สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมในอาหารปลาแรด
สุฤทธิ์ สมบูรณ์ชัย - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การศึกษาระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมในอาหารปลาแรด
ชื่อเรื่อง (EN): A STUDY ON OPTIMAL PROTEIN AND LIPID LEVEL IN FEEDING MEAL OF GIANT GOURAMI FEED (Osphronemus gouramy Lacepede)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุฤทธิ์ สมบูรณ์ชัย
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): surit somboonchai
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยแม่โจ้
บทคัดย่อ: การศึกษาระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมในอาหารปลาแรด โดยแยกออกเป็น 2 การทดลอง การทดลองที่ 1 ศึกษาระดับโปรตีนที่เหมาะสมโดยใช้อาหารทดลอง 6 สูตรได้แก่ โปรตีนที่ระดับ 20%, 25%, 30%, 35%, 40% และ 45% การทดลองที่ 2 ศึกษาระดับไขมันที่เหมาะสมโดยใช้อาหารทดลอง 5 สูตรได้แก่ ไขมันที่ ระดับ 1%, 3%, 5%, 7% และ 9% ใช้ลูกปลาแรดน้ำหนักเฉลี่ย 1.31+0.03 กรัม และ 1.50+0.03 กรัม ตาม ลําดับ เลี้้ยงในตู้กระจกให้อาหารกินจนอิ่มวันละ 2 ครั้ง ตลอดการทดลอง 120 วัน ผลการศึกษาระดับโปรตีนที่เหมาะสมพบว่าอัตราการแลกเนื้อ และโปรตีนสะสมในตัวปลาของปลาแรดที่ เลี้ยงด้วยอาหารทั้ง 6 สูตร ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสําคัญยิ่งทางสถิติ(P>0.05) ส่วนน้ำหนักเมื่อสิ้นสุดการทดลอง น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และ อัตราการเจริญเติบโตของปลาแรดที่เลี้ยงด้วยอาหารระดับโปรตีน 40% และ 45% มีประสิทธิภาพดีกว่าอาหารระดับโปรตีน 20% อย่างมีนัยสําคัญยิ่งทางสถิติ(P0.05) ส่วนอัตราการเจริญเติบโต และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของปลาแรดที่เลี้ยงด้วยอาหาร ระดับไขมัน 7% มีประสิทธิภาพมากกว่าอาหารระดับไขมัน 1% และ 3% อย่างมีนัยสําคัญยิ่งทางสถิติ (P<0.05) แต่ไม่แตกต่างจากอาหารที่ระดับไขมันอื่น ๆ จากผลการทดลองทั้ง 2 สรุปได้ว่าระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมในอาหารที่ใช้เลี้ยงปลาแรดอยู่ที่โปรตีน 35% และไขมัน 7% โดยไม่ส่งผลกระทบต่ออัตราการเจริญเติบโต อัตราการรอด อัตราการแลกเนื้อ และโปรตีนสะสมในตัวปลา
บทคัดย่อ (EN): The aim of this study for 120 days was to investigate the optimal protein and lipid levels in fish meal feeding Giant gourami. For optimal protein levels, 6 levels of protein content in fish meal at 20%, 25%, 30%, 35%, 40% and 45% were conduct for feeding Giant gourami (average weight was 1.31+0.03 grams). The result showed that there was no static significant difference in feed conversion ratio and apparent net protein retention (P>0.05). whereas at the end of the experiment, weight gain and growth rate of treatment 5 (40%) and treatment 6 (45%) showed static significant difference from those level at 20% (P<0.05) but no difference as compared to the others. The feed efficiency in fish meal at protein levels of 45%, 40% and 35% showed more efficiency than those at the level of 20% (P<0.05). However, there was no difference as compared to the other levels. The survival rate in fish meal at protein levels of 20% showed more efficiency than those at the level of 40% and 45% (P<0.05) but showed no difference as compared to the other levels For the optimal lipid level, 5 levels of lipid content in fish meal at 1%, 3%, 5%, 7% and 9% were conducted for feeding the same fish at average weight of 1.50±0.03 grams. The result showed that, among lipid level, there was no static significant difference in the final fish weight, feed conversion ratio, survival ratio, feed efficiency and apparent net protein retention (P>0.05). Whereas growth rate and weight gain at the treatment of 7% lipid level showed more progress than those levels at 1% and 3% (P<0.05) but no difference as compared to the others. Form these experiments, the level of protein and lipid content in feeding meal for Giant gourami (Osphronemus gourami) at these size should be at 35% and 7% respectively. By these levels, there was no effect to growth rate, survival rate, feed conversion ratio and apparent net protein retention.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://webpac.library.mju.ac.th:8080/mm/fulltext/research/surit2001/surit_full.pdf
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: อัตราการรอด
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุฤทธิ์ สมบูรณ์ชัย. "การศึกษาระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมในอาหารปลาแรดA STUDY ON OPTIMAL PROTEIN AND LIPID LEVEL IN FEEDING MEAL OF GIANT GOURAMI FEED (Osphronemus gouramy Lacepede) ". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2542

สุฤทธิ์ สมบูรณ์ชัย. "การศึกษาระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมในอาหารปลาแรดA STUDY ON OPTIMAL PROTEIN AND LIPID LEVEL IN FEEDING MEAL OF GIANT GOURAMI FEED (Osphronemus gouramy Lacepede) ". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2542. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมในอาหารปลาแรด
สุฤทธิ์ สมบูรณ์ชัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2542
ระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของปลากะรังหงส์ (Cromileptes altivelis) วัยรุ่น การเลี้ยงปลาเทโพด้วยอาหารสำเร็จรูปที่มีระดับโปรตีนต่ำสลับกับอาหาร ที่มี่ระดับโปรตีนสูง ผลของระดับโปรตีนในอาหารต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของไก่ชี การหาระดับโปรตีนที่เหมาะสมในอาหารสำหรับแม่ไก่หลังบังคับผลัดขน ผลกระทบจากการเพิ่มระดับโอโซนในบรรยากาศจากสภาวะโลกร้อนต่อคุณภาพของโปรตีนและไขมันชนิดสำคัญของถั่วเหลืองพันธุ์พื้นเมืองไทย โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิต และพัฒนาสาหร่ายสไปรูลิน่าระดับพื้นบ้านเพื่อเป็นอาหารปลา โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและพัฒนาสาหร่ายสไปรูลิน่าระดับพื้นบ้านเพื่อเป็นอาหารปลา ไขมันทรานส์ ภัยเงียบในอาหาร ระดับโปรตีนและพลังงานในอาหารที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและองค์ประกอบทางเคมีของปลาสวายโมง ผลของระดับโปรตีนในอาหารผสมครบส่วนต่อสมรรถภาพการผลิตของแพะนมเพศผู้
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair