สืบค้นงานวิจัย
ประสิทธิภาพการย่อยโปรตีนและพลังงานจากวัตถุดิบบางชนิดในกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei Boone,1931)
กมลรัตน์ ยงเจริญ - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: ประสิทธิภาพการย่อยโปรตีนและพลังงานจากวัตถุดิบบางชนิดในกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei Boone,1931)
ชื่อเรื่อง (EN): Apparent Protein and Energy Digestibility of Some Feed Ingredients in Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone,1931)
บทคัดย่อ: ประสิทธิภาพการย่อยโปรตีนและพลังงานจากวัตถุดิบ 6 ชนิดในกุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) สกนธ์ แสงประดับ1* อัตรา ไชยมงคล2 นงลักษณ์ สำราญราษฎร์1และ กมลรัตน์ ยงเจริญ1 1สถาบันวิจัยอาหารสัตว์น้ำชายฝั่ง 2สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง บทคัดย่อ การศึกษาประสิทธิภาพการย่อยวัสดุแห้ง (ADMD) ประสิทธิภาพการย่อยโปรตีน (APD) และประสิทธิภาพการย่อยพลังงาน (AED) ในวัตถุดิบอาหาร 6 ชนิด ได้แก่ ขนไก่ป่นไฮโดรไลซ์ กากยีสต์ป่น สาหร่ายผักกาดทะเลป่น ใบมะรุมป่น ใบมันสำปะหลังป่น และใบกระถินป่น ในกุ้งขาวแวนนาไมโดยเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมที่มีน้ำหนักตัวเริ่มต้นเฉลี่ย 6 กรัม ด้วยอาหารสูตรอ้างอิงที่มีปลาป่นเป็นแหล่งโปรตีนหลัก และอาหารสูตรอ้างอิงที่ถูกแทนที่วัตถุดิบอาหารที่ต้องการทดสอบ 30 % จำนวน 7 สูตร เป็นเวลา 11 สัปดาห์ ผลการศึกษาพบว่ากุ้งขาวแวนนาไม มีค่า ADMD ของวัตถุดิบอาหารที่ทดสอบระหว่าง 40.62-85.5% โดยกุ้งสามารถย่อยวัสดุแห้งของกากยีสต์ป่นมากกว่าวัตถุดิบอาหารอื่น ค่ารองลงมาคือสาหร่ายผักกาดทะเล ส่วนค่า APD มีค่าระหว่าง 40.50-83.17% กุ้งสามารถย่อยโปรตีนของกากยีสต์ป่นมากกว่าวัตถุดิบอาหารอื่น ส่วนค่า AED มีค่าระหว่าง 42.86-80.77% โดยกุ้งสามารถย่อยพลังงานของกากยีสต์ป่นได้ดีที่สุด รองลงมาคือสาหร่ายผักกาดทะเล นอกจากนี้พบว่ากุ้งขาวแวนนาไมที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรทดสอบที่มีขนไก่ป่นไฮโดรไลซ์ และกากยีสต์ป่น มีน้ำหนักเพิ่มมากกว่ากุ้งขาวแวนนาไมที่เลี้ยงด้วยอาหารทดสอบสูตรอื่นๆ กุ้งขาวแวนนาไมที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรทดสอบที่มีขนไก่ป่นไฮโดรไลซ์ ใบมะรุมป่น และกากยีสต์ป่น มีอัตราการรอดตายมากกว่ากุ้งขาวแวนนาไมที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรทดสอบอื่นๆ คำสำคัญ: วัตถุดิบอาหาร ประสิทธิภาพการย่อย กุ้งขาวแวนนาไม *ผู้รับผิดชอบ: 41/14 หมู่ 9 ต.บางพระ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี 20110 E-mail :sakonsangpradub@gmail.com
บทคัดย่อ (EN): Apparent Protein and Energy Digestibility of Six Feed Ingredients in Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) Sakon Sangpradub1*, Atra Chaimongkol2, Nongluk Samranraat1 and Kamonrat Youngjarean1 1Coastal Aqua-feed Research Institute 2Coastal Aquaculture Research Institute The apparent dry matter digestibility coefficient (ADMD), apparent Protein digestibility coefficient (APD) and apparent energy digestibility coefficient (AED) of 6 feed ingredients were determined for Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei). These feedstuffs consisted of hydrolyzed feather meal, spent yeast cells meal, sea lettuce meal, horse radish leaves meal, cassava leaves meal and white popinac leaves meal. Shrimp with initial body weight of 6 g were fed with reference diet (fish meal as protein source) and 6 test diets containing 70% reference diet and 30% tested ingredient for 11 weeks. The results showed that the ADMD had the values 40.62- 85.51% and spent yeast cells meal was the highest ADMP followed by sea lettuce meal. The APD values were 40.50-83.17% with the highest values from spent yeast cell meal. The AED values were 42.86 - 80.77% and spent yeast cells meal had the highest AED, followed by sea lettuce meal. Besides, the pacific white shrimp fed with test diets composed of hydrolyzed feather meal and spent yeast cells meal test diets had higher weight gain than those fed with other test diets. Moreover, the shrimp fed with test diets composed of hydrolyzed feather meal, horse radish leaves meal and spent yeast cells meal had higher survival rate than the others. Key words: feed ingredient, apparent digestibility, Pacific white shrimp *Corresponding author : 41/14 Moo 9, Bangpra Sub-district, Sriracha District, Chonburi Province 20110 E-mail: sakonsangpradub@gmail.com
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมประมง
คำสำคัญ: กุ้งขาว
คำสำคัญ (EN): Litopenaeus vannamei
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กมลรัตน์ ยงเจริญ. "ประสิทธิภาพการย่อยโปรตีนและพลังงานจากวัตถุดิบบางชนิดในกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei Boone,1931)Apparent Protein and Energy Digestibility of Some Feed Ingredients in Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone,1931)". กรมประมง. 2556

กมลรัตน์ ยงเจริญ. "ประสิทธิภาพการย่อยโปรตีนและพลังงานจากวัตถุดิบบางชนิดในกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei Boone,1931)Apparent Protein and Energy Digestibility of Some Feed Ingredients in Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone,1931)". กรมประมง. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
ประสิทธิภาพการย่อยโปรตีนและพลังงานจากวัตถุดิบบางชนิดในกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei Boone,1931)
กมลรัตน์ ยงเจริญ
กรมประมง
31 มีนาคม 2556
กรมประมง
ประสิทธิภาพการย่อยวัตถุดิบอาหารต่างชนิดกันของปลาช่อนทะเล(Rachycentron canadum Linnaeus,1766) ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารสำหรับปลาเทพาขนาดเล็ก ปรียบเทียบวิธีการจำแนกชนิด Vibrio vulnificus และ V. parahaemolyticus ในกุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei) และผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีชีวเคมีและเทคนิคพีซีอาร์ โรคกุ้งคดงอในกุ้งขาว Litopenaeus vannamei การพัฒนาระบบควบคุมการใช้พลังงานไฟฟ้าในบ่อเลี้ยงกุ้งขาว ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารปลาสลิด การเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของแร่ธาตุบางชนิดในพลาสมาของกุ้งขาววัยรุ่น (Litopenaeus vannamei) ในสภาวะช็อก ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารสำหรับปลาเทพา การใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนปลาป่นในอาหารสำเร็จรูปของกุ้งขาว Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารสำหรับปลากระดี่หม้อ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair