สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาเชิงวัฒนธรรมชุมชนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตงานศิลปหัตถกรรมเครื่องเบญจรงค์ไทยสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนชุมชนบ้านดอนไก่ดี ตำบลดอนไก่ดี อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร
ชมพูนุช อุ่นเสรี - มหาวิทยาลัยมหิดล
ชื่อเรื่อง: การศึกษาเชิงวัฒนธรรมชุมชนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตงานศิลปหัตถกรรมเครื่องเบญจรงค์ไทยสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนชุมชนบ้านดอนไก่ดี ตำบลดอนไก่ดี อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร
ชื่อเรื่อง (EN): A study on the community's culture as related to the change in the productio
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ชมพูนุช อุ่นเสรี
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากระบวนการเปลี่ยนแปลงการผลิตงานศิลปหัตถกรรมเครื่อง เบญจรงค์ไทย ศักยภาพของพลังชุมชนที่นำ ไปสู่การเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตงานศิลปหัตถกรรมเครื่องเบญจรงค์ไทยสู่สากล รวมทั้งกระบวนการบริหารการพัฒนาชนบทในมิติทางวัฒนธรรม โดยใช้ภูมิปัญญาไทยเป็นฐานในการพัฒนาซึ่งจะนำ ไปสู่การ พัฒนาที่ยั่งยืนต่อไป โดยใช้วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพซึ่งเก็บข้อมูลจากการสัมภาษณ์เชิงลึกจากกลุ่มเป้าหมาย ผลการศึกษาพบว่า กระบวนการผลิตงานศิลปหัตถกรรมเครื่องเบญจรงค์ไทยได้มีการเปลี่ยนแปลงตามยุคสมัย นับตั้งแต่ผลิตเพื่อ เป็นเครื่องราชูปโภคสำ หรับพระมหากษัตริย์และเจ้านายชั้นสูงในราชสำ นัก คหบดี จนถึงสามัญชนทั่วไป ในปจั จุบันมีการผลิตเพื่อใชใ้นชีวิตประจำ วันและเปน็ ของที่ระลึก ตลอดจนสง่ออกจำ หนา่ยตลาดตา่งประเทศ ปจั จัยสูค่ วามสำ เร็จนั้นมาจาก การสร้างความเข้มแข็งของชุมชนซึ่งเป็นพลังอำ นาจและเสริมสร้างศักยภาพของชุมชนบนพื้นฐานการมีส่วนร่วมของชุมชน ศักยภาพความเขม้ แข็งของชุมชนดอนไกดี่จะเปน็ พลังในการสรา้งสรรคง์านเบญจรงคไ์ ทยจนนำ ไปสูชื่อเสียงเกียรติยศ และภาคภูมิ ใจในเกียรติภูมิของตนเองและชุมชน นอกจากพลังภายในด้านระบบเครือญาติแล้ว องค์ประกอบภายนอก คือ การมีส่วนร่วมในการกำ หนดแนวทางการพัฒนาในเชิงธุรกิจชุมชน การมีจิตใจที่ดีงาม มีคุณธรรม ศีลธรรม และจริยธรรม เปน็ พื้นฐานในการดำ เนินชีวิต ไมเ่บียดเบียนแตเ่กื้อกูลประโยชนซ์ ึ่งกันและกัน มีการเรียนรูอ้ ยา่งตอ่ เนื่อง คิดสรา้งสรรค ์ประยุกต ์ผสมผสาน งานเบญจรงคใ์หเ้กิดความงามอันวิจิตร ดว้ ยศักยภาพของชุมชนในการคิดสรา้งสรรคผ์ ลิตใหมท่ างวัฒนธรรมจึงเปน็ พลังสำ คัญนำ ไปสูก่ าร พัฒนา ซึ่งเป็นความสัมพันธ์เชิงอำ นาจ อันหมายถึงจิตสำ นึกแห่งคุณค่าของงานเบญจรงค์ไทย จารีตประเพณีของวัฒนธรรมชุมชนที่ยังเคารพ ในสถาบันเครือญาติอย่างเหนียวแน่น และการเคารพในสิทธิและศักดิ์ศรีซึ่งกันและกัน อันหมายถึงพลังความคิดและจิตวิญญาณของคนในชุม ชนที่มีความภาคภูมิใจในเกียรติภูมิของตนและชุมชนในการรว่ มกันรักษาชื่อเสียง เกียรติยศของชุมชนใหค้ งอยู่ การจัดการความสัมพันธ์เชิงอำ นาจเกี่ยวข้องกับภูมิปัญญาและอำ นาจ ดังนั้น การพัฒนาเป็นเรื่องของการ เรียนรู้อย่างต่อเนื่อง จึงจำ เป็นต้องอาศัยภูมิปัญญาท้องถิ่นเพราะภูมิปัญญาท้องถิ่นจะเป็นวิธีคิด เป็นกระบวนการที่สร้างความเข้าใจ ความสัมพันธเ์ชิงอำ นาจในลักษณะที่จะใหค้ นสว่ นใหญใ่นสังคมมีสว่ นรว่ มเพื่อนำ ไปสูเ่ปา้หมายของความยั่งยืนและเปน็ ธรรม ปัญหาและอุปสรรค ที่สำ คัญได้แก่ การบริหารจัดการในเชิงธุรกิจชุมชนที่ยังไม่มีคุณภาพ วัตถุดิบ มีราคาแพง ปัญหาการลอกเลียน แบบลายที่คิดสร้างสรรค์ใหม่จากบุคคลภายนอกชุมชน คนไทยยังไม่นิยมสินค้าไทย โดยเฉพาะเครื่อง เบญจรงค์ไทย ขาดการส่งเสริมจากภาครัฐในด้านการตลาดให้กว้างขวางขึ้น ข้อเสนอแนะ ภาครัฐควรเร่งสร้างความเข้าใจและรณรงค์ปลูกฝังเยาวชนสร้างจิตสำ นึกให้ชุมชนตระหนัก ในคุณค่าของภูมิปัญญาท้องถิ่น มีวิถีชีวิตของตนเอง สร้างความเข้มแข็งให้เกิดขึ้นในชุมชน ส่งเสริมอาชีพ และรายได้อย่างมั่นคง และมั่งคั่งในชุมชน เน้นนำ ภูมิปัญญาท้องถิ่นมาใช้ในการพัฒนาและรู้คุณค่าเกิดประโยชน์สูงสุด สนับสนุนเรื่องระบบโครงสร้าง พื้นฐานในชุมชน สร้างค่านิยมให้คนไทยนิยมสินค้าไทยมากขึ้น ส่งเสริมสนับสนุนองค์ความรู้การแลกเปลี่ยนทัศนคติ รวมทั้ง การปรับประยุกตก์ ระบวนการผลิตงานศิลปหัตถกรรมเครื่องเบญจรงคไ์ ทยใหเ้หมาะสมกับรสนิยมของผูบ้ ริโภค และความตอ้ งการของตลาด ในขณะเดียวกันก็ยังคงเอกลักษณ์คุณค่างานเบญจรงค์ไทยโดยแท้
บทคัดย่อ (EN): at the same time, it should be able to maintain the unique value of the Benjarong porcelain.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=126&RecId=2443&obj_id=1662
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยมหิดล
คำสำคัญ: สมุทรสาคร
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยมหิดล
รายละเอียด: at the same time, it should be able to maintain the unique value of the Benjarong porcelain.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การศึกษาเชิงวัฒนธรรมชุมชนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตงานศิลปหัตถกรรมเครื่องเบญจรงค์ไทยสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนชุมชนบ้านดอนไก่ดี ตำบลดอนไก่ดี อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร
มหาวิทยาลัยมหิดล
2547
การผลิตต้มส้มไก่ตำรับหลวงพระบางจากเนื้อไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่พร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวด้วยกระบวนการทางความร้อน การถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นทางวัฒนธรรมด้านอาหารพื้นบ้านของชุมชนบางกระดี คุณภาพซากและเนื้อของไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 x ไก่โรดไอส์แลนด์เรด และไก่กระทง การปลูกกล้วยไม้ไทยคืนสู่ป่าโดยชุมชนมีส่วนร่วม ป่าชุมชนบ้านทุ่งยาว ตำบลป่าป้อง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ แนวทางการพัฒนาทางกายภาพของชุมชนประมงในอ่าวไทยฝั่งตะวันออก การศึกษาประวัติศาสตร์วัฒนธรรมชุมชนของหมู่บ้านมะขามล้ม ตำบลมะขามล้ม อำเภอบางปลาม้า จังหวัดสุพรรณบุรี เพื่อการจัดตั้งพิพิธภัณฑ์ท้องถิ่น รูปแบบการพัฒนาสมรรถนะของผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน ประเภทกิจการผลิตภัณฑ์ผ้าทอในประเทศไทย การบริหารจัดการบ่อนไก่เพื่อเสริมสร้างเศรษฐกิจชุมชน กรณีศึกษา บ่อนไก่ในจังหวัดเชียงใหม่ การบริหารงานของกลุ่มงานหัตถกรรมในโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ อำเภอประจันตคาม จังหวัดปราจีนบุรี การประเมินผลการดำเนินงานตามโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ : ศึกษากรณีอำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก