สืบค้นงานวิจัย
การเสื่อมสภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง [Glycine max (L.)Merr.] ที่เก็บรักษาภายใต้สภาพความชื้นสัมพัทธ์ต่ำและสูง : การเปลี่ยนแปลงในความงอก ความแข็งแรงเมมเบรนเพอร์มีอบิลิตี้และการเจริญของเชื้อรา
อารมย์ ศรีพิจิตต์ - กรมวิชาการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การเสื่อมสภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง [Glycine max (L.)Merr.] ที่เก็บรักษาภายใต้สภาพความชื้นสัมพัทธ์ต่ำและสูง : การเปลี่ยนแปลงในความงอก ความแข็งแรงเมมเบรนเพอร์มีอบิลิตี้และการเจริญของเชื้อรา
ชื่อเรื่อง (EN): Deterioration of Soybean (Glycine max (L.) Merr.] Seed Stored under-Low an dHigh Relative Humidity : changes in Germination, Vior, Membrane Permeability an dGrowth of Storage Fungi
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อารมย์ ศรีพิจิตต์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Arom Sripichitt
บทคัดย่อ: การเข้าถึงสาเหตุการเสื่อมสภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง [Glycine max (L.) Merr.] ในระหว่างการเก็บรักษาจะช่วยให้เราสามารถค้นหาวิธีในการตรวจสอบควบคุมการเสื่อมและปรับปรุงให้เมล็ดพันธุ์งอกและตั้งตัวเป็นต้นกล้าที่สมบูรณ์ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจหาการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในระยะเริ่มแรกของการเสื่อมสภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองในระหว่างการเก็บรักษา ในการศึกษากลไกการเสื่อมนี้ใช้เมล็ดถั่วเหลืองพันธุ์ สจ.5 ซึ่งมีคุณภาพสูงโดยเก็บเกี่ยวเมื่อสุกแก่ทางสรีรวิทยาทำการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ซึ่งมีความชื้น 5 ระดับ (6,8,10,12% และความชื้นที่ผันแปรไปตามสภาพอากาศ) ที่อุณหภูมิห้อง ทำการตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ (ความงอกและความแข็งแรง) การนำไฟฟ้าของสารรั่วไหล การดูดน้ำ การย้อมสีด้วย Evana blue และ triphenyl tetrazolium chloride (TTC) และการเจริญของเชื้อราทุกระยะ 30 วัน ในระหว่างการเก็บรักษาพบว่าความงอกและความแข็งแรงของเมล็ดที่มีความชื้น 6% ไม่ลดลงเลยตลอดการเก็บรักษาในขณะที่คุณภาพของเมล็ดำพันธุ์ที่มีความชื้นและการดูดน้ำของเมล็ดเพิ่มขึ้นดังกล่าวเกิดขึ้นในระยะแรกระหว่างการเก็บรักษาโดยเกิดก่อนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงในคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ที่มีความชื้น 6% การย้อมสีเมล็ดด้วย Evans blue และ TTC เป็นเครื่องสนับสนุนถึงการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นของเมมเบรนซึ่งก่อให้เกิดการรั่วไหลของเมล็ดโดยเกิดขึ้นก่อนตรวจพบการลดลงในคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ นอกจากนี้การเจริญเพิ่มขึ้นของเชื้อราก็ไม่ได้มีความสัมพันธ์กับการสูญเสียในคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ ผลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงของเมมเบรนอาจเป็นระยะเริ่มแรกของการเสื่อมสภาพของเมล็ดพันธุ์
บทคัดย่อ (EN): Understanding the cause of soybean (Glycine max (L>) Merr.] sed deterioration during storage will aid us in devising to investigate early deteriorate changes of stored soybean seeds. To explore the machanism of ageing, high quality seeds of the cultivarr SJ5 harvested at physiological maturity were stored at room temperature with 5 moisture contents (6, 8, 10, 12% and variable moisture). Seed quality (germination and vigor), leakage conductivity, water absorption, staining with Evans blue and triphenyl tetrazolium chloride (TTC) and fungal infection were measured every 300 days during storage. Gemination and vigor remained high only in seeds containing 6% moisture content throughtout storage, where as seeds with 8% showed small changes in the qualigy. Conductivity of seed leakage and water uptake increased for all seed moisture contents; however, this increment occurred early during storage prior to changes in seed quality of 6% seed moisture content. Staining seeds with Evans blue and TTC encouraged the changes in membrane integrity causing seed leaeage which preceded measurable declines in seed quality. In addition, increase of fungi invasion did not associate with loss of seed quality. These results indicate that changes in membrane integrity appeared to be the first stage in seed deterioration.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมวิชาการเกษตร
คำสำคัญ: การเก็บรักษา
คำสำคัญ (EN): storage
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมวิชาการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อารมย์ ศรีพิจิตต์. "การเสื่อมสภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง [Glycine max (L.)Merr.] ที่เก็บรักษาภายใต้สภาพความชื้นสัมพัทธ์ต่ำและสูง : การเปลี่ยนแปลงในความงอก ความแข็งแรงเมมเบรนเพอร์มีอบิลิตี้และการเจริญของเชื้อราDeterioration of Soybean (Glycine max (L.) Merr.] Seed Stored under-Low an dHigh Relative Humidity : changes in Germination, Vior, Membrane Permeability an dGrowth of Storage Fungi". กรมวิชาการเกษตร. 2543

อารมย์ ศรีพิจิตต์. "การเสื่อมสภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง [Glycine max (L.)Merr.] ที่เก็บรักษาภายใต้สภาพความชื้นสัมพัทธ์ต่ำและสูง : การเปลี่ยนแปลงในความงอก ความแข็งแรงเมมเบรนเพอร์มีอบิลิตี้และการเจริญของเชื้อราDeterioration of Soybean (Glycine max (L.) Merr.] Seed Stored under-Low an dHigh Relative Humidity : changes in Germination, Vior, Membrane Permeability an dGrowth of Storage Fungi". กรมวิชาการเกษตร. 2543. Print.



TARR Wordcloud:
การเสื่อมสภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง [Glycine max (L.)Merr.] ที่เก็บรักษาภายใต้สภาพความชื้นสัมพัทธ์ต่ำและสูง : การเปลี่ยนแปลงในความงอก ความแข็งแรงเมมเบรนเพอร์มีอบิลิตี้และการเจริญของเชื้อรา
อารมย์ ศรีพิจิตต์
กรมวิชาการเกษตร
2543
การบ่งชี้ความงอกและความแข็งแรงของเมล็ดถั่วเหลืองที่สุกแก่ในระยะสรีรวิทยา การถ่ายทอดเทคโนโลยีกี่ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่งเหลือง บทบาทของเอทิลีน สภาพเครียดจากการขาดน้ำและความชื้นสัมพัทธ์ต่อการเสื่อมสภาพของบัวหลวงตัดดอก ปริมาณการตรึงไนโตรเจนของถั่งเหลืองที่ปลูกในดินนา ภายใต้สภาพไถพรวน และไม่ไถพรวน จากการวัดโดยวิธีไอโซไทปเทคนิค ผลของการแช่แข็งและการละลายก่อนการทอดต่อจลนพลศาสตร์ของการเสื่อมสภาพของน้ำมันและการถ่ายโอนมวลของอาหารทอด การยืดอายุการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์หลักในสภาพควบคุมอากาศและความชื้น ผลของปริมาณรังสีแกมมาต่อสารต้านอนุมูลอิสระและการเสื่อมสภาพของมะม่วง เปลี่ยนชื่อโครงการเป็น ผลของปริมาณรังสีแกมมาต่อสารต้านอนุมูลอิสระและการเสื่อมสภาพของมะม่วงผลดิบและผลสุก การใช้สารยับยั้ง polyphenol oxidase ร่วมกับสารละลาย thidiazuron ในการชะลออาการเสื่อมสภาพของเบญจมาศตัดดอก สภาพการใช้สื่อของเจ้าหน้าที่เกษตรตำบลในภาคใต้ การใช้ฟองก๊าซ 1-MCP ขนาดไมโครและแผ่น 1-MCP ในการชะลอการเสื่อมสภาพหลังการเก็บเกี่ยวและยืดอายุปักแจกันดอกกล้วยไม้สกุลหวาย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair