สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาอาหารสำเร็จรูปเพื่อกระตุ้นการเจริญพันธุ์ของกุ้งกุลาดำเพศผู้
นพวรรณ ฉิ้มสังข์ - มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาอาหารสำเร็จรูปเพื่อกระตุ้นการเจริญพันธุ์ของกุ้งกุลาดำเพศผู้
ชื่อเรื่อง (EN): Developing of broodstock diet for enhancing reproductive performance of male black tiger prawn (Penaeus monodon)
บทคัดย่อ: การศึกษาพัฒนาสูตรอาหารส่าเร็จรูปส่าหรับพ่อกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) โดยมีหอยนางรม หมึก และไดอะตอมคีโตเซอรอส (Chaetoceros gracilis) เป็นวัตถุดิบหลักในอาหาร มีอาหารทดลองที่แตกต่างกัน 5 สูตร ประกอบด้วย อาหารทดลองสูตรที่ 1 อาหารสด (หอยนางรมและหมึก สัดส่วน 1:2 โดยน้่าหนัก) อาหารทดลองสูตรที่ 2 อาหารเม็ดส่าเร็จรูปจากศูนย์วิจัยความเป็นเลิศทางด้านกุ้ง อาหารทดลองสูตรที่ 3 อาหารสูตรที่ไม่เสริม C. gracilis อาหารทดลองสูตรที่ 4 อาหารสูตรที่เสริม C. gracilis 5.35 เปอร์เซ็นต์ของน้่าหนักอาหาร และอาหารทดลองสูตรที่ 5 อาหารเม็ดส่าเร็จรูปกึ่งเปียกที่ผลิตโดยบริษัทเอกชน โดยอาหารส่าเร็จรูปมีระดับโปรตีน ไขมัน อยู่ในช่วง 45.80+51.02 ถึง 51.02+0.34 เปอร์เซ็นต์ของน้่าหนักอาหาร และ 7.17+0.42 ถึง 9.99+0.68 เปอร์เซ็นต์ของน้่าหนักอาหาร ตามล่าดับ ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ได้แก่ Arachidonic acid (AA) มีค่าในช่วง 6.09 ถึง 13.02 มิลลิกรัมต่อกรัมไขมัน Eicosapentaenoic acid (EAA) มีค่าในช่วง 14.67 ถึง 37.52 มิลลิกรัมต่อกรัมไขมัน และ Docosahexaenoic acid (DHA) มีค่าในช่วง 40.81 ถึง 48.39 มิลลิกรัมต่อกรัมไขมัน ปริมาณคอเลสเตอรอลมีค่าในช่วง 0.26-0.59 เปอร์เซ็นต์ของน้่าหนักอาหาร ส่วนแร่ธาตุสังกะสีมีค่าในช่วง 177.28+4.19 ถึง 708.29+5.15 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ในการทดลองใช้พ่อกุ้งขาวอายุ 7 เดือน น้่าหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 30.73 ? 0.55 กรัม เลี้ยงในระบบปิดในถังพลาสติกขนาด 300 ลิตร มีปริมาตรน้่า 200 ลิตร ความเค็ม 30 ส่วนในพันส่วน มีระบบให้อากาศและปรับปรุงคุณภาพน้่า วางแผนการทดลองแบบสุ่มตลอด โดยมีพ่อกุ้ง 5 ตัวต่อถัง จ่านวน 3 ถังต่อชุดการทดลอง การจัดการด้านอาหารท่าโดยให้อาหาร 4 ครั้งต่อวัน เก็บข้อมูลการเจริญเติบโต อัตราการรอดตาย ประสิทธิภาพการใช้อาหารและการพัฒนาระบบสืบพันธุ์ของกุ้ง ได้แก่ ความสมบูรณ์ของถุงสเปิร์ม (spermatophore) จ่านวนสเปิร์มทั้งหมด จ่านวนสเปิร์มที่มีชีวิต ผลการทดลองพบว่าตลอดพ่อกุ้งที่เลี้ยงด้วยอาหารแต่ละสูตรมีอัตรารอดตาย 100 เปอร์เซ็นต์ มีการเจริญเติบโตไม่แตกต่างกันทางสถิติ (p>0.05) ส่วนการพัฒนาระบบสืบพันธุ์ของพ่อกุ้งเมื่อพิจารณาจากความสมบูรณ์ของถุงสเปิร์ม พบว่า พ่อกุ้งที่ได้รับอาหารส่าเร็จรูปสามารถพัฒนาถุงสเปิร์มได้ โดยพ่อกุ้งที่เลี้ยงด้วยอาหารส่าเร็จรูปทุกสูตรมีสัดส่วนของกุ้งทดลองที่มีการพัฒนาถุงสเปิร์มและมีความสมบูรณ์ไม่แตกต่างทางสถิติกับพ่อกุ้งที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรที่ 1 ซึ่งเป็นอาหารสด อย่างไรตามกุ้งที่เลี้ยงด้วยอาหารสดมีจ่านวนสเปิร์มทั้งหมด จ่านวนสเปิร์มที่มีชีวิต ดีกว่ากุ้งที่ได้รับอาหารสูตรอื่น ทั้งนี้เมื่อพิจารณาเฉพาะกุ้งที่ได้รับอาหารเม็ดส่าเร็จรูป พบว่ากุ้งที่ได้รับอาหารที่มี C. gracilis ให้จ่านวนสเปิร์มที่มากกว่า กุ้งที่ได้รับอาหารที่ไม่เสริม C. gracilis โดยปัจจัยที่ส่งผลเชิงบวกน่าจะเป็นปริมาณสังกะสีในอาหารกุ้งที่เสริมคีโตเซอรอส ที่มีปริมาณสูงกว่าอาหารสูตรเม็ดส่าเร็จรูปสูตรอื่น โดยสรุปสูตรอาหารส่าเร็จรูปที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้สามารถใช้เลี้ยงพ่อกุ้งให้พัฒนาระบบสืบพันธุ์ได้ดีใกล้เคียงกับการใช้อาหารสด คาสาคัญ อาหารพ่อพันธุ์ ความสมบูรณ์ของระบบสืบพันธุ์ กุ้งขาวเพศผู้ คีโตเซอรอส
บทคัดย่อ (EN): The study aims to develop the maturation diet for male white shrimp broodstock (Litopenaeus vannamei). Oysters, squid and diatoms (Chaetoceros gracilis) were the main ingredients in the experimental diets. There were five different experimental diets: Diet 1; fresh food (oyster and squid, 1:2), Diet 2; formulated diet from Research Center of Excellence in Shrimp, Diet 3; formulated diet without C. gracilis, Diet 4; formulated diet supplemented with 5.35% of C. gracilis and Diet 5; semi-moist diet supplied by private company. Dietary protein levels ranged from 45.80+51.02 to 51.02+0.34% of diet and 7.17+0.42 to 9.99+0.68, % of diet, respectively. The composition of high saturated fatty acids such as Arachidonic acid (AA) ranged from 6.09 to 13.02 mg/g lipid, Eicosapentaenoic acid (EPA) ranged from 14.67 to 37.52 mg/g lipid and Docosahexaaic acid (DHA) is 40.81 to 48.39 mg/g lipid. Cholesterol content ranged from 0.26 to 0.59 % of diet. Dietary zinc was found in the range of 177.28+4.19 to 708.29+5.15 mg/kg. In feeding trial, 7-months male white shrimp initial weight was 30.73 ? 0.55 g, cultured in a closed system in a 300 liter plastic tank with a volume of 200 liters of 30 ppt seawater. The recycling culture system were applied, tanks equipped with aeration and water treatment system. The experimental design was Completely Randomized Design with 5 shrimps per tank and 3 tanks per treatment. Shrimp were fed 4 times a day. The parameters (growth rate, survival rate, feed efficiency and reproductive performance of shrimp include present spermatophore, total sperm number and number of live sperm) were determined. The results showed that no mortality of shrimp during feeding trial. Growth rate was not significantly different among treatment (p> 0.05). Shrimp fed compound diets can develop spermatophore and the ratio of male shrimp with the development of spermatophore had no statistically significant difference with shrimp fed diet 1, fresh food. However, shrimp fed fresh food, had highest number of total sperm. When compare only shrimp that have been fed pellet, it was found that shrimp fed with C. gracilis supplemented diet showed more spermatozoa than others. The enhance factors would probably be the high zinc content in diatom supplemented shrimp diet. In summary, the diets were developed from this study can be used to raise male shrimp for reproductive development, as well as fresh food. Key word : maturation diet, reproductive performance, male white shrimp, Litopenaeus vannamei, Chaetoceros gracilis
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
คำสำคัญ: อาหารพ่อพันธุ์กุ้ง
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนาอาหารสำเร็จรูปเพื่อกระตุ้นการเจริญพันธุ์ของกุ้งกุลาดำเพศผู้
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
30 กันยายน 2557
การศึกษาลักษณะและหน้าที่ของโปรตีน Argonaute ในการเจริญของเซลล์สืบพันธุ์และการพัฒนาตัวอ่อนของกุ้งกุลาดำ ผลของกระแสน้ำ,ระยะเวลา ที่มีผลต่อการเจริญเติบโต คุณภาพ และวัยเจริญพันธุ์ของพ่อแม่พันธุ์กุ้งกุลาดำที่เลี้ยงในบ่อดิน ผลของเมลามีนในอาหารต่อการเจริญเติบโต อัตราการรอดตาย อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ และการเปลี่ยนแปลงพยาธิสภาพในกุ้งกุลาดำ(Penaeus monodon Fabricius,1798) อาหารบำรุงสมอง กรรมวิธีทางอณูชีววิทยาเพื่อการกระตุ้นการพัฒนารังไข่และวางไข่ในแม่พันธุ์กุ้งกุลาดำเลี้ยง ประสิทธิภาพการย่อยอาหารของกุ้งกุลาดำที่ผลิตจากกรรมวิธีแบบอัดเม็ดจมและแบบอัดเม็ดลอย การใช้ Aurantiochytrium limacinum BCC52274 เป็นอาหารสำหรับลูกกุ้งวัยอ่อนของกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) เพื่อเป็นแหล่งสารอาหารกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง การใช้น้ำนึ่งปลาทูน่าเข้มข้นเป็นสารดึงดูดการกินอาหารที่ใช้พืชเป็นแหล่งโปรตีนหลักสำหรับกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798) การสืบค้นยีน และศึกษาการแสดงออกของโปรตีนในช่องเก็บเซลล์อสุจิของ กุ้งกุลาดำเพศเมียที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาความสามารถในการปฏิสนธิของเซลล์อสุจิ ผลของการใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเพื่อเป็นสารดึงดูดการกินสำหรับการแทนที่ปลาป่นด้วยวัตถุดิบจากพืชในอาหารกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก