คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง วาทนีย์ เอ้งฉ้วน

เผยแพร่โดย

กรมหม่อนไหม

เผยแพร่เมื่อ 2559

เอกสารแนบ

เอกสารแนบ 1

งานวิจัยที่แนะนำ การระบุเครื่องหมายโมเลกุลที่สัมพันธ์กับกลไกการตอบสนองต่อความเค็มของหม่อน เปรียบเทียบมาตรฐานผลผลิตพันธุ์หม่อนทำชา ผลของการใช้น้ำข้าวหมากเป็นสารให้ความหวานต่อคุณภาพของน้ำหม่อนพร้อมดื่ม การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือนคุณภาพสูงโดยการใช้ ไส้เดือนแปรสภาพขยะอินทรีย์ในจังหวัดเพชรบูรณ์ ผลของการใช้น้ำข้าวหมากเป็นสารให้ความหวานต่อคุณภาพของไวน์คูลเลอร์จากลูกหม่อน ระบบการให้น้ำหม่อนที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต และผลผลิตหม่อน ผลของการใช้สารช่วยตกตะกอนในน้ำข้าวหมากต่อคุณภาพของไวน์คูลเลอร์จากลูกหม่อนที่ใช้น้ำข้าวหมากเป็นสารให้ความหวาน ผลของชนิดน้ำหมักชีวภาพที่มีต่อผลผลิต และคุณภาพของชา ในกลุ่มชุดดินที่ 29 การปรับปรุงพันธุ์หม่อนเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพใบ หม่อนชุดที่ 2 การคัดเลือกครั้งที่ 1 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลหม่อนผงจากน้ำหม่อนโดยการทำแห้งแบบโฟมแมท

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	ศึกษาอัตราการใช้น้ำหมักมูลไส้เดือนต่อผลผลิตและคุณภาพหม่อนทำชา
ชื่อเรื่อง (EN):	Research rate of vermicompost liquid for increasing yield quality of mulberry leave for tea processing
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	วาทนีย์ เอ้งฉ้วน
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN):	Watanee Eangchaun
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:	สุเชษฐ อินเจือจันทร์ กรรณิการ์ สนธิ วรรณวุฒิ แหลมเจริญพงศ์
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย (EN):	Suched Injearjun Kannika Sonthi Wannawut Lamjaroenphong
คำสำคัญ:	หม่อน น้้าหมักมูลไส้เดือน
คำสำคัญ (EN):	mulberry vermicompost liquid
หมวดหมู่:	TARR::พืช::อื่นๆ::หม่อน 276
หมวดหมู่ AGRIS:	A50 การวิจัยทางการเกษตร (Agricultural research)
บทคัดย่อ:	การศึกษาอัตราการใช้น้้าหมักมูลไส้เดือนต่อผลผลิตและคุณภาพหม่อนทำชา เริ่มด้าเนินการการวิจัยตั้งแต่ ตุลาคม 2555 – กันยายน 2559 ด้าเนินการในศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ ชุมพร มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษา อัตราส่วนที่เหมาะสมของน้้าหมักมูลไส้เดือนในการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพหม่อนทำชา วางแผนการทดลองแบบ RCBD จ้านวน 4 ซ้้า 4 กรรมวิธี ประกอบด้วย กรรมวิธีที่ 1 คือ ฉีดพ่นด้วยน้้าหมักมูลไส้เดือน อัตรา 0.5 ลิตร ต่อน้้า 20 ลิตร กรรมวิธีที่ 2 คือ ฉีดพ่นด้วยน้้าหมักมูลไส้เดือน อัตรา 1.0 ลิตร ต่อน้้า 20 ลิตร กรรมวิธีที่ 3 คือ ฉีดพ่นด้วยน้้าหมักมูลไส้เดือน อัตรา 1.5 ลิตร ต่อน้้า 20 ลิตร และกรรมวิธีที่ 4 คือ ฉีดพ่นด้วยน้้าเปล่า (Control) โดยใช้พันธุ์บุรีรัมย์ 60 ระยะปลูกระหว่างต้น 0.75 เมตร ระยะปลูกระหว่างแถว 2 เมตร ใน 1 ปี มีการตัดแต่ง 4 ครั้ง ทุกการตัดแต่งจะฉีดพ่นน้้าหมักมูลไส้เดือนทุกๆ 2 สัปดาห์ การเก็บข้อมูลจะเก็บที่หม่อนปลูกแล้วอายุ 1 ปี เก็บข้อมูลองค์ประกอบของผลผลิต และสุ่มเก็บใบหม่อนไปวิเคราะห์ธาตุอาหารในใบหม่อน (อบอุณหภูมิ 60 0C นาน 24 ชั่วโมง) โดยวิเคราะห์เพียงปีเดียว การเก็บผลผลิตใบ จะเก็บเฉพาะใบหม่อนที่ทำชาเท่านั้น เมื่อวิเคราะห์ผลเปรียบเทียบคุณลักษณะต่างๆ ในด้านองค์ประกอบผลผลิต ด้านผลผลิตต่อไร่ น้้าหนัก 50 ใบ ความยาวกิ่งสมบูรณ์ ความยาวกิ่งเก็บเกี่ยว จ้านวนกิ่งสมบูรณ์ต่อต้น ระยะปล้อง พบว่า อัตราการฉีดพ่นด้วย น้้าหมักมูลไส้เดือน 1.5 ลิตร ต่อน้้า 20 ลิตร ท้าให้องค์ประกอบผลผลิตปีที่ 1 และ ปีที่ 2 เพิ่มขึ้น ผลผลิตเพิ่มขึ้น คือ 971.46 กิโลกรัมต่อไร่ และ 726.52 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับ กรรมวิธีอื่นๆ มีระยะปล้องที่สั้นกว่าการฉีดพ่นด้วยน้้าเปล่า ส่วนในการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการ การฉีดพ่น น้้าหมักมูลไส้เดือนอัตรา 1.5 ลิตรต่อน้้า 20 ลิตร ท้าให้ มีtotal polyphenol 22.33 mg/g, Crude Fiber 12.58 g/100g, Rutin 129.60 mg/kg, Carbohydrate 61.07 g/100g และ Protein 19.32 g/100g ในปริมาณที่สูง กว่าการฉีดพ่นด้วยน้้าเปล่า ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยส้าคัญทางสถิต
บทคัดย่อ (EN):	Abstract is in the attached file.
แผนยุทธศาสตร์งานวิจัย – ระดับกระทรวง:	ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร สาขาด่านช้าง สุพรรณบุรี
วิธีการจ้างทำงานวิจัย:	ได้รับทุนวิจัย
ปีเริ่มต้นงานวิจัย:	2555
ปีสิ้นสุดงานวิจัย:	2559
เอกสารแนบ:	https://qsds.go.th/newosrd/wp-content/uploads/sites/115/2019/07/2561-9.pdf
ลิขสิทธิ์:	แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย:	กรมหม่อนไหม
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
รายละเอียด:	Submitted by Admin กรมหม่อนไหม (qsds@tarr.arda.or.th) on 2020-03-26T08:25:27Z No. of bitstreams: 1 license_rdf: 811 bytes, checksum: 53b05846eb6eeb1c33891ab08e36a383 (MD5)