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตในไก่กระทง การปรับปรุงคุณภาพผงถ่านไม้ลำไยด้วยกรดอะซิติกเพื่อใช้ในการเพิ่มสมรรถภาพการผลิตไก่กระทง ผลของกากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันในสูตรอาหารต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพซาก และลักษณะอวัยวะภายในของไก่กระทง สมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่ที่เลี้ยงด้วยอาหารราคาถูกโดยมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนแตกต่างกัน ความเป็นไปได้เชิงเศรษฐกิจในการผลิตผักพื้นบ้านในจังหวัดเชียงใหม่
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair